烘焙點心：抹茶蜂蜜蛋糕
2016年03月21日 2:02 PM 精緻點心
條又稱油炸粿、油炸檜，是華人傳統的早點。把麵粉、發酵粉（或膨鬆劑）和食鹽拌勻，用水調製後，經油炸而成的麵食，長條形中空，色澤亮黃，口感膨鬆香脆，常搭配各地的飲料或粥一起食用。相傳它的由來，與宋朝的秦檜有關。
2015年12月22日 11:34 AM 
明朝大醫陳功實說，一個脾胃虛弱之人，如果服用八珍糕百日以後，他就會身輕氣爽、元氣大增，其絕妙之處難以盡述。從此「八珍糕」在民間廣為流傳，就成為延年益壽的美食糕點......
2015年12月02日 11:33 AM 
熱騰騰、香噴噴的一大鍋湯，趕緊的端上桌，頓時，肉香、酒香飄溢不散，雖然多種肉類合煮，但嫩度都很適中，加上「鮮」美的湯汁，客人嚐後均稱讚不已，要向廚師討教此湯的做法......
2015年01月03日 1:13 PM 
豐收的金棗可製成 「蜜金棗」，增長保存期限，吃法變化多端，可直接當蜜餞吃，也可沖泡成水果茶喝，更可當成餐前開胃和餐後解膩的小點心，另可當成其他點心的餡料食材，而且它的做法和食材非常簡單，快過年了！親愛的讀者不妨試做看看。
2014年12月15日 6:50 AM 位於香港九龍太子新開張的手工餃子雲吞專門店「餃掂」，近期推出創意水餃吃法，除了全球首創「至尊松茸餃子」外，又配以古法下火靚湯、清爽開胃涼菜， 用料實在，物超所值，讓追求口味與養生的外食族，品嚐到住家般的美味。
2014年09月18日 12:37 AM 「東坡餅」是黃州（位於湖北省東部，隸屬於黃岡市）的傳統點心，也是當地的名產。由麵粉製成多條粉絲後，卷成蟠龍曲繞的圓餅狀，油炸成酥鬆金黃，撒上白糖食用，味道香酥甜脆，耐存放而不易變形變味，常被當作酒餚或茶點......
2014年09月12日 9:38 PM 
我很滿意我製作的兩種優格，特別提出供同好參考......
2014年06月22日 12:01 AM 
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週五（7月24日），SpaceX完成星艦火箭（Starship）第13次試飛，達成多項關鍵里程碑。此次任務首度在次軌道（suborbital，又稱亞軌道）部署20顆升級版星鏈（Starlink）衛星，星艦上級飛船也在升空約一小時後，於印度洋...
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