我切開鳳梨頭尾時,幽微暗香入鼻。削皮、切塊後,盛盤拍照,然後吃下鳳梨頭的一塊果肉,喔!一陣陣香酸帶甜味浪從舌上震盪傳遞,躍升為味蕾時空新境界,尾韻果香中還飄盪著花色的嬌豔、針刺長葉的狠勁!這才叫做台灣鳳梨!
養花萌草
在加拿大為何想種菜的?
常言道:「百菜不如白菜;一百天不吃白菜,會生病。」超市的紹菜雖然比香蕉貴,但缺少綠色;又因為有愛吃蘸醬菜的習慣,可在這裡買不到中國的小白菜和黃瓜。我在幾年前寫的小說《葉落歸根》中則突出地寫了一筆:鄉親們招待歸國的老華僑,有道特色的傳統食品——蘸醬的小白菜,老華僑非常滿意,認為是鄉情的回歸;加國的居民大都不種菜,就是有空閒地也習慣於草坪...
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