蟹，自古就有“四味”之說。“大腿肉”，肉質絲短纖細，味同乾貝；“小腿肉”，絲長細嫩，美如銀魚；“蟹身肉”，潔白晶瑩，勝似白魚；“蟹黃”，含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養豐富。
2006年08月11日 9:39 PM 飲食健康
每年夏秋季節，由於環境非常適合細菌生長繁殖，加上人們聚餐、生吃蔬果、涼菜的情況較多，因此是細菌性食物中毒的高發期。而細菌性食物中毒，無論是發生的次數還是人數，都占世界上全部食物中毒的50％以上，可以說，細菌是食物中毒之禍首。
2006年08月10日 8:15 PM 
對人來說，水是僅次於氧氣的重要物質。成人體內60%的重量是水。兒童體內水的比重更大，可達80%。如果一個人不吃飯，只喝水，依靠自己體內貯存的營養物質或消耗自體組織，可以存活一個月。但是如果不喝水，連一周時間也很難挨過。體內失水10%，就威脅健康；如失水20%，就有生命危險，足見水對生命的重要性。
2006年08月09日 9:42 PM 我的身影遍天下。接觸過我的人，無不為我的香醇柔滑而傾倒；我的溫柔感覺，總能撩動人們最敏感的神經，讓大家無法忘記我無與倫比的魅力。我就是風靡食品界的 「女神」——巧克力。
2006年08月09日 9:09 PM 
夏季，天氣炎熱，飲食與健康的關係極為密切。飲食得當，就能順利地過度夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有損於健康。對於老年人來說，夏季的飲食保健就更為重要了。
2006年08月09日 6:34 PM 似乎我天生喜歡喝牛奶，百喝不厭，每天一大杯，幾乎從來沒有間斷過。小時候還被人叫「牛奶妹」。當然，小時候並不知道牛奶的好處，僅僅是喜歡而已。直到長大以後，學習了一些醫學科普知識，我才瞭解到喝牛奶的確很有好處，並逐漸意識到，五十來歲的我,沒有許多同齡人因骨質疏鬆引起的煩惱，這與長期喝牛奶的習慣不無關係。於是，當初的「牛奶妹」搖身一變，成為「兼職」的「牛奶推銷員」...
2006年08月09日 6:14 PM 台灣婦癌醫學會集合二十多位婦科醫師，在台灣ｅ醫院開闢網路課程「女性常見婦科疾病」宣導專區，提供女性常見的子宮頸癌、子宮內膜癌、乳癌、卵巢癌認識與自我照護，以及治療方式、危險因子，並配合專業人員製作生動有趣的課程，歡迎民眾多多利用。
2006年08月09日 9:29 AM 〔自由時報記者魏怡嘉／台北報導〕長青春痘，近三成五與腸胃道問題有關。一項臨床調查發現，在青春痘病患中，有三十四點五％同時也有腸胃道方面的問題，其中又以便秘最為嚴重。
2006年08月06日 9:05 AM 今日頭條
NEWS
HEADLINES
2026世界盃淘汰賽6月28日正式開戰！32強首戰在美國洛杉磯英格爾伍德的洛杉磯體育場打響，南非與加拿大狹路相逢，雙方都站在創造歷史的門檻前。最終，加拿大憑藉歐斯塔基奧第91分鐘的絕殺進球，1比0擊敗南非，隊史首次闖入世界盃16強。
排行榜
TOPARTICLES
精彩推薦
EDITOR'sPICKS