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文:勤宜・大紀元 在我沒有期望的情況下,Fred告訴我,自己對分數的執著放下了。可喜可賀! Fred在學業上總是比較愛拼,對分數也很在意。偶爾有時候考得不理想,情緒明顯不好。他這樣自尊自律當然是好事,可是太過執著也是辛苦。每次Fred因為成績不理想而不快——他已習慣全A,如果是A以下,那就是我需要寬慰他的時候了。「沒關係啊!下次有更大的進步空間也不錯...
很多人裝修房子不太重視門窗,其實門窗很重要。好門窗,操作時順滑無聲;關上它,便能避離塵囂,睡個安穩覺。好門窗隔音、隔熱、節能;不怕密雨驚風,冰霜驕陽,能保護建築,節省開支。 二月,拉斯維加斯「國際建商和廚衛工業展會」(IBS & KBIS 2019)期間,筆者參觀了馬文門窗(Marvin Windows and Doors)的展位。 美國...
今日美國,許多家長憂慮,社會和學校變異的東西太多。尤其加州,毒品合法、色情氾濫、網絡暴力、電子遊戲……道德墮落、江河日下。——很多家長苦苦思索,子女教育路在何方? 「舊金山藝術高中」建校近九年,桃李芬芳,學生百分之百考入大學,多為名校。歷年在校學生無人吸毒,沒有霸凌。實踐中,學校以中國傳統文化故事和古典藝術陶冶學生。在趣味閱讀中汲取「仁義禮智信,溫良謙...
文:勤宜・大紀元 最好的舞者未必能成為最好的舞蹈教學老師,最好的外語老師自己的外語水平未必是最好的。最好的老師就是能點燃學生心中的學習熱情,並能不斷啟悟學生進步的那種老師。 以我的經驗和觀察來看,但凡優秀的老師、教育工作者,一定是那種循循善誘,學生懷著一腔熱情追隨的那些老師們。 在2006年的一次英文教學培訓中感受很深。20006年,在成都觀摩...
文:百合・美食專欄作家 意大利文的Pausa就是Pause,也就是暫停的意思。餐廳的主人Steve Ugur和Giuliani希望人們在每日忙碌的步伐中,能夠暫時停下來休憩一下,品嚐他們的美食。這一家餐廳榮登2019年的平價米其林,今天特地來嚐嚐。 餐廳坐落在聖馬刁縣的市區內,餐廳布置得舒服雅緻,左邊有一個長長的吧台,餐廳內收藏著幾百瓶名酒...
文:俞元・大紀元 「時萬物皆潔而清明,蓋時氣清景明,萬物皆顯,故得名清明。」可見清明節氣,重在「清」與「明」。清明時節,總是多雨。因為萬物的潔淨,空氣的清新,勃勃的生機,需要天水的清洗與潤澤。 雨,也是心的傾訴。不同的人,不同的人生階段,聽雨看雨亦有著不一樣的人生感悟。「少年聽雨歌樓…壯年聽雨客舟…老年聽雨僧廬」讓人看破世間冷暖、寵辱得失的雨;「君問...
文:王駿・大紀元 最近美國一家雜誌刊登了一則消息,說加州正在制定法律,限制牛放屁的數量,因為加州養殖大量的奶牛和肉牛,雜誌最後說明,本文是2006年的舊文,重刊是因為實在沒有辦法,牛就是要放屁的。 有個信基督的朋友氣憤地說,這幫人真是無聊,不僅要管天管地 還管牛放屁,他們太狂妄了! 加州是在2006年通過相關法律的,就是不惜一切代價,要把牛放屁...
今日美國,許多家長憂慮,社會和學校變異的東西太多。尤其加州,毒品合法、色情氾濫、網絡暴力、電子遊戲……道德墮落、江河日下。——很多家長苦苦思索,子女教育路在何方? 「舊金山藝術高中」建校近九年,桃李芬芳,學生百分之百考入大學,多為名校。歷年在校學生無人吸毒,沒有霸凌。實踐中,學校以中國傳統文化故事和古典藝術陶冶學生。在趣味閱讀中汲取「仁義禮智信,溫良謙...
文:勤宜・大紀元 前幾日的工作會議,為人父母的幾位同事交流起孩子的教育方式,也有同事問我如何教養出像Fred這樣的好孩子。我想了一下,覺得尊重孩子是關鍵,可能這也是為何如今20歲的Fred與我之間好友般的關係,甚至大過母子關係,感覺輕鬆愉快。 兩顆巧克力的故事 記得Fred兩歲多的時候,和很多孩子一樣,喜歡吃巧克力,每次都是給他吃一顆,讓他自己在冰箱裡...
以下表格即是2019年3月份,灣區部分城市的房產銷售一覽。 註:房型CO是康斗,DE是獨立房 資料來源:舊金山、南灣、東灣MLS 以上數據由星河地產(Starriver Realty)房地產經紀Jason(Zhenhua)Tao(BRE:01869132)提供 Jason Tao熟悉舊金山、灣區房地產市場。聯絡Jason:(510)366...
