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文：勤宜・大紀元紅燒肉的版本很多，也吃過不少，媽媽最愛的竟然是我的版本——有點意外：她竟然對資深「大廚」爸爸說：「女兒做的紅燒肉比你做的好吃！」好大膽！我的版本無非就是有媽媽最愛的一種調料——乾辣椒，爸爸不會放的。借此機會總結一下，好吃的紅燒肉有3個重點：1.肥而不膩，入口即化、2.味道協調、3.外型完整立體。紅燒肉戰勝德國豬腳？印象中我的紅燒肉...

勤媽媽紅燒肉乾辣椒五花肉

2019年01月21日 10:31 PM

認識做家長的義務、權利和責任

文：李愛晨各位朋友，新年快樂。祝你們合家幸福，孩子健康成長！其實每一個父母都想自己的孩子來到這個世界上都享有平安、健康和喜樂的人生。我很高興能分享這父母教育資料。希望父母能活用此教材內容，藉此更認識自己、認識子女。做個追上潮流，趕上時代的聰明父母或工作者。當你的子女一出生時，你會有百分之百的機會來教育你子女的脾氣、個性、對人、對物的反應...

李愛晨美國兒童保護法兒童福利撫養權監護權

2019年01月21日 8:42 PM

股市跌跌不休何時止？保障資產有良方（上）

文：李嘉音・灣區理財專家 2018年最後一個季度，股市場不斷下跌，大家日子都不好過。就連蘋果股王也躱不過下挫！過去的這兩年來順風順水，雖有小小下跌但是也有大幅升漲，開心之餘，擔心的事情就這樣發生了。如何能夠參與股市，而且避開風險呢？難道就是要如此受股市的擺佈？別無它法嗎？如果有人告訴你，升的算你的，跌的不算，並且每年給你7%的成長，你是否就可以安心...

股市灣區理財保證利率退休金嘉音理財

2019年01月13日 3:04 AM

一群愛上課的孩子興趣是他們的老師

文：勤宜大紀元要做好一件事情，很有效的動力就是興趣。如果是一位面對學生的老師，最重要的就是要觀察孩子的個性與特長，根據孩子的特點再去啟發孩子們的興趣，從而激發孩子的學習熱情，輕鬆愉快地達到更高的目標。仔細觀察啟發興趣有一年的暑假，來了幾位初中生，因為孩子的父母聽說我們這邊有英文俱樂部，就把孩子們送過來了。和孩子們互動一下，觀察到每個孩子的不同...

啟發孩子激發熱情英文學習啟發興趣學習動力

2019年01月13日 2:54 AM

「有」心則靈敬天重德有點化（上）

小學六年認字排行上的第六個字：「有」。這個字在生活中也十分常見；〈世上只『有』媽媽好〉這首歌裡唱：「『有』媽的孩子像個寶。」孩子入學後就會主動或被詢問：「有什麼人生的志向或夢想？」，在課堂上還是很重要的作文題目呢！到了適婚年齡也得問問：「有什麼人品和經濟條件可以成家？」直到生命盡頭回首時還能問問：「有什麼可以為世界或子孫留下的紀念？」那麼我們就來看看這個「有...

占卜有漢字乾坤祭祀臘肉

2019年01月09日 11:12 AM

蒙特利灣超人氣「菲爾魚市場」

文：百合・美食專欄作家說實在這是第一次百合捨不得介紹的餐館，為什麼呢？4.5 Star的餐館，便宜又好吃，人潮洶湧，去晚了點，長龍見不到底！百合和吃貨朋友前一天特別計畫早早出發到蒙特利灣（Monterey Bay），預計早上11點鐘可以到餐館，這樣就可以避開人龍。車開到餐館的時候卻是找不到停車位，來了一位和善的警長，他說：「我們這個小鎮都是漁民...

