健康養生

粽油吃多易腹脹當心過完端午醫院報到

每年端午節過後，腸胃科門診常會接獲因為吃太多肉粽，引發腸胃不適的個案。醫師解釋，肉粽吃多有損腸胃健康的主要原因，是由於食材糯米較不易消化，加上通常經過油炒油脂含量高，容易導致胃排空速度減慢，引發腹脹，腹痛等症狀，因此，提醒民眾，特別是腸胃道疾病患者，更應避免吃粽過量，以免過完節後，因腸胃不舒服到醫院報到。

油脂端午肉粽

2007年06月18日 6:55 PM

燒烤或煙燻增乳癌風險如何燒烤最合適

(大紀元記者周奕倫、安琪編譯報導) 第一份有關一生中對肉類的食用和罹患乳癌機率的研究報告指出，停經婦女的一生中，假如她以往的飲食習慣偏重燒烤或是煙燻紅肉，其罹患乳癌的風險增加47%。而對於只吃肉並未適量攝取蔬果者，則有74%的機率得此癌症。

乳癌保健燒烤醫療

2007年06月17日 2:06 PM

咖啡事知多少 (下) 健康概念篇

（大紀元記者秦飛、林節編譯報導）二零零二年時，專家首次發現咖啡具有能防止糖尿病的功用，於是之後便出現了二十多項相關議題的研究。刺胳針(Lancet)期刊也在2002年有一篇研究指出喝咖啡的多寡與第二型糖尿病呈現反向的相關，這個結果顛覆了一般人的觀點。

健康咖啡

2007年06月11日 10:20 PM

嗜酒造成社會經濟損失南韓宣導反豪飲

南韓政府今天發起反豪飲文化運動。官員表示，豪飲文化每年讓南韓社會及經濟損失數十億美元。

嗜酒損失

2007年06月11日 8:25 PM

台大雲林分院推薦健康粽糖尿病患安心享用

端午節將屆，台大醫院雲林分院推薦健康粽，讓糖尿病患者也吃得安心，只要將高纖食物加入粽子中，只在正餐食用，胃潰瘍患者改用五穀米，糖尿病患者五穀量不超過六十公克，增加牛蒡絲纖維量，照樣可以快樂端午吃粽子。

健康粽糖尿病

2007年06月11日 7:45 PM

以色列科技學院頒贈榮譽博士學位予翁啟惠

以色列知名的以色列科技學院今晚將頒給中央研究院院長翁啟惠榮譽博士學位，表彰他在生物化學上的貢獻。

榮譽博士翁啟惠

2007年06月11日 7:15 PM

咖啡事知多少 (上) 功效是非篇

（大紀元記者秦飛、林節綜合編譯報導）有別於咖啡因對健康有害的傳統印象，在華盛頓舉行 2007年「實驗生物學年會」(Experimental Biology)的其中一場「飲料對人體的利與弊」之研討會上，與會學者提出報告指出，喝咖啡能預防糖尿病，甚至能防止結腸癌、直腸癌和肝癌的生成。

健康咖啡

2007年06月11日 2:58 PM

癌症在亞洲暴增專家憂心

吸煙、喝酒和不健康的飲食是導致各種癌症的主因。當美國人逐漸反省改善飲食習慣，癌症死亡率正在微幅下降的時候，崇尚美式飲食的亞洲人卻步上美國人的後塵，癌症人口快速增加成為亞洲人的一大難題。專家甚至預言，按照目前的成長速度，到二０二０年，亞洲的癌症罹患率將高達百分之六十。

癌症

2007年06月10日 1:54 PM

研究：一天兩杯咖啡降低患肝癌風險

據美國《腸胃病學》期刊的報告指，每天喝兩杯咖啡，可以使罹患肝癌的風險降低百分之四十三。

2007年06月09日 10:47 AM

加國醫生發現一名男子血液呈綠色

（大紀元記者魏德編譯報導）加拿大溫哥華聖保羅醫院(St. Paul's Hospital)的弗列斯曼（Alana Flexman）醫生和同事在為一名即將動手術的病人植入一根靜脈導管時，被流出來的血液所震驚。

血液

2007年06月08日 9:58 PM

七大疾病基因英科學家解碼

〔自由時報編譯羅彥傑／綜合報導〕英國科學家針對疾病基因展開有史以來規模最大、最全面的一次調查，結果發現二十四個基因風險因子｜其中半數都是全新發現｜與七個常見疾病有關，包括兩種類型的糖尿病、高血壓、冠狀動脈心臟病、躁鬱症、類風濕性關節炎與克隆氏症。這項成果被形容是英國科學界的空前傑作，也為重新理解與治療常見疾病開啟一扇大門，可望帶來更多的「個人化醫療」特效藥...

