下午茶時間
自由時報記者馮亦寧/台北報導 攝影/記者陳俊良歐洲味公園咖啡口碑餐點︰ 黑咖啡與巧克力, 碳烤里肌排原本以為「公園咖啡」是個Pub,後來才發現,這裡不但有酒,更有好食物與好咖啡。老闆鄧志豪一直投身於餐飲業,講起咖啡,便滔滔不絕的他說,「義大利的咖啡豆一定是混合口味,有不同產地的豆子,透過比例上的調配,創造出自己的滋味。」鄧志豪說,公園咖啡的口味偏向南義,為了...
自由時報記者馮亦寧╱自由時報台北報導攝影/記者臺大翔、陳建宏 前兩年台灣台北東區開始流行手工蛋糕吃到飽,最近街頭林立的咖啡連鎖店也以便宜、多樣的套餐吸引下午茶客戶。西餐中不可缺席的下午茶文化可不是咖啡、蛋糕那麼簡單,不同國家喝下午茶的習慣、茶點都大不相同。
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