原料：西瓜皮（去掉外皮後的白肉）切片；香菇（3個）泡軟後切絲；肉碎適量。
2006年09月14日 9:15 AM 美食佳餚
2006年09月11日 9:53 AM 燒烤一直都是年輕族群的最愛之一，大夥坐在一起一邊吃肉、一邊暢飲，相當過癮。在韓國長大的老闆為了呈現道地的韓式口味，辣椒粉、味酉林、牛肉粉等調味料皆自韓國進口，醃肉醬、蘸醬、年糕等物料也堅持自己製作。
2006年09月09日 11:33 AM 位於台灣台北市遠企周邊的安和路，向來以Pub林立著稱，除了五光十色的夜生活，也有許多氣氛超優、料理超讚的小館藏身其中，本期帶領讀者漫步在綠意蓊鬱的安和路段，浸淫在美味料理的優雅氛圍裡！
2006年09月03日 3:57 PM 錢塘小館以道地的江浙佳肴美饌、精緻的美味點心與特色麵點，贏得不少顧客讚賞，店家每日採買新鮮食材，並不時推出研發新菜色，拴住客人的心。本期特別邀請錢塘小館主廚吳明鎮，教導讀者該怎麼料理色香味俱全的青紅雙脆，現在就跟著步驟一起動手做吧！
2006年09月02日 11:25 AM 涼風送爽的夜晚，總教人想灌下一大杯冰涼的啤酒，什麼樣的料理與啤酒最對味？當然非熱騰騰上桌的美味串燒莫屬，不論是牛、羊、雞、豬，還是海鮮、蔬菜，全都處理得恰到好處，一口串燒、一口啤酒，真是快意莫名！
2006年08月25日 5:05 PM 家常滷肉配料：豬腱子肉八塊，蔥一根，薑一小塊，五香粉少許，生抽，老抽，鹽。 豬腱子肉洗淨，晾乾水。鍋裡放油，油七成熱時下腱子肉，可一塊塊的下，讓肉外面快速煎熟，目的是滷肉過程中肉不會太硬，又不需要太多的油。如果外面沒煎熟就滷肉，過程中的鹽分會使肉內的水分損失，肉就會很硬。 宇清
2006年08月09日 9:12 AM 今日頭條
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週三（7月22日），三位白宮高級官員在同一天不約而同指控中國人工智能（AI）初創公司Moonshot收割美國的研發成果。業界認為，在面臨中國實驗室「敲詐」美國，其作為還可能削弱投資者對人工智能熱潮的信心而導致美國股市崩盤的預警下，即便有硅谷...
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