2007年06月08日 3:43 AM

美將調查CDC專家在結核病事件中的角色

(大紀元記者翁玲編譯報導) 美國衛生局官員稱，他們將深入調查那位任職於疾病管制中心（CDC）、其女婿身罹廣泛抗藥性結核菌卻橫度大西洋旅行的微生物學專家在事件中所扮演的角色。

CDC 結核病

2007年06月05日 7:04 AM

抗癌新藥存活期多４４％

〔自由時報編譯鄭寺音／綜合報導〕科學家4日在美國腫瘤學會於芝加哥舉行的年會上，發表一份令醫界振奮的研究。一種已用於腎癌的抗癌藥Sorafenib，可顯著延長肝癌病患性命，雖然遠遠稱不上可根治肝癌，但對數十年來肝癌研究苦無成果的醫界來說，已是相當重大的突破。

抗癌藥

2007年06月05日 3:01 AM

醫學研究：亞麻籽延緩前列腺癌細胞生長

美國杜克大學醫學中心研究人員報告說，在前列腺癌患者的飲食中添加亞麻籽，可以有效延緩癌細胞生長。

前列腺癌

2007年06月04日 7:15 PM

日調查：長時間看電視影響幼兒社交能力

日本專家警告，幼兒長時間觀看電視節目或錄影帶，可能會對他們經由與他人接觸所培養諸如互讓或按照順序等待等「社交能力」的發展，造成不良的影響。

社交電視

2007年06月04日 6:05 PM

研究證實：太極拳具更多功效

(大紀元記者賀蔓綜合編譯報導) 根據最近研究報導，打太極拳可以增加免疫力，而替補醫學療法則能延長癌症末期動物的壽命。美國老人醫學雜誌近期一篇論文發現，打太極拳對健康有很大的幫助，對於心臟病、退化性關節炎、癌症有緩解之效，可以加強老年人的平衡感而減少跌倒之發生，改善愛滋病患的健康狀況，減輕壓力憂鬱之症狀。

免疫太極

2007年06月04日 10:54 AM

科學家研究焦慮探尋寬心良方

(大紀元記者林文、安琪綜合編譯報導) 造成男女過度焦慮的現象大不相同。研究焦慮現象多年的耶魯大學心理學家蘇珊‧諾倫豪克西瑪(Susan Nolen-Hoeksema)說，女性容易陷入憂傷或擔憂的焦慮中，男性則是容易在生氣情緒中顯得焦燥不安。在生物學方面對焦慮過度的眾多研究中發現：焦慮太多的人會有較高的血壓和心跳速度，有較差的免疫能力，較容易沮喪，會使壓力荷爾...

壽命焦慮

2007年06月03日 10:57 PM

中國禽流感爆發危機國際神經持續繃緊

（大紀元記者孫燦綜合編譯報導）5月28日，世界衛生組織對中國最近一起因禽流感死亡的案例表示關心，並認為禽流感仍然是中國社會還未解決的潛在公共健康危機。

中國禽流感爆發

2007年06月02日 1:18 AM

外電：從中國煉油廠到你的奶油蛋糕

（大紀元記者曾去執綜合編譯報導）鑑於頻頻發生不法商人銷售黑心食品使人畜中毒事件，近日洛杉磯時報（Los Angeles Times）刊載一篇題為「從中國煉油廠到你的奶油蛋糕」（From a Chinese oil refinery to your Twinkie）的文章，呼籲美國人應注意食物的來源，而政府相關機構與民間團體亦應提出防範與應變措施。文章特別提到...

