智慧妙管家

賞花是一種美的享受,每天如果能花上一點點時間,便能使那美麗的花束開的時間維持更長。也許這也是賞花人對這份「美」的一種答謝吧。
喝不完而過期的舊牛奶永遠是讓人頭痛的事情。如果過期牛奶還沒有完全變質的話,可千萬不要隨便倒掉,因為這很快就會搖身一變,變成一壺天然成分的清潔劑。
很多人喜歡享受咖啡給人帶來的悠閒,而咖啡渣往往被視為無人所需的垃圾 。但如果能活用咖啡渣,也許能給您喝咖啡時帶來更多的樂趣與期待。
現代女性,您是不是常為做不完的家事傷腦筋呢,根據一份調查,九成主婦對做家事沒自信,卻又不喜歡假手他人,於是就有人研究出,最省時簡易的做家事撇步,讓家庭主婦家事輕鬆做。
廚房小竅門:怎樣挑選蝦
如果你在煮蛋時放入少許食鹽,煮熟的蛋殼就很容易剝掉。或將雞蛋放入冷水裡浸濕,再放進熱水裡煮,蛋殼不會破裂也容易剝下。
〈生活OK繃〉 自由時報 文/馮亦寧擦拭玻璃魚缸的話,就要小心一點,不要讓魚接觸到醋水,清理的時候最好是把魚都搬移到別處之後,才用這招把玻璃魚缸擦得亮晶晶。
在低溫時(在冷凍點以上)老化較快,麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來得更快。因此,麵包不宜放在冰箱內保存。最好在常溫下保存。
自由時報 文/亞薇  很多家庭主婦煮出來的五穀雜糧飯,真是狼狽不堪,飯雖然熟了,但是雜糧類仍舊硬如小石子,難以入口、乏人問津,經過我實驗多次之後,摸索學習出幾種利用五穀雜糧的做法,提供出來讓大家參考,非常簡單喔。
自由時報 文/馮亦寧
自由時報 文/蔡全成
廚房小竅門﹕怎樣使豬肚熟爛厚實
抗菌冰箱和普通冰箱一樣,對於放在其中的食品,除了有低溫保鮮作用外,是沒有消毒作用的。然而,合理使用,提高冰箱的保鮮效果卻大有講究。以下幾點可以提高冰箱的保鮮效果。
自由時報 文/馮亦寧
自由時報記者潘玫均/採訪報導  
最近午後經常下雨,悶熱而潮濕的天氣,容易引發香港腳,皮膚科醫師提醒民眾,不要每天穿同一雙鞋子,以免孳生黴菌,如果腳部容易流汗,可以噴灑止汗劑或者止汗粉,讓腳部保持乾爽、預防香港腳。
廚房小竅門:食物保鮮
上次自己烤麵包是什麼時候?那麼自己做刨冰、做豆漿呢?現代人生活總是忙碌,上下班腳步幾乎不曾停歇,每逢週末假期,若能妥善運用各種操作方便的「吃吃喝喝」小家電,偶爾親自下廚,動手DIY做些特別的事情,或許可以為平時工作的緊張情緒,找到一個發洩的出口。
不小心錶殼內進水了,可用一種叫做硅膠的顆粒狀物質與已經積水的手錶一起放進一個密閉的容器內,數小時後,取出手錶,積水即全部消失。此法簡單經濟,對表的精度和壽命均無任何損害。已經多次吸水後的硅膠,可在120℃下乾燥數小時,吸水能力可再生,還能反覆多次使用。
葡萄幾乎占全世界水果產量的四分之一,鮮果美味可口,也可打成果汁、釀酒、做果醬等。曬成葡萄乾果亦風味獨具,是相當受人歡迎也是經濟價值極高的作物。
廚房小竅門﹕延長沙鍋使用壽命
〈生 活 ok 繃〉自由時報 文/Cotton Candy
情人節又要到了,想不想親手做一個心形巧克力,讓巧克力的滋味增加浪漫的元素,為他(她)設計令人感動的圖案或文字,一輩子無法忘懷呢?
廚房小竅門﹕快速磨刀法
不再嗡嗡嗡:自由時報記者潘玫均/採訪報導 夏天蚊子肆虐,讓不少家庭備感困擾。不只是晚上睡覺時蚊子飛來飛去擾人清夢, 如果不小心,還可能引發日本腦炎、登革熱等疫情。想讓耳根清靜點嗎?
現在市售的防蚊液種類多,不過大多都是含有一種環境用藥[敵避](DEET)的成份,對皮膚上會不會造成傷害,台中環保局表示,對人體應該不會有影響,但是小朋友使用時,必須注意濃度。
瓜類蔬菜種類繁多,是夏季主要蔬菜。夏季瓜類蔬菜受農藥污染少,營養豐富,吃法多樣,可大飽口福!現在上市的就有冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、西葫蘆、佛手瓜、金絲瓜、瓠瓜(夜開花)。
以亞麻、苧麻等麻類纖維及其與它纖維混紡交織的麻質麵料,因其有著粗獷的外觀、冷涼的手感和良好的身骨,尤其是它保持了麻類纖維優良的吸濕、放濕性,選其作為爽透的春夏服裝麵料的消費者如今與日俱增。
地毯由於傢俱或其他物件的重壓,會形成凹痕。消除地毯壓的辦法是:將浸過熱水的毛巾擰乾,敷在凹痕部位5~10分鐘,然後移去毛巾,用電吹風機和細毛刷,邊吹邊刷,即可恢復原狀。
床罩在臥室中起著主導作用,具有防塵和裝飾兩種功能。圖案的選擇應與牆布、台布、沙發罩、窗簾等織物採用同一花樣和材料。這樣能使房間充滿親切感,同時也能在視覺上擴大空間。
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2025年7月19日是世界上最大的水電工程——雅魯藏布江下游水電工程(以下簡稱雅下工程)正式開工的日子,這個消息在一段時間內保持熱搜榜首,伴隨著狹隘的民族主義熱情高漲,一時好不熱鬧。一年後再回首這個世紀工程,並沒有什麼實質性的重大工程進展...