各位美食家好!今天跟大家介紹5種萬能調料汁的做法: 萬能炒汁, 左宗棠汁, 照燒醬汁, 蜂蜜芝麻汁, 糖醋甜酸汁。它們真的是廚房必備~簡單美味!
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服務:2人
準備時間:30分鐘
烹飪時間:5分鐘
對於牛肉和醃料:
1 1/2磅紐約客牛排,切成1/3英寸的塊
少許醬油
少許鹽
少許白胡椒
1個蛋清
1湯匙玉米澱粉漿(1湯匙玉米澱粉和1湯匙水)
對於鹽水:
3杯水
1/3茶匙鹽
對於醬:
2湯匙醬油
1湯匙老抽
2湯匙紹興酒
1/3茶匙糖
少許白...
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