美食佳餚

這道湯以苦瓜、魚頭、黃豆、排骨、鹹菜熬製,可令你感到舒爽,沒煩燥。全因苦瓜可消暑,是治中暑熱病的良藥,黃豆又有清熱解毒之效,而大魚頭益腦去頭,故此在這溫度漸高之時,不妨多煲此湯飲。此湯有湯可飲,又有湯料可吃,但身體較虛寒的人就不是那麼適合了,可少吃。
這是一道湖南家常菜。湖南菜多用臘品,這是因為湖南臘品有自己獨特風味。在廣州,雖然也有菜館打著「毛家菜」的招牌,但說到所用材料,別說白臘椒和臘魚了,就連湖南臘肉也沒有。市面上雖然找不到湖南臘肉,但廣東臘肉還是有的。廣東臘肉較肥膩,怕肥的人可以去掉脂層。臘肉在冰箱可以藏久,遇上風味好的上等臘肉,能教人回味無窮。炒苦瓜有人喜歡先將之出水,以去其苦,但苦瓜的苦,其實...
炎熱天氣,人易煩躁,胃口納食較差。這時,若能吃點清涼爽口的涼拌菜,一定能夠幫助您除煩開胃。在這,就給大家介紹幾款素涼拌菜的做法吧,它們做起來簡單,吃起來開胃,不信?您可試一下。
「理所當然的付出,似乎沒有平衡點!」自己常想太依賴大頭了,自從生完孩子,將近10幾年沒有使用車,有時思想會陷入對這樣的自己很嘔氣。今天,撘公車到市區,來回等車將近3個小時,回到家,滿腹的委屈極不悅全都寫在臉上。睡前,大頭想講故事給我聽,他說:『才華洋溢的藝術家,有個醜陋的臉孔及駝背的身體,他與美麗的女子相遇後,向她求婚,但被女子拒絕了!藝術家告訴女子說:「在...
任何當令的水果都能簡單的榨出一杯健康的蔬果汁,為了健康把關,不仿利用家中便利的水果,隨時都能來上一杯健康的蔬果汁吧!
風味特點、食療食療作用:時令菜品,亦湯亦菜常食用可防止糖尿病,清淡整腸、增進食慾。
醫學上已經證實吃蕃茄可減少乳癌、消化道癌、口腔癌、肺癌、攝護腺癌……癌症的發生機率,蕃茄又具有保護心血管系統之功能,更具有美容、減肥的妙方。
要拉出漂亮的圖形,並須以綿密細緻的奶泡作為前提,加上手部平穩有節奏的晃動即可。當然最重要的是能有一杯萃取適當的Espresso加上一個好的窄口寬底的尖嘴拉花杯。
皮絲跟素肉塊含有優質的植物性蛋白質;何首烏是一種補血藥,具有補腎滋陰的功效,因為藥性相當的平和、不寒不燥,能抗老化、益精血;黑棗有補中益氣、補血的功效,可改善產後體質虛弱的症狀。
奶泡的細緻與否關係著花式咖啡的成功率,好的奶泡應該是泡泡非常細密,細密到眼睛看不出牛奶裡有泡泡,但是搖晃起來卻呈現出濃稠的質感。
吃泡麵也能搞創意,由統一公司與台南女子技術學院共同舉辦的「統一麵世界創意新食代競賽」,要號召愛搞怪且愛麵成痴的大專院校學生,公開徵求創意麵料理,最高額獎金二十萬元,同時封以「創意料理食神」的封號,歡迎速食麵愛好者放馬過來。
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自美方向伊朗傳送和平談判提議已經將近一週,伊朗當局仍未作出回應。週五(5月8日),美國總統川普(特朗普)表示,美國很快就會知道伊朗是否故意拖延對美國提議的回應。