舊金山吃貨蒙特利灣意式燉海鮮湯朝鮮薊蛤蜊濃湯

2019年01月09日 2:04 AM

七情五臟中醫有效醫治憂鬱情志病

文：葉昭呈・灣區中醫師最近在網上看到不少因為患上憂鬱症而自殺的案例：如大陸駐澳門中聯辦主任鄭曉松墜樓身亡，官方公布他患憂鬱症；在美國猶他州大學攻讀生物學博士的唐曉琳患上憂鬱症，選擇在金門大橋縱身一躍，結束了自己年輕的生命；韓國演員金鐘鉉因患嚴重的抑鬱症，年僅26歲便撒手人寰⋯⋯ 誰易患憂鬱症？那麼是不是只有名人才有可能患上憂鬱症呢？不是，只是名人的...

憂鬱症灣區中醫師情志病自殺七情五臟

2019年01月08日 11:08 PM

牆壁施工有順序更需要耐心

文：朱建沖・加州建築檢驗師美加的住宅，獨立屋（Single Family）幾乎百分之百九十以上都是木造，屋內防火災用石膏板（Sheets Rock）來作隔間，通常用5/8吋石膏片，叫做One Hour Fire Rate。石膏片與石膏片的接駁，是用紙條加上石膏泥來抹平，這個叫做Finish Work，從level 3到Level 4或是5，因爲石...

石膏板抹石膏泥外牆水泥房屋裝修磁磚

2019年01月08日 1:05 PM

冬季粉刷外牆誰在自找麻煩？

文：朱建沖・加州建築檢驗師前幾天有網友問我！可不可以現在（冬季）粉刷外牆油漆？我在雨季（北加州氣候冬雨夏乾）來臨之前已經提醒網友，要趕快修補外牆裂縫、窗戶四周裂縫、小坑、小洞！現在正是下雨時刻，不可以修補屋頂、粉刷外牆。除了價格很貴之外，找不到師傅來做。又有人問，可不可以自己粉刷油漆？我非常鼓勵屋主自己粉刷油漆。粉刷外牆流程如下...

粉刷外牆油漆底漆舊金山雨季外牆灰泥

2019年01月08日 12:17 PM

舊金山道地的西班牙餐廳

文：百合・美食專欄作家這日在舊金山玩了一整天，舊金山是個迷人的城市，白天有白天的美，夜晚有他吸引人之處。今天想試試不同的料理，吃什麼好呢？最後決定去試試西班牙餐廳——Picaro Tapas Restaurant。西班牙最有名的食物就是海鮮炒飯，但是這一大盤炒飯叫來，其它什麼都吃不下了，於是今天決定跳過海鮮炒飯，嘗嘗它的小碟。小碟菜中分為...

西班牙餐廳舊金山吃貨海鮮炒飯西班牙香腸

2019年01月08日 1:38 AM

活色生香「三大炮」少了炮聲依然好食

文：勤宜・大紀元有沒有一種小吃像「三大炮」這樣搶眼？簡單的小吃，誇張的表演，成都人對生活的熱情也充分體現在這個成都小吃裡了。小題大作「三大炮」「三大炮」是成都最具表演性的一種小吃了，氣場強大，看看這段描述：「在一張木板上，擺著12個銅盤，兩兩相疊，分排放好。木板下是一口熱氣騰騰的大鐵鍋，裡面是用木棒槌舂茸的糯米飯。一位身強力壯的漢子，不斷從鍋裡扯...

三大炮勤媽媽成都小吃糯米黃豆

2019年01月08日 12:56 AM

讓禿頭男人長出頭髮來

雄獅若沒有一頭威武的鬃毛，那王者之氣，就會大打折扣。頭髮對男人有多重要？過早謝頂，不僅顯得老相，還會影響人際關係、求職和自信。台灣藝人董至成，多年受禿頭煩惱，在做了頭髮移植後接受採訪時說：只要總統提出2個政見，就可以當選：1.讓胖女人瘦下來、2.讓禿頭男人長出頭髮來。據網絡男女形象魅力指數調查，高達50%的男性認為「頂上無毛」最可能影響異性對...

