白菜（大白菜、小白菜皆屬此類），白菜屬於十字花科類，有豐富的抗氧化元素族類，因為耐寒耐放又可久存，冬天萬物凋零，白菜卻仍維持青翠，如同松樹一樣常青，因此也得到“菘”菜的美名。
2005年10月25日 12:15 AM 飲食健康
自由時報記者黃郁心╱台北報導 食譜示範／林勃攸優格、水果醋也能入菜？讓林志玲嬌嗔大嘆好吃的優格點心，頓時間成了零食新寵，也帶起另一波美體風潮。有趣的是，不少男性因為偶像魅力，也開始嘗試原本以女性消費者為主的優格、水果醋方飲品等。
2005年10月23日 5:35 AM 看上去就是顯老，這种未老先衰的現象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物質是一個重要原因。所以，您在飲食方面要多多注意啦！
2005年10月22日 3:47 AM 大家知道,水是生命之源泉，是人類最必需的營養素之一。科學測定人的體重約50—70%是水分。面對名目繁多的水種類， 該喝什麼樣的水，哪種飲用水才真正地有利於身體健康？對人體健康關系而言，天然水優於純淨水，礦泉水優於天然水。礦泉水特別有益青少年健康成長。炎熱的夏秋兩季，專家也提醒人们，尤其是青少年要多飲礦泉水，補充人體必需的礦物質及各種微量元素，促進身體健康成長...
2005年10月20日 10:42 PM 很多人愛常吃綠豆芽，是因為它經濟實惠、營養豐富及烹調容易等優點，且綠豆芽還具有較高的藥用價值，經常食用有益於健康。
2005年10月18日 9:19 AM 藕，俗稱蓮藕,性平，味甘、澀。具有收斂止血、生津止渴、解酒毒等作用。藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門冬酰胺，其止血收斂作用強於鮮藕，還能解蟹毒。蓮藕的花、葉、梗、須、蓬及蓮子、蓮子心各有功效均可入藥治病。
2005年10月18日 1:35 AM 韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。.韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉，不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉.《大长今》里的韩国影星那么苗条漂亮,想必与韩国人的饮食有关吧.
2005年10月17日 11:12 PM 石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一，各地區的韓國人會就地取材，把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱後，在「茲茲」做響中，把營養和美味拌在一起，使你在油香濃郁中保持一份堅挺的「戰鬥力」，最大的特點「下飯」，即使滿滿一大石鍋的飯，也會讓挑食的你吃到鍋底精光。其做法更是簡便易行，每個人都可根據自己的選材，會有精彩的發揮。 【中國食療網】
2005年10月17日 8:55 AM 難道婚姻是魔鬼身材的殺手？董氏基金會與臨床醫師的分析減重班成員今天指出，婚前為了求偶，男女都會注意身材，但婚後一鬆懈、吃東西隨便加上運動時間少，一、二年內最容易發福，尤其「人妻」胖得最明顯，減肥動機也最強烈。
2005年10月14日 8:59 AM 今日頭條
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隨著FIFA世界盃小組賽進入白熱化階段，每一場比賽都可能改寫晉級排名。世界盃J組焦點戰，衛冕軍阿根廷（Argentina）迎戰奧地利（Austria），將於美東時間6月22日下午1時登場。兩隊首戰皆全取三分，本場勝者可望提前鎖定出線形勢，雙...
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