許多人喜歡吃土豆(馬鈴薯)沙拉,但去土豆皮很是麻煩。通常我們都用刮皮刀去土豆皮,那樣即慢又容易刮到手。DaveHax上傳的這個視頻介紹了一個安全又簡便的方法去土豆皮。
小妙招
「涼拌」指的是食物料理方式,一般會採用生鮮材料,或將食材烹煮後放涼,再以調味料攪拌食用。涼拌菜不須油炸、不須快炒,料理過程簡單輕鬆,常給人清爽、不油膩及負擔少的感覺。是許多家庭常上桌的菜色。
現在的雙薪家庭習慣週末大採買,將買回的食物全放入冰箱。實際上,冰箱並不是食品的保險箱,它並不能保證所有食品都處於保鮮狀態,些食物更不宜放入冰箱喔!您知道嗎?
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