我們每天飲食都離不開食用油。但如果挑選、儲存或烹飪使用油品不當,就容易吃到對人體有害的油,或使好油氧化、劣變。美國肯塔基大學毒理學博士陳立川分享「食油自救法」,教你如何吃到品質良好的食用油。
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湖北「省級示範學校」安陸一中的學生因假期縮減而集體罷課,拉出「反集權倡平等」橫幅,並質問校方「年年為何有人造反」。有知情學生透露,學校最終讓步,關鍵原因在於學生罕見地形成共同行動。
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