都會生活

有問有答：蔬菜種子自己留

紐約州林太太來信問：為什麼在市場上買回來的瓜類和蔬菜種子, 培苗時不是不出苗, 就是只有少數種子可以出苗？

種菜

2010年10月08日 11:43 PM

不一樣的中國菜

來到美國的人都知道，要想嘗一嘗正宗的中國菜是件很不容易的事情。雖然近幾年來，華埠和法拉盛的發展使狀況改善了不少，但有些地區、民族的菜仍然罕見。

留學隨筆

2010年10月08日 3:00 AM

上週北美電影排行榜

電影

2010年10月08日 12:59 AM

遊康州海岸線嚐到正宗川菜

真正讓人感動的是每個菜都有辣，但各有各的風味，像一部精彩的電影展現的不同人生體驗。

旅遊

2010年10月08日 12:24 AM

關於T簽證和U簽證

T簽證和U簽證是根據美國國會通過的「走私和暴力受害者保護法」的規定，提供給家庭暴力、性攻擊、人口販賣和其它犯罪行為受害者的一種簽證。但是，受害者應該協助政府部門調查和破案。

簽證

2010年10月07日 11:53 PM

從紅樓夢的軟煙羅看新居安裝窗簾

《紅樓夢》中大觀園的奢華裝修，每一屋宇中的幛幔、簾子，都是一處一處合式配就的。第四十回賈母領劉姥姥逛大觀園，先到了黛玉的居室瀟湘館，因見窗紗舊了，命鳳姐兒找出銀紅的軟煙羅來糊窗屜。窗紗軟厚輕密，遠遠的看著，就和煙霧一樣。

家居布置

2010年10月07日 11:10 PM

東北菜獲獎廚師：邊吃邊體會傳統菜故事

10月1日，在新唐人電視台於紐約時代廣場舉行的第三屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽上，來自台灣澎湖的陳立真參賽東北菜系成為獲獎的23位獲獎選手之一。

全世界中國菜廚技大賽

2010年10月02日 11:36 PM

上週北美電影排行榜

電影

2010年10月01日 11:49 PM

比拼卡車越野車福特F-150傲冠群雄

今年夏天在北美市場上汽車和卡車熱銷，其中卡車和多功能運動車（也稱越野車，簡稱SUV）表現極為亮麗。但是，滿座皆歡卻不掩個別車型向隅。雪佛萊科儸拉多（Chevrolet Colorado，卡車）和悍馬（Hummer H3，豪華型SUV）的銷量卻在下滑。

汽車

2010年10月01日 11:38 PM

「當傳統遇見時尚」的經典家具

素有「時尚頑童」之稱的高緹耶(Jean Paul Gaultier)今年與法國百年名牌羅奇堡(Roche Bobois)家具攜手，將其經典風格和圖案應用在床品、沙發、衣櫃等家居用品上，成為法國室內設計50週年慶典的一大盛事。

家具沙發

2010年10月01日 11:04 PM

家教：開啟常春籐名校的鑰匙

9月18日，一場別開生面的寄宿學校展示會在紐約布魯克林的聖‧文森特費雷爾學校（St. Vincent Ferrer School）舉辦，吸引了不少近鄰和遠道而來的年青人。主辦方希望大家能瞭解一下這個看似很不起眼但實際上卻很有成效的教育方式。

校園活動

2010年10月01日 10:46 PM

美國小學工作隨筆(1)

我所在的美國東部小學，每年的八月下旬，教師們就開始返校，為新一學年作準備工作：參加各種教學培訓、佈置教室，以迎接新生。

職業

2010年10月01日 10:22 PM

夢想的捷徑

網路的力量無遠弗屆，陌生的網友靠著共同的興趣串起無限的可能，最近一則新聞是最好的例子。

合作

2010年10月01日 10:09 PM

無處伸冤大陸冤民美國請願

9月23日是聯合國千年合作發展峰會最後一天，一些居住在海外的華人冤民在中共總理溫家寶下榻的華爾道夫酒店對面的街上向溫家寶請願，葛麗芳是其中之一。

請願

2010年09月25日 11:39 AM

選用硬木地板或地毯的考量

新房、修理和改建房屋都面臨著一些重要選擇，特別是安裝什麼樣的地板？是溫暖、美麗而又舒適的地毯？還是歷史悠久、傳統而耐用的硬木地板？不論您是自己動手的設計師，還是負責選擇的建築師，採用硬木地板還或是地毯，對於很多人來說，這取決於價錢、壽命和維護。

實用家居

2010年09月25日 8:02 AM

紐約客與臭蟲激戰正酣

這些天，引起媒體和公眾高度關注的臭蟲橫行，讓紐約人受困其中。有些大廈管理公司由於營生所繫，雇用夠資格的滅蟲專家，採取了及時、徹底的辦法消滅臭蟲。但是對於一些中低收入公寓裡居住的租客來說，臭蟲侵擾容易成為一個持久的噩夢。而按照現有的城市法規，問題可能永遠都得不到解決。

紐約臭蟲

2010年09月17日 11:29 PM

災難臨頭華人王大年救人一命

9月16日傍晚5點45分左右﹐為時約5-6分鐘的龍卷風突襲法拉盛﹐靠近Jewel大道一英里之內的凱辛娜大道附近受損情況較為嚴重。就在災難來臨的緊要關頭﹐華人王大年先生救了一位年輕西人的生命。

