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中式料理

【廚娘香Q秀】什錦燴腳筋
【廚娘香Q秀】什錦燴腳筋
適合宴客做年菜的佳餚...
廚娘香Q秀
2010年01月08日 7:08 AM
【大頭一家溫馨廚坊】梅干扣肉
【大頭一家溫馨廚坊】梅干扣肉
香肥多汁的梅干扣肉，天冷時吃最...
大頭一家溫馨廚坊
2010年01月07日 7:08 AM
【達人料理】三羊開泰烤羊排
【達人料理】三羊開泰烤羊排
西式的烤羊排，在中國年節菜中出現，將會有不同的驚喜。
達人料理
2010年01月05日 9:09 AM
【廚娘香Q秀】客家煎豆腐
【廚娘香Q秀】客家煎豆腐
這道菜很下飯，是客家家常菜。要煎出好看的豆腐有兩個訣竅:
廚娘香Q秀
2009年12月17日 1:14 PM
【美食典故】手足情深的三杯雞
【美食典故】手足情深的三杯雞
口碑相傳於販夫走卒、商旅行腳，甚至達官顯貴...
美食典故
2009年12月16日 7:06 AM
【廚娘香Q秀】泡菜炒豬肉
【廚娘香Q秀】泡菜炒豬肉
高麗菜最好選有機的來鋪底，一方面可以增加甜甜的美味，一方面可以吸油...
廚娘香Q秀
2009年12月05日 7:49 AM
【婆婆媽媽經】秦始皇併吞六國
【婆婆媽媽經】秦始皇併吞六國
中國人的飲食文化博大精深，對吃非常講究，做菜更是一種藝術。
婆婆媽媽經
2009年12月01日 7:14 AM
【廚娘香Q秀】照燒雞腿
【廚娘香Q秀】照燒雞腿
廚娘香Q秀
2009年11月28日 10:41 AM
劉老師烹飪教室：炸餛飩皮花色金杯
劉老師烹飪教室：炸餛飩皮花色金杯
劉老師烹飪教室
2009年11月18日 8:44 AM
【廚娘香Q秀】海皇羹
【廚娘香Q秀】海皇羹
廚娘香Q秀
2009年11月14日 9:05 AM
【大頭一家溫馨廚坊】清蒸白鯧
【大頭一家溫馨廚坊】清蒸白鯧
大頭一家溫馨廚坊
2009年11月12日 9:04 AM
【劉老師烹飪教室】金玉滿堂彩
【劉老師烹飪教室】金玉滿堂彩
劉老師烹飪教室
2009年10月29日 7:35 AM
台中飯店嘉年華 全國推江浙美饌
（大紀元記者黃玉燕台中報導）台中飯店美食嘉年華活動，結合台中縣市最知名的八間飯店業者，包含金典酒店、全國大飯店、台中福華大飯店、台中長榮桂冠酒店、通豪飯店、台中亞緻大飯店、裕元花園酒店、清新溫泉，從11/1起推出嘉年華特別套餐，持活動的「飯店美食集點卡」還可參加摸彩活動，活動期間自11/1到2010年1/31止，民眾可把握機會。
2009年10月28日 7:40 PM
賞秋菊吃肥蟹：醬爆蟹炒年糕
賞秋菊吃肥蟹：醬爆蟹炒年糕
賞秋菊吃肥蟹：「醬爆蟹炒年糕」這道菜的醬汁能配飯、配麵或冬粉都是非常的可口。由從事上海料理將近三十年的何全興親手料理這道上海名菜。更能凸顯出上海菜善用濃油赤醬、冰糖調味手法。這道菜顏色非常鮮豔，款式豪華，是中秋節一家團圓時的可口佳餚。
中秋節 節慶食俗
2009年09月14日 7:02 AM
【大頭一家溫馨廚坊】玫瑰東坡肉
【大頭一家溫馨廚坊】玫瑰東坡肉
我喜歡光餅搭配東坡肉，大頭喜歡連肉帶汁淋在飯上，滿足的滋味...
