南加美食

【廚娘香Q秀】香檳蜜棗子排和芝麻牛蒡中卷
NICC荷蘭餐飲挑戰賽金牌獎 白全盛 主廚，分享香檳蜜棗子排/芝麻...
11月30日 人氣 102
【廚娘香Q秀】香檳蜜棗子排和芝麻牛蒡中卷
不一樣的聖誕點心：阿爾卑斯山傳統果餡薑餅
聖誕節快到了，讓我們來嘗試不一樣口味的薑餅：加入酥菠蘿的阿爾卑斯山...
11月27日 人氣 296
不一樣的聖誕點心：阿爾卑斯山傳統果餡薑餅
【廚娘香Q秀】一口酥辣皮蛋和月亮蝦餅
作法簡單不失敗的二道美味料理一口酥辣皮蛋/月亮蝦餅，透過高雄易牙學...
11月27日 人氣 131
【廚娘香Q秀】一口酥辣皮蛋和月亮蝦餅
【美食天堂】叉燒豬排做法～無需烤箱 簡單快速
傳統的做法叉燒是串在長叉上，然後放入烤箱裡烤，一般需要幾個小時的準...
11月26日 人氣 1758
【美食天堂】叉燒豬排做法～無需烤箱 簡單快速
紐約人最愛的經典芝士蛋糕作法
有些甜點實在太好吃了，似乎不可能在家裡自己做出來。不過，現在你最喜...
11月26日 人氣 258
紐約人最愛的經典芝士蛋糕作法
【食光簿】日式大阪燒！可當早餐的什錦燒
我覺得大阪燒真的是很適合做早餐，製作方便又很好吃，自己在家做又很健...
11月26日
【食光簿】日式大阪燒！可當早餐的什錦燒
奶油酥菠蘿青蘋果乳酪蛋糕 作法步驟看這裡
青蘋果乳酪蛋糕加上奶油酥菠蘿的美味甜點。「酥菠蘿」泛指「以搓揉粉糖...
11月26日 人氣 219
奶油酥菠蘿青蘋果乳酪蛋糕 作法步驟看這裡
【廚娘香Q秀】覆盆莓沙瓦連和旺來蛋糕
覆盆莓又稱覆盆子，是由許多小核果聚集而成的聚合果，屬於高纖低卡的食...
11月26日 人氣 45
【廚娘香Q秀】覆盆莓沙瓦連和旺來蛋糕
味道十足、富含纖維的「冬季」披薩
在披薩餅上放上南瓜，可以大大提升披薩的維生素A含量。這種嫩皮南瓜（...
11月24日 人氣 170
味道十足、富含纖維的「冬季」披薩
【廚娘香Q秀】非油炸！鹹香下飯「紅糟肉」
紅糟是紅麴菌和酒餅發酵而成，古籍記載有食療功效，入菜或做醃料，味美...
11月24日 人氣 92
【廚娘香Q秀】非油炸！鹹香下飯「紅糟肉」
【美食天堂】鞭炮蝦卷做法～酥脆美味快速簡單！
多數食譜會把春卷皮切成小塊，再將它們包成鞭炮蝦卷。今天我們使用餛飩...
11月23日 人氣 582
【美食天堂】鞭炮蝦卷做法～酥脆美味快速簡單！
大廚師青睞的3種世界級香料 用法大解密
將我們平時做的家常菜混合異國調味料，就能讓食材風味瞬間提升；香料就...
11月23日 人氣 1210
大廚師青睞的3種世界級香料 用法大解密
【廚娘香Q秀】台式燒賣和燒賣丸子湯
口味的選擇上相當多樣化的台式燒賣/燒賣丸子湯，在APHCA亞太盃台...
11月22日 人氣 227
【廚娘香Q秀】台式燒賣和燒賣丸子湯
這11種人氣甜甜圈 你最愛哪一種？
喜歡甜甜圈的朋友來對地方了！甜甜圈種類多樣，你有愛不釋手的嗎？這次...
11月22日 人氣 2205
這11種人氣甜甜圈 你最愛哪一種？
辣味雞飯一鍋料理 工作日晚餐的贏家
傳統的匈牙利辣味雞肉料理，是將濃稠順滑的辣椒醬淋在雞肉上，搭配雞蛋...