禿頭脫髮灣區植髮脫髮治療永久植髮 ARTAS

2019年01月07日 5:50 PM

大雪之日好溫馨

文：勤宜・大紀元清早打開手機，就看見弟弟發來的信息和圖片：「節氣大雪，下樓就被冷雨攆回家了，烤羊排吃起來。」天哪，這羊肉承包的成都冬季！廈門的教授哥隔空回應「單怕過完冬天就變成喜羊羊咯！」。起床下樓，廚房裡老父親已為大家煮好了一大鍋湯圓，都是他老人家昨天花了幾個小時作的黑芝麻湯圓心子：自己炒黑芝麻，打磨成粉⋯⋯滿滿的愛啊！若不是弟弟的信息，我都不...

勤媽媽烤羊排湯圓大雪豆瓣魚

2019年01月07日 11:31 AM

東灣房市11月份最新數據（下）

現在果然是年末過節的時候，11月份的東灣房市再一步降溫。從9月到11月，房市爬過10月的小緩坡後，11月隨即下坡。最新數據顯示，東灣各城市的上市量、銷售量、中間價、銷售價與出價比等數據整體呈現下滑，且平均上市天數延長，大部分從20多天延到30多天，甚至40天。東灣房市：菲利蒙（Fremont）獨立房市場銷售狀況摘要 · 11月份期間新上市的獨立房屋...

東灣房市獨立家庭住房獨立房東灣放地產經紀房市統計

2019年01月07日 10:23 AM

東灣房市11月份最新數據（上）

現在果然是年末過節的時候，11月份的東灣房市再一步降溫。從9月到11月，房市爬過10月的小緩坡後，11月隨即下坡。最新數據顯示，東灣各城市的上市量、銷售量、中間價、銷售價與出價比等數據整體呈現下滑，且平均上市天數延長，大部分從20多天延到30多天，甚至40天。東灣房市：奧克蘭（Oakland）獨立房市場銷售狀況摘要 · 11月份期間新上市的獨立房屋...

東灣房市獨立家庭住房獨立房東灣放地產經紀房市統計

2019年01月07日 3:06 AM

聖誕捐車快速上門取車免罰單

文：余亨之/Karis Lee・大紀元您若在灣區捐車，Smog不過、註冊過期，不用擔心；一個電話，新唐人灣區捐車服務人員免費上門拖車，給您辦妥一切手續。新唐人快速辦理捐車，可救急。本故事根據對捐車者和捐車服務人員的採訪，整理成文。捐車救急，顧不上吃平安飯聖誕節前一天下午4點多，老蕭（Jason Xiao）滿面春風地走出辦公室，準備驅車前往Sunn...

灣區捐車舊金山灣區捐車 Smog檢測矽谷捐車快速捐車

2019年01月07日 2:38 AM

加州手機計畫零月費無限致電中國或美國

文：余亨之/Karis Lee・大紀元加州普濟手機計畫（加州普濟電話）是一個州政府計畫，致力於向低收入住戶提供零月費手機家庭服務計畫，免費服務內容包括全美無限致電或短信，免費撥打中國，以及3G上網等。灣區零月費手機計畫，誰能享有？普濟手機計畫，由加州政府提供給18歲以上的低收入加州居民，具備包括： • 持有醫療卡MedCal白卡者，自動批准； ...

加州手機計畫家庭手機計畫 MedCal白卡老人金（SSA）普濟手機計畫

2019年01月02日 2:28 PM

大音希聲（下）

孔子言：「定而後能靜，靜而後能安，安而後能慮，慮而後能得。」身心進入「定」境時，聲音和音樂產生出不可思議的效果。由「靜」能產生的巨大能量。美好的歌唱，不一定得大聲唱出來震憾聽眾。美好的歌唱，是美好內在的展現。不是向外的，而是不斷的往內去尋求。學唱的過程，其實類似身心靈的統整，修身養性的過程。去年一整年的時間，我都在演唱台語歌曲，尤其是台灣民謠。在保持...

