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對我來說，這題材其實也算是個燙手山芋。從小，我的教育養成就是成為農婦與母親，無奈我生不逢時，農場女主人的缺並...

第一章 我的祕密生活

（暢銷作家，著有《給孩子的人生先修班：從陪伴到獨立的教養6堂課》、《當婚姻遇上教養：父母的感情，是孩子愛的第...

(大紀元記者張茹墨爾本編譯報導)在幾乎連續使用四年抗生素後，女兒的慢性肺部感染還是沒有好轉 ——每天凌晨都會...

(據台視新聞報導)洗衣機，小心越洗越髒！醫師表示，洗衣機裡頭，髒衣服和水還有洗衣精清潔劑，一起攪動的時候就會...

最近常下雨，很多民眾擔心家中發霉，常常會花錢購買除濕用品或整天開除濕機，但其實很多家中常見的物品，像是蘇打粉...

中國人烹調少不了煎、炒、炸，很注重「鑊氣」的中華料理，鍋爐常超過185℃高温，如此一來，會氧化破壞植物油中的...

據美國「每日健康新聞網」最新報導，《睡眠醫學》雜誌刊登美國一項新研究發現，咖啡因只影響習慣於早睡早起型人群的...

您可曾想過，「重複沾醬料」，是指咬了一口食物後，剩下的再去沾一次醬料，你是否曾經想過這樣實在不衛生呢？

很多人喜歡吃生菜沙拉。正宗天然的沙拉醬應該用雞蛋來做。不過，您有注意過您吃下肚的沙拉醬真是雞蛋調製成的嗎？其...

早在8000年前，人類已懂得利用陶瓷加熱，將海水揮發後剩下的鹽，用作調味。《說文》中記述﹕天生者稱鹵，煮成者...

據2011年8月報導，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，這次是醋出問題了。

俗語所謂：「開門七件事—柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」。近三、四十年轉變最大的非「油」莫屬了。

一大早，很多人一定要來一杯提神的咖啡或茶，如果您不想攝取太多咖啡因的話，喝茶，絕對是最溫和的提神選擇。

自製加工的調味醬，非常多種的用法，讓你在家中也能做出餐館的菜色口味。

據2011年11月10日媒體報導，大陸國家質檢局發布茶葉檢驗報告，福建省有9個品牌的鐵觀音、烏龍茶被驗出重金...

忙碌的現在人許多人三餐在外解決，又為了怕外食，吃進過量的味素、殘害健康，都會避開。味素，真的會影響健康嗎？科...

「開門七件事」是中國古代平民百姓，每日從開門都離不開七件維持日常生活的必需品，分別是：柴、米、油、鹽、醬、醋...

洗衣機已經是現代人生活中不可或缺的好伙伴，我們經常將堆積如山的衣服丟進洗衣機中，然後設定在「標準」洗滌程序開...

*小米的品種︰

*小米的蛋白質氨基酸種類齊全︰

*歷史上的小米︰

*問世間「小米」為何物︰

*部落裡的小米︰

*十穀健康粥——養生第一補物︰

*烹煮實戰手冊︰

「十穀」適合誰吃：

前言︰

好吃的又來啦，上次“炒”了一桌菜，現在來用清香的味覺喝一點湯；苦瓜可食可藥，湯品亦可鹹可甜，回味之餘帶有一絲...

好吃的來啦，苦瓜可以炒食、湯食、汁飲、生食，肉質柔脆，苦中帶甘，是一種別有風味的蔬菜。但要注意高溫烹調會破壞...