救人龍卷風

2010年09月17日 12:23 PM

強風暴突襲紐約目擊華人講述恐怖一幕

9月16日傍晚﹐夾雜著閃電和雷鳴的強大暴風雨幾分鐘內迅速掃蕩紐約市﹐將樹木連根拔起﹐樹枝砸毀數輛停泊的車子﹐樹木砸損建築物﹐甚至導致房屋倒塌﹔風暴也拉斷電線﹐導致全市各地3萬戶家庭停電﹐地鐵和火車服務受到影響。暴風雨導致至少一人死亡。

暴風雨紐約

2010年09月17日 11:59 AM

乘遊輪去加勒比海渡假

我們全家好久都沒有出國渡假了。今年夏天，我們選擇了一個四天三夜的Carnival加勒比海的游輪行程﹐那是孩子們向往已久的渡假計劃。沒想到﹐就在一切準備就緒時，孩子們學校的活動突然有了變化，他們去不了了。就在想辦法更改日期時，我們才發現這种游輪旅游是不能更改時間和航程的，而且在离啟航兩個星期之內也無法得到任何退款，除非你特別買了意外保險。而且一般的保險也只保因...

加勒比海旅遊

2010年09月16日 5:20 PM

無證移民學生也可享受免費教育

無證移民學生有在公立學校全職就讀的權利。早在1982年，美國聯邦最高法院曾對一起涉及非法移民子女能否在美國接受公共教育的訴訟作出了判決。

免費教育移民

2010年09月16日 3:13 AM

美國移民政策的新變化：要不要遞解出境

對於那些非法入境或滯留不歸的無證移民來說，最近移民局調整了抓捕和遣返他們的力度：現在移民執法機構只對那些犯有重罪的、對國家安全構成威脅的移民實施抓捕和遞解。

政策移民

2010年09月16日 3:09 AM

開學之初建立良好課堂小社區

如果學生是第一次上學，或是一個新班級，怎樣才能儘快地讓學生們適應新環境、讓每個孩子對班級產生歸屬感？在新學年之初怎樣給班級定下一個基調，鼓勵所有的學生積極參與集體討論、互相合作，矛盾出現時能平和地解決？建立一個良好的課堂社區是需要老師精心策劃和耐心引導的。下面我們來看看一些很有經驗，富有愛心創意的老師們推薦的方法。這些高招也能給爸爸媽媽們提供思路和方法，必要...

課堂開學

2010年09月10日 10:09 PM

為孩子打造個性空間

在孩子們共用的房間裡試試這些裝飾小妙招，為他們開闢一個互不衝突，又不失個性的生活空間。

實用家居

2010年09月10日 9:41 PM

美破最大房貸詐騙案七人落網

聯邦調查員日前破獲了據稱全美史上最大的貸款詐騙團伙，七人被捕。這七人互相串通，通過提交假貸款申請，利用幾處房地產反復倒賣，一共從銀行騙得$4800萬元的貸款，將其中$900萬揣進了自己的腰包。

房貸詐騙

2010年09月10日 10:54 AM

簽訂合同≠鎖定價格

近來房市常聽到「短售」(short sale)，短售房的價格通常較低，易吸引買家。但是，簽了購買合同之後，「短售」的價格是否就固定了？不盡然如此。

房市

2010年09月10日 10:43 AM

美商業地產業主棄守「溺水」建物　

隨著經濟復甦乏力，掙扎中的不動產業主認識到地產價值不會很快反彈。就如同抵押房屋價值跌破貸款餘額時選擇了放棄房子的屋主，一些大型商業業主在建築物價值低於其貸款時，也選擇了拖欠還款及策略性棄守建物。根據債務分析公司特雷普Trepp LLC，2014年年底將有1400億美元的商業房地產債務即將到期，其中大約52％的不動產價值已經低於貸款額。

房地產市場

2010年09月10日 10:27 AM

低利年代 15年固定利率受歡迎

隨著房貸利率直直落，15年固定利率達到空前低水平，使許多手頭較寬裕的屋主紛扮從善如流，把房貸轉成15年固定利率。

利率房貸

2010年09月10日 10:25 AM

學齡前的音樂教育

5歲的小誠，是個注意力無法集中但卻喜歡音樂的小孩。媽媽一度為此傷神。透過朋友提起可試試鈴木教學法的勸說下，小誠的媽媽抱著何不姑且一試的想法幫小誠報名了鈴木小提琴班。因為鈴木教學法是需要家長的全程參與，起初小誠還非常地不適應，但久了也就習慣了。再加上先不學看譜而多用聽力來拉奏，此方法更能讓小誠集中精神並訓練音準及聽力。等小誠對這些練習已純熟，老師才往認譜進行...

音樂教育

2010年09月04日 10:08 AM

宗教工作者簽證有移民和非移民類別

宗教信仰自由，不受政府的干預是憲法賦予我們的權利。而且也不允許我們對任何不同的信仰有歧視，不管是基督教、穆斯林教還是猶太人的宗教，無神論者也可以堅持他們自己的信仰。

簽證

2010年09月04日 10:01 AM

聊聊家俱擺設　

你曾覺得家裏的房間和家俱都在跟你作對呢？每個門開啟的方向似乎都是錯的？或者你的空間是個長方形，看來更像火車廂而不是起居室？很多家庭都存在家俱如何擺放的挑戰。不要擔心！有辦法解決這些難題。採用經驗證的家俱佈置基本方法，可以使你屋舍的空間感大為改觀。

家居

2010年09月03日 11:11 AM