很快3月份過去,房市正在從去年底以來的谷底加速反彈,量價齊發,正如往年的規律,春季房市開始發燒!從舊金山到南灣、東灣,我們掌握近三十個較為華人喜愛的城市和郵區(Zip Code),3月有1,428個銷售量,已突破去年11月以來的下跌趨勢,逼近去年10月的1,566個。 中位數銷售價,3月微幅上漲到$1,334,107,比2月約多出13萬,但尚未追平去年...
文:丁陽明・大紀元 喝早茶與吃正餐不太一樣,喝茶往往更隨意放鬆,閒情親情,意趣蕩漾,其樂融融。舊金山灣區的早茶店以廣式和港式為主。穗香小館Courtesy Hong Kong Lounge II是港式,連獲米其林Bib Gourmand稱號。好運點心Good Luck Dim Sum點心正宗,價格實惠,門面不大,外賣為主。海港城Harbour Villa ...
文:余亨之・大紀元 道可道,非常道。辣可辣,非「常辣」。緊鄰苗必達(Milpitas)獅子城超市的辣道Spicy Way是一家新派川湘菜館,不是平常川湘菜那麼重的油、麻、辣、鹹口味,而是注重十餘種辣椒的組合搭配。「味忌單行」,辣道的每一道美食,既有不同的辣度色澤,又能呈現食材的自然原味,酸甜苦辣鹹的細膩口感。「辣道」對辣的運用之妙,存乎一心,演繹著新派辣美...
今日美國,許多家長憂慮,社會和學校變異的東西太多。尤其加州,毒品合法、色情氾濫、網絡暴力、電子遊戲……道德墮落、江河日下。——很多家長苦苦思索,子女教育路在何方? 「舊金山藝術高中」建校近九年,桃李芬芳,學生百分之百考入大學,多為名校。歷年在校學生無人吸毒,沒有霸凌。實踐中,學校以中國傳統文化故事和古典藝術陶冶學生。在趣味閱讀中汲取「仁義禮智信,溫良謙...
文:勤宜・大紀元 暑假大部分孩子都會去夏令營,夏令營的作用到底是什麼呢?暑期還沒有到來,各色各樣的夏令營已經在緊鑼密鼓,積極籌備,推廣招生,不亦樂乎! 在美國,夏令營的種類繁多,價格不菲。很多華裔家長和學生多半會把錢投入在各類補習班、應試班上。很多美國家長則會把孩子送往更有戶外活動或者是運動為主的夏令營。送孩子去夏令營的目的到底是什麼呢? 幸福人生...
文:百合・美食專欄作家 這家餐廳一聽名字怎麼覺得東方味很濃?走進餐廳看到大盒小盒堆滿了桌子,原來是附近的辦公室,都來這裡叫外賣。看樣子這些大廚、小廚七早八早就得開始來上工,11點鐘之前這些便當盒得送出去。 看看這裡的菜色: Ahi Tuna Poke、Wasabi Bowl、Thai Coconut Shrimp、Sticky Ribs。是...
文:石雲・大紀元 在美國不同城市生活多年,發現硅谷的川菜館又多又好。硅谷川菜館多備自產「香辣澆油」。如果你嫌辣得不過癮,總可以向老闆要一些「香辣澆油」,加強火力! 今天,室友自告奮勇給大家做涼菜,也自己開始做辣油,就是把油熱了後再加辣椒末,結果這盤涼菜整個黑乎乎的,吃飯時大家爭論川菜館裡的辣油是咋做的,不禁想起一段往事⋯⋯ 初到四川時,覺得四川...
今日美國,許多家長憂慮,社會和學校變異的東西太多。尤其加州,毒品合法、色情氾濫、網絡暴力、電子遊戲……道德墮落、江河日下。——很多家長苦苦思索,子女教育路在何方? 「舊金山藝術高中」建校近九年,桃李芬芳,學生百分之百考入大學,多為名校。歷年在校學生無人吸毒,沒有霸凌。實踐中,學校以中國傳統文化故事和古典藝術陶冶學生。在趣味閱讀中汲取「仁義禮智信,溫良謙...
文:方涵 位於舊金山灣區(硅谷)的新世紀痛症中醫診所,主理醫師張艾米和推拿師李莉在治療痛症方面頗具特色。與其它中醫診所不同之處,是張醫師的針灸和獨特的藥粉、藥貼,火罐、走罐、閃罐,對於一般的痛症(非舊患痛症)貼一次能治癒七八成;對於落枕,貼1次就好;肩周炎,貼三四次治癒。 張醫師獨特的治療方法和手段,使眾多的患者減輕了痛苦,或完全得到治癒。而李莉則具...
庫柏蒂諾(Cupertino)De Anza大華99超市旁邊中餐館「御食坊」,新張兩個多月,已經成為很多華人的家庭廚房,多數食客也成為回頭客。御食坊令食客上癮,不僅因為她家的東北菜和川菜味道正宗地道,物美價廉;還有老闆Kelly對美食的專注和創新。 灣區牛肉捲餅,麵粉配方是關鍵 Kelly做了15年東北麵食,熟知灣區市面上各類麵粉(如韓國...
