飲茶是中國傳統特色文化之一。據測定，茶葉中含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶鹼、茶多酚、咖啡鹼和脂多糖等。所含茶鹼能增加冠狀動脈血流量，有強心利尿之效。長期飲茶可振奮精神，增強思維能力，消除疲勞，預防齲齒,，解酒排毒，保護造血功能，維持血液酸鹼平衡，防暑降溫等。與一般膳食和飲品相比，飲茶對人體健康也起著重要的作用。
2004年12月07日 1:03 AM 飲食健康
2004年12月07日 1:03 AM 寒冷的天气，对人们来说，是某些疾病，如呼吸道疾病、心脑血管疾病发病率和发生意外比例较高的时候。我要在此向广大老年朋友推荐，用饮食方法防“冬瘟”。
2004年12月07日 12:48 AM 据北京晨报报道，卫生部通报了对部分市场上销售的植物油和蔬菜的卫生监督抽检情况，五种不合格产品同时被曝光。植物油检验项目为酸价、过氧化值、溶剂残留、黄曲霉毒素B1(花生油)，合格率为99.6%。蔬菜检验项目为有机磷农药。经检测并依据相关国家标准进行判定，合格率为98.2%。
2004年12月05日 7:10 PM 早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因也简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能量。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，你就不可能获得新的活力从事工作。特别是要减肥的女性，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，力补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。
2004年12月05日 6:45 PM 〔自由時報記者周富美╱台北報導〕研究顯示，近二十年來，台灣孩童肥胖盛行率攀升三倍多，而吃得多、動得少是造成學童體重過重的主因。學者也發現，國人牛奶喝得少，鈣質攝取量普遍不足，建議民眾可多攝取乳製品或小魚乾等高鈣食物。
2004年12月05日 1:01 AM 冬令進補，可不能亂吃，並不是每個人都適合同一種補法。在台灣台中就有一家人一個星期燉補吃了三次，結果小朋友嚴重流鼻血，兒子痛風發作。醫師表示，未成年的小孩兒，應該避免進補。
2004年12月04日 7:16 PM 我是一位內科主治醫師，從醫30年，于2003年內退。在31歲時，我就患有原發性高血壓病，這种病來自家族遺傳，我母親和兩個舅舅都因高血壓，腦血栓先后去世。
2004年12月04日 8:45 AM 几款冬季清润炖汤
2004年12月03日 12:53 AM 我在墨爾本大學浩瑟姆英語語言中心從事海外學生英語教學工作。2001年9月，我在ABC電視台的節目里看了一部關于法輪功的紀錄片，我立即被這個功法深深地吸引了，于是馬上決定開始學習這個功法。
2004年12月02日 4:40 PM 人们普遍意识到饮食中过高的脂肪含量会对健康造成损害，“多吃蔬菜少吃肉”成为越来越多人的选择。健康专家却提醒，在注意降低食物中脂肪摄入量的同时，还应注意膳食脂肪的另一主要来源———食用油脂。
2004年12月01日 11:44 PM 青少年的青春发育期，不仅是形态、功能、素质迅猛增长期，也是智力发育的重要阶段。考生正处于这一阶段，此阶段考生需要大量的营养物质，同时增强大脑的思维、记忆、分析、理解力需要更多的营养物质，考生要以充沛的精力，振奋的精神投入考试应多食健脑益智的食物。
2004年12月01日 11:38 PM 美国的《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
2004年12月01日 11:07 PM 香腸臘肉中因為含有亞硝酸鹽，跟優酪乳或是養樂多一起食用，會產生致癌物質亞硝酸胺，如果香腸、臘肉以油炸或是微波方式烹調，也會產生亞硝酸胺，同樣對身體有害。
2004年11月30日 6:00 PM 
嚴伯伯那天出門收房租，遇上了件新鮮事，是個約莫四十來歲的中年男子吧！問他：“先生您今年几歲？”嚴伯伯心想：“看來又是個對我年紀感興趣的人。”便回答“八十歲了。”中年男子抓起嚴伯伯的手掌，正、反兩面翻來翻去的看，還拿起他的手臂仔細端詳了許久，嘴里直念著說：“不像、不像，這哪是八十歲年紀的人的手啊？”對于他的不可思議，嚴伯伯赶緊解答他的疑惑：“我是煉法輪功的。”...
2004年11月30日 9:35 AM 我們俗稱的“傷風”或“感冒”，系指鼻、咽、喉部的感染（上呼吸道感染），是最常見的呼吸道感染性疾病，因病原體不同而分為病毒性和細菌性兩大類。病毒性占上感發病的90%以上，一般通過含有病毒的飛沫或經污染的用具進行傳播；細菌性感染可直接感染或繼發于病毒感染之後，以溶血性鏈球菌為最常見。臨床以發熱、惡寒、頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、聲嘶等為基本特徵。其治療方針是應...
2004年11月28日 3:00 AM 冬季天氣乾燥，皮膚汗液分泌減少，手腳很容易皺裂，用食品巧治手足皺裂的驗方很有效。
2004年11月28日 2:51 AM 英國的營養學家發現，每周吃5次胡蘿蔔的婦女患卵巢癌的可能性比普通婦女降低50%，美國的研究也得出了類似的結論。
2004年11月26日 11:54 PM 今日頭條
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美國中央司令部（CENTCOM）週二（7月7日）宣布，已完成對伊朗的新一輪精確打擊，共打擊80多個目標，作為對伊朗在霍爾木茲海峽襲擊多艘商船的回應。
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