大頭一家溫馨廚坊
2009年09月11日 7:09 AM
【婆婆媽媽經】山東酥鍋
【婆婆媽媽經】山東酥鍋
婆婆媽媽經
2009年08月25日 7:16 AM
【廚娘香Q秀】蠔油海參
【廚娘香Q秀】蠔油海參
廚娘香Q秀
2009年08月22日 8:05 AM
【達人料理】鳳梨蝦球
【達人料理】鳳梨蝦球
達人料理
2009年08月21日 4:12 PM
【廚娘香Q秀】蔥燒子排
【廚娘香Q秀】蔥燒子排
廚娘香Q秀
2009年08月15日 7:31 AM
【婆婆媽媽經】湖北私房菜
【婆婆媽媽經】湖北私房菜
不論民間百姓或專業廚師都掌握了許多製作「圓子」的方法。肉圓、魚圓、蝦圓……光「圓子」菜餚，就林林總總多達幾十種，可謂一圓一格，百圓百味。
婆婆媽媽經
2009年08月11日 7:12 AM
【達人料理】宮保雞丁
【達人料理】宮保雞丁
宮保雞丁 達人料理
2009年08月05日 5:26 PM
【大頭一家溫馨廚坊】淮揚菜：松鼠黃魚
【大頭一家溫馨廚坊】淮揚菜：松鼠黃魚
不用到江浙餐廳，在家也可嘗到黃魚鮮嫩中帶酸甜的華麗口感，比美五星級的料理喔!
大頭一家溫馨廚坊 淮揚菜
2009年08月03日 7:19 AM
誰吃了老街好菜(5)：豆乳雞
誰吃了老街好菜(5)：豆乳雞
美食佳餚 誰吃了老街好菜
2009年07月24日 6:53 PM
【達人料理】京醬雞柳
【達人料理】京醬雞柳
達人料理
2009年07月22日 6:09 PM
【達人料理】紅燒排骨
【達人料理】紅燒排骨
小排骨用醃料醃1小時，熱鍋爆香蒜末加入青椒、紅椒、生香菇，加入高湯調味料和排骨...
達人料理
2009年06月29日 7:30 AM
醉龍夢
醉龍夢有拌明太魚、黃瓜拉皮、拌干豆腐、香辣肉絲等東北有名料理和豆腐煲，海鮮包等韓國料理,壽司卷 蛋包飯等日本料理，螞蟻上樹，五味海參，四川豆瓣魚。自製東北酸菜白肉砂鍋$8.99, 油炒酸菜粉8.99(中）$12.99（大）白肉酸菜火鍋 兩人份$15.99 ,4人份 $34.99.
吃在紐約
2009年05月06日 11:40 PM
【新唐風雅廚】潮州年菜：橘子鴛鴦蛋捲
【新唐風雅廚】潮州年菜：橘子鴛鴦蛋捲
新唐風雅廚
2009年01月26日 9:09 PM
【廚娘香Q秀】干貝銀魚
【廚娘香Q秀】干貝銀魚
廚娘香Q秀
2008年12月05日 12:55 PM
台灣民間婚宴辦桌的菜色
台灣南部陽光炙熱出名，生活在當地的人們也好客且熱情，總是把自己認為最好的東西與鄰居親朋好友分享，每當村子裡有人娶媳婦或嫁女兒，會請總舖師在自家裡辦流水席，這時鄰居親戚總動員，邀請所有的親朋好友到家裡來喝喜酒。
小吃 廚技 結婚 美食
2008年11月30日 8:20 AM
【廚娘香Q秀】炒春雞肉條
【廚娘香Q秀】炒春雞肉條
廚娘香Q秀
2008年11月27日 12:16 PM
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美UN大使：暫停轟炸 川普在給美伊談判空間
美國駐聯合國（UN）大使邁克‧沃爾茲（Mike Waltz）週日（7月26日）表示，川普（特朗普）總統暫停美軍對伊朗的轟炸，是在給談判一些空間。
紐約法拉盛五級大火 一華人夫婦住宅被燒毀
上海6歲女童基因編輯試驗事件 一文看懂
倒數100天 美中期選舉兩黨誰將獲勝？
美俄宇航員結束空間站8個月任務 返地球