與雞捲相當神似，都是以豆腐皮包魚漿、肉絲、筍絲等材料。油炸後食用，是嘉義、雲林一帶著名的古早味小吃。尤其是過年過節拜拜時，為當地人必備的拜拜貢品。也有人稱為「肉捲」。
2010年06月24日 8:22 AM 麵料理
「長特手工刀切麵」在紐約營業已有3年了，3 年來憑藉廚藝精湛、菜餚美味和服務真誠，在韓國社區已算是小有名氣，贏得很多回頭客，老闆姜鎬根先生和太太孫明良女士都是韓國人，為人親切和善，客人走進店裡會有回家吃飯的感覺，舒心隨意。希望越來越多的華人能夠來店裡品嚐美味，一起分享他們的手藝。
2010年06月21日 9:01 PM (據民視新聞報導)夏天到了，澎湖的仙人掌除了拿來做冰淇淋，還可以拿來作成冰冰涼涼的做涼麵，業者克服仙人掌過酸的問題，開發出來的仙人掌涼麵，是什麼滋味？一起來看看。
2010年06月19日 8:30 PM 
Tips：1、炒完糖色後最好先關火，以免糖色變糊；2、燉排骨的時候隨時觀察，如果湯汁變少但排骨還未軟爛就要及時添水，但一定得是熱水；3、關於放鹽的時機。理論上先放鹽肉不易爛，也會使肉中的蛋白質凝固，影響鮮味的擴散。但實際說來，後放鹽會感覺肉食之無味，因為畢竟燉肉、燉排骨不同於炒菜，後放鹽的話肉根本就不入味兒。所以我通常是先放一半，最後出鍋前十幾分鐘再放一次...
2010年04月23日 12:50 PM 很簡單味道也不錯，特別適合上班族，從準備到操作有十幾分鐘，就可以吃上熱騰騰的魚香肉絲了。
2010年04月16日 1:06 AM 
花式蒸餃，蒸熟後可用青紅椒丁點綴，可以隨心所欲地造型呀。可這菠菜的蒸完後不好看了誒。。。
2010年03月10日 1:11 AM 夏天滋味-雞絲涼麵
2010年03月09日 5:04 AM 
菜品特色簡單易做，有營養味道好，配上一杯奶茶或咖啡，可以當早餐，也可以做下午茶~
2010年01月07日 5:33 AM 
特色：酸中帶辣，開胃爽口，色香味俱全。
2010年01月05日 5:39 AM 
冬至是一年廿四個節氣中，最重要的一個節氣。它的由來，和曆法有直接的關聯。冬至的日期，每年都在陽曆的十二月二十二日或二十三日；陰曆的日期則不太一定，但大抵不超過陰曆的十一月。
2009年12月22日 7:40 AM 註：1.途中燜豆角加水，最好是一次性加夠，如果萬一加少了也要在添加熱水。2.做好後將菜澆在煮好的麵上，淋上米醋和香油，在吃兩瓣大蒜，吃吧，香極了~
2009年12月05日 6:05 AM 
每個人都曾經有過一個或多個夢想或理想，大多數人只敢作夢，不敢堅持、甚至不敢嘗試去追逐、去實現自己的夢想。在這個看似平凡卻不凡的人生過程中，人們大多在放棄中得到，在付出中享有，在苦淚中收割，在得到與失去之間，在堅持與放棄之間，這些人經歷了什麼樣的過程，學到什麼樣的教訓？
2009年11月29日 7:49 PM 
一週堅持兩到三次的使用三文魚，可以給你帶來好皮膚，好心情，好身材，哪個愛美女士不動心啊！挪威三文魚，番茄，奶酪都是抗衰老的明星。
2009年10月23日 6:46 AM 
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週四（5月14日），美國國務卿馬可·盧比奧（Marco Rubio）在北京接受隨行媒體採訪，表示川普（特朗普）政府在台灣問題的立場上不變。
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