夏日簡單的小菜-苦瓜煎蛋
2009年09月08日 1:00 AM 家常菜
2009年09月08日 1:00 AM 
年夜飯的菜式中，我們也少不了這個「蓮藕燜豬腳」。
2009年09月07日 2:30 AM 紅燒豆腐的做法，加點香菜或者蔥段比較漂亮，湯也可以泡飯，蠻香的。
2009年09月06日 6:24 AM 備註：青花椒也就是鮮花椒，適合搭配肉類燉燒，能非常有效的去除腥味，而且燒完後肉中帶有一絲清香味，真的非常好吃。青花椒比較麻，所以需要提前用清水浸泡，涼水即可不要用開水，否則清香味也就流失了；
2009年09月05日 3:49 AM 
茄子就愛這麼做著吃，無論現在長到多大，走到哪裏，都忘不了小時候媽媽做菜的味道，想想都香啊~~
2009年09月03日 5:58 AM 
海苔香酥蝦，做好的菜餚最好乘熱食用，時間過長以後海苔受熱變軟，就會失去酥脆的口感。
2009年08月31日 5:35 AM 註：當然，要是特別怕麻煩的話，就不把帶魚切成兩片，茄子也不夾在帶魚中間，就直接切片跟帶魚一起煎煮，想必也是一樣好吃的。要是沒有燒烤醬的話，用點兒糖，料酒，醬油，姜絲，加點兒水調成汁兒來煮煮，也好吃。
2009年08月29日 3:01 AM 
倒入蛋液的水最好是溫水，不要加自來水和熱開水。因為自來水中有空氣，水被燒沸後，空氣排出，蛋羹會出現蜂窩，影響蛋羹質量和口感，營養成分也會受損。也不要用開水，否則會成了蛋花湯，這樣再去蒸，營養受損，甚至蒸不出蛋羹。最好是用溫水或涼開水蒸雞蛋羹，這樣既能保證口感，又能保證外觀。
2009年08月26日 3:54 AM 黑豆香香的，黃瓜脆脆的，被辣汁一裹就是那麼過癮的，做起來還是非常簡單的，沒有理由不愛的！
2009年08月25日 1:34 AM 
炒鍋倒油燒熱，下郫縣豆瓣和姜米炒香，放入肥腸塊炒勻，加入鮮湯後調入鹽、料酒、味精、白糖、十三香略煮，隨後用芡粉勾薄芡淋上香油出鍋裝入盛有豆花的盤中，撒上香酥花生、大頭菜粒、芹菜粒、蔥花點綴即可。
2009年08月19日 3:48 AM 
清清爽爽-蟹味菇燒冬瓜
2009年08月18日 5:40 AM 下廚煮道中式小菜-番茄炸蝦
2009年08月18日 3:15 AM 
蒸茄子的時候，準備調味料。蒜蓉、香蔥切碎。1個雞蛋打散，入油鍋煎炒，然後放入六月香豆瓣醬、蒜蓉和蔥花和雞蛋一起翻炒，然後加點水，加點生抽，稍微炒下，關火，盛入小碗。碗中再加入醋、香油、味精、糖、剁椒醬、老乾媽辣椒油，攪拌均勻後，倒在蒸好的茄子上，拌勻，一盤美味的涼拌茄子就好了。
2009年08月16日 3:21 AM 墨魚丸與咖喱的完美組合，中式海鮮與日式咖喱的碰撞，相信誰都會愛上它。
2009年08月15日 1:51 AM 
豆泡是種很神奇的食物，本身沒有什麼特殊的味道，不顯山不露水的，但無論和什麼別的食材搭配都可以把對方的味道一覽無餘地吸到自己的身體裡，容入了新鮮味道的豆泡自然又是另一種風味。放在紅湯火鍋裡，吸收了辣椒的香味；放在白菜湯裡煮煮，又帶有了白菜的清香，無論怎麼搭配都著實讓人喜歡。
2009年08月14日 3:26 AM 這道菜，雞絲很好地吸收了各種調料的滋味，第一口平淡，第二口綿香，第三口口舌生津，第四口第五口麻辣滋味不斷蔓延...到最後不得不放下筷子蹦起來去找冰水了
2009年08月13日 3:32 AM 今日頭條
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網絡安全公司CrowdStrike週二（6月9日）發布的報告表明，中共正在將網絡間諜活動作為其產業政策的一部分。報告揭示了中國相關對手正在升級針對科技公司的間諜活動，以竊取中共靠自身無法快速發展的AI能力和知識產權。
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