台灣民謠唱歌女歌唱家羅惠真聲樂

2019年01月01日 11:26 AM

大音希聲（上）

孔子言：「定而後能靜，靜而後能安，安而後能慮，慮而後能得。」身心進入「定」境時，聲音和音樂產生出不可思議的效果。由「靜」能產生的巨大能量。美好的歌唱，不一定得大聲唱出來震撼聽眾。美好的歌唱，是美好內在的展現。不是向外的，而是不斷的往內去尋求。學唱的過程，其實類似身心靈的統整，修身養性的過程。作者羅惠真，紐約曼哈頓音樂院聲樂演唱碩士，本文為上篇。

女歌唱家羅惠真聲樂臺灣民謠藝術歌曲

2019年01月01日 2:37 AM

冬令營高效 SAT、ACT衝刺輔導

想讓孩子進入斯坦福、伯克利，或長春藤名校，SAT、ACT高標是必備條件。Best College Prep（BCP）升學輔導的ACT冬令營，能高效提升ACT成績，曾幫學生從24分升到33分。BCP的SAT冬令營，學生能平均提高100～150分。BCP升學輔導每年培育出多位滿分學生。 Best College Prep（BCP）Academy的SAT、A...

BCP升學輔導 ACT冬令營 SAT冬令營 SAT夏令營 ACT衝刺輔導

2018年12月30日 4:31 AM

什麼能令加州起死回生？

文：李愛晨新澤西科技總裁一家遇害的慘案於感恩節假期在微信上廣傳。同一天，11月23號，美國總統川普在全國媒體公開聲明，如果美國被任何入境者侵犯，美國將關閉墨西哥和美國在Tijuana Border的關囗。川普對媒體說，根據美國情報局可靠報告，這些來美國的人，所謂大篷車移民當中，其中有500個是非常危險的人物，包括有犯罪記錄的人，墨西哥政府也提出抗...

李愛晨大篷車深藍州美墨邊境川普

2018年12月30日 2:43 AM

3H智能指壓床喜獲2018韓國政府大獎

11月30日，韓國3H有限公司社長鄭光亨（Geong Kwang Hyung）先生來到聖克拉拉市（Santa Clara）的3H智能（Smart）指壓床體驗館，為民眾講解公司的專利產品—— 3H智能（Smart）指壓床。韓國3H智能指壓床喜獲韓國政府大獎鄭社長說，3H智能指壓床先後獲得韓國優秀產品認證、首爾市熱銷品牌等獎項，近期又喜獲2018年韓國政...

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2018年12月30日 2:25 AM

捐車新唐人，愛車好去處！

您的愛車，若已閒置，能否捐車給「新唐人電視台」？「新唐人電視台」是美國國稅局認定的 501(c)(3) 免稅機構。您捐給新唐人的物品或金錢，在報稅時可以用於抵稅，為您省錢增收。為什麼捐車新唐人？捐車新唐人，100%抵稅！賣車收入完全用於非牟利事業！捐車省心，無需煩惱拖車、賣車。捐車省空間，騰出寶貴車位。捐車行善積德。既使Smog不過、...

捐車舊金山灣區捐車灣區捐車矽谷捐車免費拖車

2018年12月29日 8:13 PM

三谷區吸引灣區人集眾好於一身

文：Jean Zhu・灣區房地產經紀東灣三谷位於Oakland東南18英里，San Jose西北20英里，離舊金山33英里。三谷包含哪三個谷（Valley）呢？那就是Amador Valley、Livermore Valley和San Ramon Valley，主要城市有Pleasanton、Dublin、Livermore、San Ramon和Danv...

