2005年02月09日 3:23 PM 美食佳餚
材料：綠花耶 (去皮，切成一朵朵，入沸水燙熟，撈起排盤) 白蘿蔔 (先在沸水中略燙軟，用圓杓挖出圓球) 紅蘿蔔 (先在沸水中略燙軟，用圓杓挖出圓球) 香菇五大朵（泡軟，去蒂，切成相同大小備用)
2005年02月05日 7:30 PM 材料：冬菇、冬筍、金針、木耳、紅蘿蔔、蘿蔔、芹菜、黃豆芽、豆包、麵筋。 (以上均切成絲狀)
2005年02月05日 11:37 AM 鮪 魚 三 明 治
2005年01月17日 11:59 PM 学做锅贴
2005年01月11日 1:14 AM 自由時報記者馮亦寧／台北報導 攝影／記者馮亦寧、陳建宏、陳奕全、潘少棠、臺大翔 農曆年的腳步越來越近，家家戶戶都開始打點過年餐桌上的佳餚。除了親自下廚，街頭巷弄中也藏了不少菜式，讓人排隊也值得！
2005年01月08日 2:21 AM 與心愛的家人或另一半一起享受浪漫、豐盛的耶誕大餐，是許多民眾在平安夜的第一選擇，今年國內各大飯店的耶誕套餐吹起一股高貴風，龍蝦、魚子醬、松露及鴨肝等頂級食材全都登場，價格每人約在新台幣三千元左右。
2004年12月19日 4:57 PM 和風蓮藕沙拉 材料蓮藕300公克 調味料無蛋沙拉醬4大匙、米醋50c.c.、白芝麻少許、醬油3大匙、優格4大匙
2004年12月16日 11:59 AM 〈味精翻身．健康美味加分〉自由時報記者馮亦寧／台北報導 什麼東西能讓清水變雞湯？答案就是調味粉。 長久以來，味精在廚房扮演著魔術師的神奇角色，味精也成為亞洲地區的日本、台灣及東南亞各國家庭必備的調味粉。新一代的風味調味粉更猛，連干貝都變成調味粉家族一員，想吃山珍海味，隨手一瓢，七滋八味一次到位。這種鮮味物質在食品加工技術不斷成熟演進下，新面貌紛紛出現在...
2004年12月13日 3:09 AM 
在法國非常受喜愛的“牛角面包”（CROISSANT），並不是源起於法國，而是來自其它國度的“舶來品”。嚴格說起來，在法國，面包是面包，即為法國人所謂的Pain，如國人熟悉的法國面包（Baguette）；但是，如“牛角面包”等奶油面包卷，卻是法國人通稱的“維也納甜面包或甜點”(Viennoiserie)，有點類似我們的甜甜圈或美式Donuts，有巧克力、果醬、...
2004年11月11日 12:01 AM 
火鍋是冬季饕客的搶手貨，尤其在寒冷的天氣中，吃著熱呼呼的火鍋真是一件享受的事情，在台灣可吃到的火鍋種類非常多，像是麻辣鍋、鴛鴦鍋、酸菜白肉鍋、韓式泡菜鍋、日式涮涮鍋、藥膳火鍋、涮羊肉……等，應有盡有。
2004年10月31日 6:42 PM 自由時報 文／盧玲 食譜示範／曹麗娟 攝影／記者陳建宏時，把挖出的籽洗淨後，直接放入烤箱中乾燥，取出待涼再烤，如此反覆，自己也可以自製乾淨衛生的南瓜籽。
2004年10月31日 3:23 AM 紅燒獅子頭 獅子頭要柔軟好吃，肉最好自己剁，另一個重點是在容器上，要細火慢燉，以砂鍋為最佳，己故國畫大師張大千傳授夫人的一道拿手好菜就是「紅燒獅子頭」，大千先生的作法是，十分瘦肉，三分肥肉，細切粗斬，大小要如米粒，不能剁太細，讓肉質間保持縫隙，才能含汁。
2004年10月30日 9:23 PM 今日頭條
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川普（特朗普）總統去年上任後開始的一項B-1/B-2商務旅遊簽證保證金試點計劃，將於8月3日（下週一）轉為永久計劃。這項目前影響50個國家B簽證的計劃，其保證金的最低額和最高限額分別為1萬和2萬美元，比試點期間各增加5000美元。
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