周末食谱 : 炸小奶油點心
精緻點心
提起圓山飯店的紅豆鬆糕,每個人都會不由自主的聯想到蔣宋美齡女士。據了解,直到蔣宋美齡女士過世之前,冰箱裡總有大老遠託人從台灣的紅豆鬆糕供她大快朵頤,「蔣夫人最愛」的美食究竟有何秘密?今天就讓在圓山飯店服務30年的圓苑主廚高群雄帶著讀者破解紅豆鬆糕做法!
Tiramisu,在意大利原文裡「Tira」是「提、拉」的意思,「Mi」是「我」,「Su」是「往上「,合起來就是「拉我起來」的意思。也有另一種解釋是「帶我走」。
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一架美國陸軍的阿帕奇(Apache)攻擊直升機在霍爾木茲海峽(Strait of Hormuz)附近墜毀。美國總統川普(Donald Trump)隨後證實,機上兩名機組人員均平安無事,並表示政府週二將針對此事件發布正式報告。
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