三杯中卷不加一滴水拌炒的鮮嫩肉質，原汁原味！色香味俱全！
2010年10月25日 8:09 AM 家常菜
蔬菜油加進中式炒鍋中，開大火，熱2、3分鐘，接著加乾辣椒、蔥段、薑、兩瓣大蒜和花椒。等油燒到很熱但尚未冒煙時，將鍋子離火，濾出辣油，丟棄辛香料。
在大碗中拌干絲、青椒和胡蘿蔔，下蒜末和香菜屑，把香辣油倒在干絲上，拌勻。加進鹽、胡椒粉、醋和麻油，拌一拌，立刻上菜。
2010年10月17日 10:43 AM 
菠菜三文魚墩：將菠菜碎、三文魚條一層層用模子碼放整齊。將調好的汁擠在三文魚墊底的野菜堆旁，撒熟芝麻，小西紅柿(蕃茄) 裝飾即可。
2010年09月17日 3:28 AM 
特點：色澤金黃、鮮嫩香醇、別有風味。
2010年09月15日 2:18 AM 
特色：乾菜色呈烏黑，鮮嫩清香，略帶甜味，肉色紅亮，越蒸越糯，富有粘汁，肥而不膩，是紹興地區人們頗為喜歡的一道菜餚。
2010年09月13日 2:41 AM 
由昆士蘭客家美食委員會承辦和推動的「亞洲（中華）美食饗宴活動」第一階段於9月11日（星期六）在昆士蘭台灣中心正式展開。本次活動特邀請頗負盛名具有多年的理論實務和教學經驗的臺灣餐飲管理學者陳嘉謨教授蒞臨演講及進行廚藝現場示範教導等。
2010年09月12日 6:46 PM 食譜營養田雞：田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。
2010年09月11日 2:04 AM 美食特色色澤深紅，酥爛脫滑，軟糯味濃，香甜菜適口。
2010年09月11日 12:59 AM 香煎小排骨,撒上點蔥花我還嫌不夠,又加了點芝麻呢！
2010年09月10日 1:49 AM 
味道淡淡的開胃菜－菠蘿話梅雞塊
2010年09月08日 1:20 AM 鮮筍剝去外殼，留筍尖1/3處，分成兩半備用；放入鮮筍段，繼續用小火燜煮，直到筍熟透為止，然後端離火源，自然晾涼最好能浸泡一夜，這樣入味最好。
2010年09月07日 2:11 AM 就好比我這茄汁小排一般，入口都是酸酸甜甜的味道，吃完一塊，那就再來一塊吧。這道菜做起來非常簡單，就是把番茄熬成汁，與排骨一起燉便好了。但番茄的味道對於這道菜來說尤其關鍵，要酸甜好吃的番茄才可，若是很酸的，那就適量加點糖吧。
2010年09月05日 2:43 AM 蘑菇洗淨後最好瀝干水分，如果殘留的水分過多，容易導致肉末粘連不穩，輕輕一碰就掉了。肉末中加入少許的水澱粉不僅可以使其口感更加滑嫩，而且也比較容易和蘑菇粘連在一起，不會一蒸就分家了。
2010年09月02日 1:17 AM 
宮保豆腐塊
2010年08月27日 2:29 AM 傳統的麻婆豆腐突出香麻滑嫩的口感，但是這個菜最後搭配烤脆的饅頭丁，連上湯汁一起食用，則多了一層酥脆的口感，即處理了吃剩的饅頭，又可以作為主食，味道非常好吃，大家下次做麻婆豆腐時不妨嚐試一下；
2010年08月26日 12:47 AM PS：調醬汁的時候，雖然剁椒和雞油辣椒裡有鹽，還是要加一點鹽，因為米豆腐是沒有鹹味兒的~~~~~我加了一點蝦米，味道更鮮，好像外面賣的沒有加這個~~~~
2010年08月23日 2:50 AM 
咖喱，讓人欲罷不能的味道。若是沒有食慾，那麼燉個咖喱味的大菜吧。燉到最後，要留點濃湯，澆米飯，蘸饅頭，非常好吃。我大愛排骨。排骨是豬身上我最愛的部位，什麼味道的排骨都愛。咖喱味的排骨尤其讓人食慾大開。
2010年08月21日 2:59 AM 我找到了一個偷懶的好辦法，就是在超市買已經鹵好的半成品大腸，買回家切好表面裹上生粉，用油炸一下不僅可以使外皮酥脆吃起來更有口感還能去除腸子內壁多餘的油脂，再配上點蔬菜上鍋一炒就OK啦，整個過程不過五分鐘。配著米飯吃很下飯，很香，感覺很滿足。
2010年08月19日 7:09 PM 知足者幸福-茄汁菜包，你的一切辛苦和用心都會在味道中體現出來的。
2010年08月18日 2:55 AM 私房話：鹽可不要放多了，臘肉、熏干、辣醬都是帶鹹味。
2010年08月14日 2:20 AM 乾鍋雞
2010年08月13日 2:51 AM 干煸四季豆
2010年08月11日 5:35 PM 豆豉苦瓜牛肉
2010年08月11日 4:02 PM 今日頭條
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台灣換肝名醫陳堯俐因中介9名病患赴中國大陸接受器官移植並收取逾千萬元中介費，其中5人死亡，陳遭法院判決有罪，衛生福利部隨即廢止其醫師證書，成為台灣史上首例。專家指出，此案的核心問題並非患者死亡率高低，而是中國大陸器官來源長期不透明、等待時間...
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