舊金山三谷區東灣三谷灣區最好學區加州最宜居城市東灣地產

2018年12月25日 3:09 AM

2018舊金山灣區房價 11月份銷售一覽（下）

以下表格即是2018年11月份，灣區部分城市的房產銷售一覽。註：房型CO是康斗，DE是獨立房 2018舊金山灣區房價 11月份銷售一覽（上） 2018舊金山灣區房價 11月份銷售一覽（中）資料來源：舊金山、南灣、東灣MLS 以上數據由星河地產（Starriver Realty）房地產經紀J...

灣區房價灣區房市銷售舊金山灣區房價東灣房價

2018年12月17日 9:58 PM

2018舊金山灣區房價 11月份銷售一覽（中）

以下表格即是2018年11月份，舊金山灣區部分城市的房產銷售一覽。註：房型CO是康斗，DE是獨立房 2018舊金山灣區房價 11月份銷售一覽（上） 2018舊金山灣區房價 11月份銷售一覽（下）資料來源：舊金山、南灣、東灣MLS 以上數據由星河地產（Starriver Realty）房地產經紀Jason（Zh...

灣區房價灣區房市銷售舊金山灣區房價

2018年12月17日 9:57 PM

2018為什麼加州多災多難？

文：李愛晨全美國50個州，人口3億多。最大的人口州是加州，占全美人口的13%。加州經濟總量居全世界第五，有錢、資源豐富、自然環境優美。但同時加州無家可歸者最多、違法犯罪者最多（其中包括非法入境者、犯罪入境者），全美國大麻毒品有70%以上來自加州。舊金山市流浪漢到處可見，每年有很多無家可歸者凍死餓死、吸毒過量死，陳屍街頭。某些可悲的政客，為了自己的...

李愛晨超級政治行動委員會中期選舉選舉欺詐加州世紀山火

2018年12月17日 8:39 PM

「大雪」幸有師尊呵護車禍毫髮未傷

文：俞元在我的故鄉合肥，一進入大雪節氣，大雪就紛紛揚揚，如約而至。合肥雪景，詩意盎然。雪中漫步天鵝湖畔，不由想起明朝張岱「天與雲與山與水，上下一白。湖上影子，惟長堤一痕、湖心亭一點、與餘舟一芥、舟中人兩三粒而已」；徜徉三國新城遺址，鵝毛大雪中隱隱傳來悠遠蒼涼的號角聲，「紛紛暮雪下轅門，風掣紅旗凍不翻」（岑参）；白雪覆蓋下的包公祠，紅牆黑瓦、錯落層...

二十四節氣節氣修行故事大雪節氣大雪醃肉

2018年12月17日 2:58 PM

魚與熊掌不可得兼該加速還清房貸嗎？（下）

30年固定房貸利率在2001年以前多在7%以上，在80年代，10%的房貸利率甚至是件稀鬆平常的事。但是，以前人們完全難以想像的4%以下低利率，在金融海嘯後誕生了，在2011至2017年長達6年，打開了一個意想不到的潘朵拉盒子。根據聯邦儲備銀行的資料，從2008 年至2018 年，公司債額從2.8 兆變成5.3 兆：家庭債務從2.6兆變成3.9 兆...

房貸利率固定利率儲蓄貸款金融海嘯

2018年12月10日 9:49 PM

2018舊金山灣區房價 11月份銷售一覽（上）

以下表格即是2018年11月份，舊金山灣區部分城市的房產銷售一覽。註：房型CO是康斗，DE是獨立房資料來源：舊金山、南灣、東灣MLS 以上數據由星河地產（Starriver Realty）房地產經紀Jason（Zhenhua）Tao（BRE：01869132）提供 Jason Tao熟悉舊金山、灣區房地產市場。聯絡Jason：（510...

灣區房價南灣房價舊金山房價硅谷房價

2018年12月10日 9:23 PM