飲食健康

決明子為豆科一年生草本植物決明Cassia tora L.的乾燥成熟種子,在中藥中屬清肝明目藥一類,臨床廣泛用於治療肝火上擾,或風熱上壅頭目所致的目赤腫痛,羞明多淚,青盲內障等症。同時還有潤腸通便作用,治療大便燥結之症。根據決明子的藥理作用,筆者在近10年來在臨床工作中,應用決明子泡茶(決明飲)治療老年習慣性便秘,效果良好,現介紹如下。

便秘

2006年02月16日 10:52 PM

多吃魚可預防心臟病

最近日本厚生勞動省研究小組一項長達十一年的大規模追蹤調查證實，多吃魚有助於預防心臟病，且罹患心肌梗塞的危險度最高可降低近六成。

心臟病魚

2006年02月15日 9:45 PM

口香糖代替刷牙嚼到顳顎關節變形

近年坊間潔牙口香糖越來越多，有些人幾乎整天都在嚼口香糖。醫師指出，若是顳顎關節內部結構已有問題，過長時間嚼食口香糖，關節無法放鬆、休息，久而久之可能形成顳顎關節症，嚴重者甚至痛到嘴巴幾乎張不開。

刷牙口香糖

2006年02月15日 8:08 AM

研究顯示巧克力有助於降低血壓

（大紀元記者張允編譯）以巧克力作為藥物治療，真是美妙到令人難以置信。然而美國國家衛生研究院（National Institutes of Health）正在試驗一種獨特的巧克力配方，試圖用它來代替降低血壓的傳統藥物。

巧克力血壓

2006年02月15日 3:52 AM

松蕈製健康食品有致癌性日廠商回收產品

日本「KirinWell-Foods」公司宣佈全面回收松蕈（AgaricusMushroom）製造的健康食品，這種號稱具有防癌效果的健康食品經過動物實驗後被發現具有促進致癌的作用。

健康食品

2006年02月14日 12:08 PM

補血安神－鯽魚蒸蛋

美食

2006年02月14日 8:37 AM

掌握熱量健康好過年

新年即將來臨，家家戶戶除了除舊布新外，還會採購年貨，如雞鴨魚肉、水果、各式零嘴糖果，製作各式各樣年節糕點，到處充滿了過年氣氛。

減重

2006年02月13日 9:58 PM

紅薯百變吃火宮殿紅薯節飄來紅薯香

節

2006年02月13日 5:29 PM

家常健康烹飪TIPS

健康

2006年02月13日 4:15 PM

製作海鮮除腥有辦法

2006年02月13日 3:05 PM

預防老年腹脹六妙法

進入老年，人的消化系統功能往往減弱或出現紊亂，常感到腹脹，引起不適感

老年

2006年02月13日 11:59 AM

老人春季食補偏方

春天，凡有肝陽上亢的老人，特別容易出現頭痛、昏眩，這就是祖國醫學所說的「春氣者諸病在頭」。現代醫學也發現，春天的氣候變化，容易使人血壓增高，出現頭痛、頭暈、失眠的症狀。

老人

2006年02月13日 11:53 AM

蔥

蔥有香蔥、大蔥、洋蔥等品種，性能均大致相近，但入藥多用香蔥，又名青蔥，江西民間叫四季蔥，四川叫火蔥。藥用為鱗莖部分叫"蔥白"。

飲食

2006年02月12日 9:31 PM

洋蔥牛肉卷

食譜

2006年02月12日 7:40 PM

蘋果燉魚去眼袋

這款湯品，可讓你輕輕鬆鬆去眼袋，快快樂樂做佳人。　　

小偏方

2006年02月12日 11:44 AM

元宵湯圓熱量高四顆包餡湯圓等同一碗飯

元宵節品嚐熱呼呼的湯圓，熱量可得斤斤計較，營養師提醒，一顆包餡湯圓熱量高達七十大卡，四顆就相當於吃進一碗白飯熱量，民眾應避免吃過多，才不會造成熱量囤積、消化不良。

2006年02月12日 11:40 AM

純淨誘惑的五大排毒減肥法

減肥法

2006年02月11日 4:53 PM

補腦補氣-桂圓雞蛋湯

小偏方

2006年02月11日 7:35 AM

冬季滋潤美食自己動手做 (7)

中醫認為，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於虛勞干咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽干，神經衰弱，失眠多夢等。銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養胃之陰﹔既能補脾開胃，又能益氣清腸，有滋潤而不膩滯，健腦而不興奮的特點，有扶正固本和很好的滋補強壯作用，銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物,特別適合中老年人長期食用。

滋潤美食

2006年02月11日 2:50 AM

巧食五味科學養生

人們的口味千差萬別，酸、甜、苦、辣、鹹，各不相同。中醫養生認為，為了健康，各種味道的食物都應該均衡進食。

養生

2006年02月10日 9:32 PM

美模擬嬰兒成長操強身健腦增智

對十歲的杰里米來說，協調性、語言和數學都是挑戰。雖然他通過在房內到處張貼紙片學會了閱讀和拼寫，但這也是他沒有能力與其他家庭成員用語言溝通的一個標誌。他的家庭驗光師建議他做「健腦操」（Brain Gym）。

健腦

2006年02月10日 11:00 AM