今日美國,許多家長憂慮,社會和學校變異的東西太多。尤其加州,毒品合法、色情氾濫、網絡暴力、電子遊戲……道德墮落、江河日下。——很多家長苦苦思索,子女教育路在何方? 「舊金山藝術高中」建校近九年,桃李芬芳,學生百分之百考入大學,多為名校。歷年在校學生無人吸毒,沒有霸凌。實踐中,學校以中國傳統文化故事和傳統藝術陶冶學生。在趣味閱讀中汲取「仁義禮智信,溫良謙...
文:勤宜・大紀元 金爺爺是外公的一生的老朋友。一位知識淵博,性格豁達,家傳的老中醫,不僅寫一手好字,還擅長畫牡丹。有幸接觸過幾次後,更加明白為什麼一直被外公尊稱為「金博士」。 12年前因為自己或者孩子健康的原因去拜訪過他老人家。那時金爺爺已經高齡98歲了,每次不僅是看病,聽金爺爺講解中國文化,更是受益良多!2009年結束了在夏威夷的短暫停留,回到成都...
文:勤宜・大紀元 華人一直有飲食療法、草本養身的文化習俗,其實在西餐中也是如此。這裡給大家介紹3種常用的芳香草本在飲食中的作用和用法。 難以忘懷 百里香Thyme 這是一個我永遠不會忘記的草本植物:十幾年前專門請法國友人給我帶了一些香草草本的種子,其中就有百里香,種在花園裡,長勢良好,心裡甚是歡喜,清晨經常都會去看看,澆點水。未曾想有一天清晨,再去看時...
文:李翔・大紀元 前陣子網絡都在玩一個「十年」的遊戲,對比現在和十年前,變化在哪裡,沒變又在哪裡?阿拉上海餐廳(I-Shanghai Delight)帶你倒流時光,記憶深處老上海的味道依舊很濃…… 作為舊金山灣區一家好吃又不貴的上海菜餐館,每每開門營業必有眾多食客捧場,門外小等稀鬆平常。 上海菜講究鹹淡適中,不油不膩,淡雅清爽,微甜不辣。小籠包...
東灣房市:奧克蘭(Oakland)獨立房市場銷售狀況摘要 · 2月份期間新上市的獨立房屋共有268棟。(1月:252) · 2月份期間售出的獨立住宅共有131棟。(1月:112) · 2月份的中間售價高達76萬美元。(1月:62萬7,500美元) · 獨立家庭住房平均上市29天後售出。(1月:37天) · 2月份的平均售出價格為平均上市標價的112...
2月19日至21日,2019 KBIS和IBS 在拉斯維加斯同場上演。KBIS 和IBS所展示的產品、設計、解決方案代表了全球廚房、浴室和建築產業的最新潮流和理念。2019 KBIS 彰顯了以下廚衛設計趨勢:更多色彩、更加智能、更為奢華、更個性化、更加環保、集成照明。本文為系列報導第一篇:更多色彩、更加智能。 2019 KBIS和IBS,展示全球廚房浴室、...
文:Steven Zhou・灣區地產經紀 遇到過很多人在買房時,會問我關於學區的問題。關於那些耳熟能詳的知名學區,譬如Palo Alto、Cupertino、Saratoga、Fremont Mission等,我就不再一一介紹了。這些地區的房價伴隨著所屬名校不斷節節攀升,已成為很多購房者不能承受之重。 我不是教育專家,無法判斷證明孩子進了這些學校和能...
文:李嘉音・灣區理財專家 今年的股市高高低低,不停地打破以往的紀錄。股市高升一則以喜一則以憂,客人最常常問的問題就是,股票要不要賣呢?還能夠升多少呢?會不會泡沫化呢?這樣的問題問股市專家也是解讀不一。如果您的錢是放在保證利率,而且年年為您鎖定高點,您便是從此以後不必為股市擔憂。高的時候為您鎖住,低的時候為您保證利率。 目前出了一個新產品,除了每年保證...
文:王文旭・大紀元 中餐確實好吃,但整天吃難免會覺得乏味,偶爾嘗試一下異國風味,會給心情帶來調劑,給生活帶來新意。在東灣San Ramon市中心City Hall旁邊,有一家地中海、黎巴嫩風味小餐館——Shish Grill,東灣華人晚上下班後或週末可以來美餐;灣區其它城市的華人如果開車經過,下I-680就可以找到,嘗鮮後再上路,風景也會更美。 Sh...
文:Dorotea・灣區保險經紀 1. 保險不是越便宜越好 美國的保險距今已有超過260年歷史,整個市場都非常成熟。如今的保險公司也是玲瑯滿目,很多人在購買保險的時候會選擇保費最低的保險公司,或者只是在比較價格。 其實價格只是保險的一部分,同時我們也要選擇可以依賴,並且意外發生時會及時理賠的保險公司。同時每個保險公司對於服務客人的理念也不盡相同,有...
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