11月22日 人氣 122
辣味雞飯一鍋料理 工作日晚餐的贏家
【廚娘香Q秀】輕食養生的中西料理
養身宴客中西料理居家輕鬆做。亞太十大青年精英名廚 張世朋 分享金絲...
11月22日 人氣 70
【廚娘香Q秀】輕食養生的中西料理
五木拉麵 美麗三十
2022年對五木來說是重要的一年，我們陪著大家，從小吃到大，已經變...
11月21日
五木拉麵 美麗三十
【廚娘香Q秀】橘香酸辣米香魚和雞米豇豆生菜包
講究底味的川菜，三香三椒三料讓人胃口大開。2011年「世界廚王爭霸...
11月20日 人氣 56
【廚娘香Q秀】橘香酸辣米香魚和雞米豇豆生菜包
懷念夏天？桃子鬆餅帶給你夏日的感覺
開始懷念夏天了嗎？好消息是，你隨時都可以享用蜜桃鬆餅。使用冷凍桃子...
11月19日 人氣 101
懷念夏天？桃子鬆餅帶給你夏日的感覺
【超市食材料理】醬燒南瓜雞胸肉排
雞胸肉較難入味，煮熟後口感又比較乾柴，所以這裡我用食物調理機將雞胸...
11月19日 人氣 186
【超市食材料理】醬燒南瓜雞胸肉排
【廚娘香Q秀】可可無粉蛋糕和焦糖蘋果奧地利煎餅
擁有法國藍帶點心及德奧點心經歷的 鄭英男，分享兼顧健康的小點心可可...
11月19日 人氣 59
【廚娘香Q秀】可可無粉蛋糕和焦糖蘋果奧地利煎餅
【食光簿】台式蛋餅～全家老少都喜歡的早餐
這款台式蛋餅皮您可以提前做好冷凍，這樣可以更加節省您的早餐時間！餡...
11月18日
【食光簿】台式蛋餅～全家老少都喜歡的早餐
燉辣椒的季節來了 你準備好了嗎？
牛絞肉是製作燉辣椒（chili）最簡單的基本原料，因為不需要任何加...
11月18日 人氣 192
燉辣椒的季節來了 你準備好了嗎？
【廚娘香Q秀】番茄燉牛肉和香煎鮭魚沙拉
味道鮮美的番茄燉牛肉簡單好做，主要烹飪工藝就是燉。擅長五星級飯店接...
11月17日 人氣 84
【廚娘香Q秀】番茄燉牛肉和香煎鮭魚沙拉
印度風味烤雞串 雞尾酒派對的好搭檔
如果你想在節日的時候款待親朋好友，難免會有很多壓力。我招待客人時...
11月17日 人氣 149
印度風味烤雞串 雞尾酒派對的好搭檔
【超市食材料理】雞絞肉蒸南瓜片
雞腿絞肉富含油脂，蒸煮過也不柴，所以我用醬料抓醃過後，就直接放在南...
11月17日 人氣 270
【超市食材料理】雞絞肉蒸南瓜片
【廚娘香Q秀】日式竹筍田樂燒和醬烤牛排
「田樂」最早是日本農家在豐收祭典時，將食物燒烤後再沾裹味噌食用，爾...
11月17日 人氣 69
【廚娘香Q秀】日式竹筍田樂燒和醬烤牛排
南瓜蔓越莓麵包 讓廚房充滿秋天和節日溫馨
現在正是盛產南瓜的旺季。我不了解你的口味，但我不喜歡南瓜鷹嘴豆泥、...
11月16日 人氣 118
南瓜蔓越莓麵包 讓廚房充滿秋天和節日溫馨
【廚娘香Q秀】古早味「奶油螺絲麵包」
原來童年記憶的奶油螺絲麵包就是螺仔胖。教學認真的 吳介甫 老師講解...
11月16日 人氣 190
【廚娘香Q秀】古早味「奶油螺絲麵包」
【美食天堂】豆腐蘑菇砂鍋做法～不沾鍋不破裂秘訣
豆腐要怎麼做才超級好吃？不沾鍋也不破裂？請收看今天這一集！這是我的...
11月15日 人氣 738
【美食天堂】豆腐蘑菇砂鍋做法～不沾鍋不破裂秘訣