日本文部科學省研究班調查發現，多吃魚類可以降低乳癌的罹患率，究其原因，可能是因為魚類的脂肪成份當中，含有一般認為可促進腦部機能的DHA與EPA所發揮的作用。日本文部科學省研究班於1988至90年，針對全日本40歲至79歲的25400位女性為對象，費時七年半追蹤調查他們的飲食習慣，發現經常吃魚的人比不常吃魚的人乳癌罹患率低四成。
2004年09月18日 1:41 PM 飲食健康
2004年09月18日 1:41 PM 國外最近有許多研究都顯示，電視可能從幾個方面都戕害的幼童身心，它被指為日益增加的兒童肥胖症及兒童注意力缺失和具攻擊性等行為問題的罪魁禍首，紐約時報8月份的一篇文章中，一些醫生和專家特為心又束手無策的父母提供了一些值得參考的建議。
2004年09月18日 10:11 AM 人的情緒與氣候有密切關系，尤其當氣溫超過35攝氏度，日照超過12小時，濕度高於80%時，氣候條件對人體下丘腦的情緒調節中樞的影響就明顯增加，人們容易出現暴躁易怒的精神狀態。
2004年09月17日 10:30 PM 華人圈裡的中華料理名家傅培梅今日十一點五十分病逝台北榮總。今年九月二日，傅培梅因休克送往醫院急救，後轉至台北榮總，醫生診斷為胰臟癌轉移肺部，引發阻塞性肺炎與心律不整，經搶救恢復意識；因情況不樂觀，子女日前已趕赴醫院，今日因心肺衰竭病逝，享年七十三歲。一生隨著戰局東奔西走的傅培梅除了有四千多道的料理美食傳世，也留下了一本「五味八珍的歲月——傅培梅自傳」供人弔思...
2004年09月16日 1:54 PM 茶療方簡便，既可養生又能治病，近年來茶葉中的營養成分和藥理作用，不斷被人們發現，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據自身體質，選用適宜療方，可增進健康、增強體質。
2004年09月16日 7:00 AM 據中國食品報訊 日前，日本法籐株式會社向市場推出新型健康飲品———礦金水，這一產品是根據糖尿病患者經常口渴的特點研究開發的，將金元素采用特殊技術溶解於水，加上金元素具有的新的特性，對Ⅱ型糖尿病患者有明顯的改善糖代謝作用，可幫助糖尿病患者在一定程度上恢復健康。
2004年09月14日 10:20 PM 你曾考慮過維持體重的”減重”方法嗎？您或許很懷疑，體重沒有減少怎麼算有減重呢？但是換另一角度來想，如果體重減下來之後，又回覆到原來的體重，再減又再回升；甚至越減越重，雖然曾經有過短暫漂亮的數據，卻是一個徹徹底底失敗的例子，因為減重結果的淨值等於零、或者是倒增；還有一些人則是嘴巴老掛著要減重，但體重卻直線上升；面對這些毅力不足的人，你是否開始覺得維持體重亦是一...
2004年09月14日 8:22 PM 中醫學的理論認為掌握夏天的時機，好好調養“心”這個髒腑，將可預防心髒血管疾病，使得體內血脂肪代謝正常，避免體脂肪堆積，維持體態輕盈並可保持良好精神狀態，增強對壓力的抗壓性，讓身心處於最佳狀況。
2004年09月12日 9:17 PM 中國人都知道香妃的傳說。據說香妃是因為喜食杏仁，所以身體才會散發出奇特的花香。其實早在唐宋時期，宮妃御女就已流行食杏仁、飲杏露以求體香，而且還盛行采杏蕾、摘杏花用於美食。
2004年09月12日 9:08 PM 菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。人们自古以来就知道菊花有保護眼睛的作用。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
2004年09月12日 8:57 PM 一般而言，男人接近老年時，由於新陳代謝率較低，因此，需要的熱量也就較少；但對各種維生素、礦物質和一些營養素，卻需要得更多了。如果營養不能有效的攝入和平衡的話，就極易出現脫發、牙齒松動、皮膚干燥以及肌肉無力、便秘和大腦遲鈍等現象。
2004年09月12日 8:50 PM 花蓮農改場研發出文旦醋DIY 的簡單方法，相當適合民眾在家中自行製作，農改場指出，醋能促進食物中鈣質溶出，有利於人體吸收，文旦醋不僅具有這項作用，且風味清新爽口有益健康，冰鎮加水稀釋後飲用風味更佳，多喝文旦醋養顏美容又養身。
2004年09月11日 4:10 PM 口臭的主要原因在於口腔衛生，但是有的人牙齒好好的，天天早晚都刷牙，但是就是無法消除口臭。這原因包括：抽煙過量、便秘、飲食不當、肝功能不佳、爛牙等，都是造成口臭的原因。
2004年09月10日 10:29 PM 偶爾少量飲酒能強化機體循環系統機能，對新陳代謝也有一定的促進作用。正如李時珍所雲：“少飲則和血行氣、壯神、御寒、消愁遣興。”但是，大量飲酒對身體卻有害無益。看來，飲酒貴在一個少字。
2004年09月10日 10:25 PM 现代社会生活的忙碌,紧张使得很多人感到力不从心,出现精神和体力的衰退,于是个类的保养纷纷出笼,随之而来的副作用也出现不少, 估計很多人都看過類似这样的報道:
2004年09月10日 10:09 PM 9月9日下午，廣東佛山市南海區裏水鎮旗峰中學發生特大群體食物中毒事件，該中學內的小學四、五、六年級500多名學生吃完午餐後，下午3時左右陸續發生肚疼、腹瀉、嘔吐等現象。約有200多名小學生分別被送往裏水醫院、沙湧門診部、大瀝、黃岐等鎮級醫院搶救。
2004年09月10日 3:09 AM 人们都說面包和面包圈是高熱量碳水化合物食品。事實上不論你吃什麼，只要吃過量了，都會增加體重。這就是為什麼這類健康食品不被列入節食者們的食物清單中。增重並不是糧食惹的禍，而是我們吃的食物多於我們所需要的。有时候由于一顿美食晚餐會就把一天所需的糧食吃完了呢。
2004年09月09日 2:22 AM 茶凍是水溶性膳食纖維，食後有飽足感，可助消化，並有效去油脂。
2004年09月09日 1:56 AM 今日頭條
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中國擁有如此龐大的勞動力，為何能在先進的、人工智能驅動的、類人機器人生產方面領先世界，這難道不令人費解嗎？
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