寵物飼料鯰魚黑心食品

2007年06月02日 12:10 AM

一些公司已開始為流行病爆發作準備

（大紀元記者韓薇編譯報導）科學家預測可能在不久將來發生的流行病大爆發，如H5N1禽流感，已經引起越來越多在亞洲投資的西方大公司的重視，一些公司正精心推出應急計劃。據路透社5月23 日報導，流行病專家近日稱，一些大公司已經開始將他們在亞洲的生產基地多元化，以減少對那些被認為是流感重點區域的依賴。

流行病爆發禽流感

2007年05月29日 5:24 AM

只要五秒！電腦斷層腫瘤現形

癌症的篩檢又多了一項新工具！醫學界最新引進一台「正子斷層造影」儀器，不用麻醉，不用開刀，只要透過電腦斷層掃描，連一毫米的癌細胞也無所遁形，特別的是，這台儀器就連心血管疾病以及腦神經病變，也能一起檢查出來！

腫瘤電腦斷層

2007年05月29日 12:39 AM

豬冬眠實驗成功人類冬眠延壽可期

〔自由時報編譯鄭寺音／綜合報導〕科幻小說描述的情節，有朝1日或許會在生活中真實上演。美國洛杉磯、波士頓、匹茲堡三個研究團隊，現在搶著要成為第一個讓「誘導休眠」在人類身上試驗成功的團隊，若人類真能被誘導休眠，病患就可以爭取更多時間，也更有治癒疾病的希望。

冬眠延壽

2007年05月28日 11:00 PM

基因突變牛專產脫脂牛奶

〔自由時報編譯張沛元／綜合報導〕英國週日泰晤士報27日報導，拜基因突變之賜，科學家已成功培育出能夠製造天然脫脂牛奶的乳牛，並希望能藉此繁衍出所謂的脫脂奶牛群，以滿足重視健康的消費者需求。這項研究將刊載於本週的化工協會期刊「化學與工業」。

2007年05月28日 9:01 PM

只能抽fire-safe香菸！傳統香菸歐盟擬明年下架

〔自由時報編譯陳成良／綜合報導〕吸菸不只有害健康，更有引發火災的潛在危險。英國觀察家報26日報導，歐盟執委會擬從明年或後年起，開始禁止歐盟國家販售傳統香菸，以迫使吸菸者改買防火災安全（fire-safe)香菸。

下架

2007年05月28日 6:00 PM

飲料零食加苯甲酸鈉防腐當心老化致癌風險

一項新研究報告發現，經常添加在碳酸飲料內，作為防腐劑使用的苯甲酸鈉，會阻斷部分細胞功能，加速人體老化與導致肝硬化等疾病；醫師表示，不止碳酸飲料，許多蜜餞、零嘴也會添加苯甲酸鈉，此添加物吃進人體是由肝臟代謝，肝功能不佳應避免攝取，此外，飲料若同時添加有維它命Ｃ與苯甲酸鈉，要當心致癌風險。

致癌苯甲酸鈉

2007年05月28日 5:11 PM

「泡」茶五分鐘有健康概念

中國人不說煮茶，說「泡」茶，是很有健康概念的。英國研究人員發現，茶泡好了，還是得悶一下才能讓抗氧化物釋出，有益健康。

泡茶

2007年05月27日 6:15 PM

日本麻疹大流行 WHO籲小心跨國感染

日本最近出現少見的麻疹大流行，世界衛生組織也表示關切，不過世衛組織說，日本是已開發國家了，相信日本有能力能夠遏阻麻疹大流行，世衛組織會透過西太平洋辦事處，注意疫情發展；不過，世衛組織也指出，麻疹是相當容易流行的傳染病之一，世衛組織呼籲日本與周邊國家，要留意麻疹跨國傳染的問題。

日本麻疹

2007年05月27日 6:15 PM

研究指汽水苯甲酸鈉有危險

英國的大學研究發現，多款汽水加入苯甲酸鈉，會令身體機能衰退。

危險汽水

2007年05月27日 6:00 PM

研究：記憶損失可恢復老人癡呆症福音

(大紀元記者林文、安琪編譯報導) 隨著戰後嬰兒潮（baby boomer）年齡老化而面臨的阿茲海默症(Alzheimer's Disease)已成為一個重要的社會健康問題。世界衛生組織估計，全世界至少有1800萬人患有阿茲海默症。根據美國阿茲海默症協會，美國約有400萬阿茲海默症人口，每年的保健花費超過1000億美元。這個失智症的影響層面廣泛，除了患者本身嚴...

老人癡呆症記憶

2007年05月26日 11:20 PM

巨大董座劉金標73歲高齡完成自行車環島壯舉

高齡73歲的巨大集團董事長劉金標，5月7日騎著自行車從台北出發，突破體能限制及各種困難，經過15天騎乘環繞台灣一週，今天回到台北，順利完成環島遊壯舉，實現他自行車環台夢。

自行車環島

2007年05月21日 9:14 PM