南加美食

蒜香帕爾瑪乾酪雞塊 一試就愛上這道美味佳餚
你是否厭倦了那些承諾30分鐘搞定，但實際卻要耗費45分鐘的食譜？沒...
12月23日 人氣 306
蒜香帕爾瑪乾酪雞塊 一試就愛上這道美味佳餚
【梁廚美食】烤甜南瓜～來點不一樣的聖誕餐
聖誕節通常都會烤火腿，配菜也多選甜薯。這次我改用了南瓜，沒想到口感...
12月23日 人氣 63
【梁廚美食】烤甜南瓜～來點不一樣的聖誕餐
鮮蝦干貝燉菜 年夜飯與親友共享高檔海鮮料理
如果你今年打算在家過節，並邀請親朋好友共進晚餐，我推薦這道廣受歡迎...
12月21日 人氣 196
鮮蝦干貝燉菜 年夜飯與親友共享高檔海鮮料理
【梁廚美食】歡慶聖誕節～美味烤火腿
歡慶聖誕節，在家輕鬆烤美味火腿，趕快學起來！
12月20日 人氣 78
【梁廚美食】歡慶聖誕節～美味烤火腿
【美食天堂】雞肉撈麵～只需15分鐘！
雞肉撈麵～只需15分鐘！
12月20日 人氣 169
【美食天堂】雞肉撈麵～只需15分鐘！
墨西哥雞尾酒 演繹咖啡馬提尼新風味
年少時我總喜歡啜飲古老的墨西哥歐拉咖啡（Café de olla）...
12月19日 人氣 47
墨西哥雞尾酒 演繹咖啡馬提尼新風味
烤石斑魚片配土豆和西蘭花 烤盤料理真方便
只需一個烤盤，這道簡單快捷的晚餐，10分鐘就能完成。石斑魚片（Sn...
12月17日 人氣 86
烤石斑魚片配土豆和西蘭花 烤盤料理真方便
【廚娘香Q秀】葡式蛋塔
法國藍帶廚藝學院高級西點班畢業的麥田金老師，分享的葡式蛋塔外表看似...
12月17日 人氣 138
【廚娘香Q秀】葡式蛋塔
自製甜辣牛肉乾 營養豐富的美味零食
在Buc-ee's便利店，你能找到幾乎世間所有東西。這裡有燒烤、甜...
12月16日 人氣 93
自製甜辣牛肉乾 營養豐富的美味零食
【美食天堂】蟹肉蛋花湯～只需5分鐘！
蟹肉蛋花湯，您只需要5分鐘！想要知道每次都做出完美蛋花的秘訣嗎？
12月14日 人氣 261
【美食天堂】蟹肉蛋花湯～只需5分鐘！
牛奶慢燉土豆泥 風味濃郁勝過傳統作法
十月的某個週六下午，我竟在做土豆泥科學實驗，這讓我自己都大感意外。
12月13日 人氣 1758
牛奶慢燉土豆泥 風味濃郁勝過傳統作法
二次烤土豆 超級蓬鬆口感的作法
第一次吃到二次烤土豆（twice-baked potato）是在感...
12月12日 人氣 1401
二次烤土豆 超級蓬鬆口感的作法
【廚娘香Q秀】焗釀蟹蓋和豆酥蟲草蒸星斑卷
兩岸十大餐飲名廚陳俊銘要分享大官焗釀蟹蓋/豆酥芙蓉蟲草蒸星斑卷。讓...
12月10日 人氣 139
【廚娘香Q秀】焗釀蟹蓋和豆酥蟲草蒸星斑卷
法式鹹派配綠葉沙拉 聖誕早午餐的招牌主菜
無派皮乳蛋餅（crustless quiche）已經成為我們聖誕早...
12月09日 人氣 212
法式鹹派配綠葉沙拉 聖誕早午餐的招牌主菜
披薩之都在紐約 炭火燻香的街角風味
如果要為美式飲食找一個最能代表庶民生活的符號，相信披薩（Pizza...
12月08日 人氣 188
披薩之都在紐約 炭火燻香的街角風味
黃油醬烤南瓜 節日宴會驚艷眾人的配菜
廚師兼美食故事講述者皮耶特·德斯潘（Pyet DeSpain）撰寫...
12月08日 人氣 85
黃油醬烤南瓜 節日宴會驚艷眾人的配菜
金槍魚醬豬排 配綠葉沙拉就是一盤快捷晚餐
這道改良版的意大利傳統菜餚——金槍魚醬燴小牛肉（Vitello T...
12月07日 人氣 54
金槍魚醬豬排 配綠葉沙拉就是一盤快捷晚餐
【美食天堂】鮮蝦炒烏冬麵～只需要15分鐘！
今天我們做鮮蝦炒烏冬面！蝦子鮮嫩、麵條Q彈， 只需要15分鐘！
12月06日 人氣 100
【美食天堂】鮮蝦炒烏冬麵～只需要15分鐘！
番茄高蛋白濃湯 用三種食材做美味輕食午餐
天氣轉涼時，沒有什麼比一碗熱騰騰的濃湯更能溫暖人心了。奶油番茄湯之...
12月04日 人氣 110
番茄高蛋白濃湯 用三種食材做美味輕食午餐
【廚娘香Q秀】全麥核桃吐司
在網路上擁有許多喜愛烘焙粉絲的工程師陳嘉吉老師，分享液種全麥核桃吐...
12月03日 人氣 9370
【廚娘香Q秀】全麥核桃吐司
【美食天堂】照燒五花肉～只需30分鐘！
照燒五花肉～只需30分鐘！
12月02日 人氣 259
【美食天堂】照燒五花肉～只需30分鐘！
太好吃了！朋友都向我索要這款香蕉布丁的配方
有人鍾情蛋糕，有人偏愛派，而我則是個不折不扣的布丁控。各種各樣的布...
12月02日 人氣 2268
太好吃了！朋友都向我索要這款香蕉布丁的配方
冬季蔬菜用烤的更好吃 還能變化多種料理
烤制後的冬季蔬菜酥脆可口，咸香四溢，焦糖化後香甜誘人，口感軟嫩，簡...
12月01日 人氣 108
冬季蔬菜用烤的更好吃 還能變化多種料理
五步驟自己做彩虹巧克力 增添節日氣氛
今天我們來做會發彩虹光的巧克力，虛中見實，實中是虛。彩虹巧克力看起...
12月01日 人氣 445
五步驟自己做彩虹巧克力 增添節日氣氛
【梁廚美食】牛筋丸粉絲椰菜湯鍋～熱騰騰好暖胃！
肉丸子粉絲湯鍋是很吸引人的一道菜，香氣四溢，配料豐富，很容易一口接...
11月29日 人氣 1244
【梁廚美食】牛筋丸粉絲椰菜湯鍋～熱騰騰好暖胃！
無花果水蜜桃塔：享受地中海時令水果的美味
這款時令甜點融合了兩種地中海風味：新鮮熟透的無花果（figs）以及...
11月28日 人氣 71
無花果水蜜桃塔：享受地中海時令水果的美味
咖哩鷹嘴豆配核桃 感受印度溫暖的蔬食料理
品嘗這道鮮活的素食咖哩，感受印度溫暖馥郁的風味。核桃帶來堅果的醇厚...
11月27日 人氣 62
咖哩鷹嘴豆配核桃 感受印度溫暖的蔬食料理
【梁廚美食】慈菇雪豆炒臘肉～宴客家常兩相宜
還在苦惱怎麼炒臘肉不會太鹹，又可以和配菜完美入味嗎？還在苦惱臘肉怎...
11月26日 人氣 899
【梁廚美食】慈菇雪豆炒臘肉～宴客家常兩相宜
【廚娘香Q秀】黃金蝦餃佐野菜醬和酥炸軟殼蟹
任教商職餐飲管理科及職訓局日式料理授課的楊天恩老師，分享黃金蝦餃佐...
11月26日 人氣 92
【廚娘香Q秀】黃金蝦餃佐野菜醬和酥炸軟殼蟹
【美食天堂】雞肉餛飩湯～只需25分鐘！
5秒鐘就可以包一個餛飩，今天跟您分享一個小技巧！不僅快速，而且超級...
11月23日 人氣 510
【美食天堂】雞肉餛飩湯～只需25分鐘！