關於四臣湯有一個傳說，清朝乾隆皇帝下江南，北方人不太能適應南方濕熱的天氣，乾隆身邊的臣子因為過度的勞累病倒了。在醫生束手無策的時候，剛好有一位路過的高僧開了一個很簡單的方子，用蓮子、芡實、淮山、茯苓這四味藥，中藥稱為四臣子，熬成湯讓病人食用，病倒的臣子服用後痊癒。眾人取音「四臣，事成！」
2014年12月04日 11:47 PM 地方飲食特色
2014年11月11至12日，在新澤西州Meadowlands 會展中心舉辦了世界最大的猶太食品展（Kosher Fest），吸引了來自世界各地獲得Kosher 食品認證的相關廠商，展品的種類包括乳製品、肉製品、佐料、糖果、零食、酒類、飲料和餐飲服務等等。
2014年11月20日 5:44 AM 
這也是漢堡嗎？看起來好像是從燒烤爐裡扒出的兩片木炭，中間夾著一塊融化的黑色汽車輪胎，然後是黑胡椒和黑色墨魚汁混合的洋蔥和大蒜醬。這個看起來讓人「眼前發黑」的產品，就是國際連鎖店漢堡王將在日本推出的新菜單。
2014年09月12日 10:49 PM 
在炎炎酷暑中，無論是初伏、中伏還是末伏時節，韓國人都喜歡吃上一碗參雞湯，不但可以滋補身體，還具有卓越的解暑功效。位於首爾繁華地帶的「百濟參雞湯」店已有四十多年曆史，一直深受韓國人和各國觀光客的青睞。為了探尋這一特色解暑料理的奧秘，日前記者走訪了該店的第二代老闆李俊榮。
2014年07月10日 8:11 PM 
每到炎炎夏日，人們一般都會呆在有冷氣的室內或是前往涼爽的公園或休養地、水上樂園等地方避暑。但很多人可能不知道，韓國人還會以「吃」來戰勝夏日的暑氣。上期我們介紹了「以熱制熱」的夏季飲食。而在酷暑難當之時，「以冷制熱」的飲食更是不二之選。
2014年06月29日 5:13 AM 
紐約是世界之都，因為這裡彙集了世界各族裔的文化和人群。還記得有人曾經典的說過：如果你愛他，就把他帶到紐約，因為那裏是天堂，如果你恨他，就把他帶到紐約，因為那裏是地獄。人們對紐約的嚮往與憎恨，也就更增加了這座城市的魅力和誘惑。
2014年06月14日 10:42 PM 
韓國人常說「飲食即是補藥」，因此在韓國人的觀念中，為了健康著想，比起任何一種藥物，良好的飲食更為重要。特別是被稱為「養身料理」的食物很多，從韓醫學的角度來看，這些養身料理有利於氣血循環與陰陽調和，讓身體維持在健康的狀態。
2014年06月12日 4:59 PM 
（大紀元記者顧惠玲臺灣澎湖報導）澎湖七美純樸的居民，做出來的小吃美食，味道也特別單純好吃。無論從早餐到晚餐，海鮮餐廳或是當地人喜愛的小吃，有多種選擇，甚至還有全國最偏僻的便利商店。
2013年11月04日 12:30 PM 
台南保存了近400年來本土文化與異文化的飲食特色，造就了台南美食小吃的獨特性，南市府自11月16日起1個月，推出「2013台南美食節」系列活動，給民眾開心吃美食、盡情享玩樂、豐收拿好禮的全新體驗。
2013年11月01日 11:55 PM 無論是小吃還是台菜，沙茶醬是攤商與餐廳，不可或缺的調味幫手。除了能作火鍋沾醬，沙茶醬也常拿來熱炒，當然也有不少魷魚羹店家，會加沙茶醬提升口感層次。只是，如何分辨沙茶醬優劣，業者說除了靠廚師們嚐出對的味道，一分錢一分貨也是關鍵。
2013年10月27日 12:16 AM 
（大紀元記者鄭宜芬、林蘇菲台灣台北報導）秋高氣爽的9月正是台灣在地甘藷最甜美的時節，這次跟著美女主播簡懿佳及歐式餐廳主廚潘柏安到北海岸的三芝，品嘗最新研發的甘藷創意料理，感受秋季的甜蜜。
2013年09月20日 1:43 AM 翁布裡亞，是位於意大利中心的一座保留中世紀歷史、文化和傳統的寶庫。是一塊由群山和綠色山谷點綴的景色極致的閃光寶石，滲透著古老傳統的氣息，聞名遐邇。這個美麗的小城誕生了許多偉大的聖徒，如聖弗朗西斯和聖本篤（St. Francis 及St. Benedict.）。翁布裡亞也是Sagrantino（薩格蘭蒂諾）葡萄的故鄉。與任何其它的意大利葡萄不同之處是，這種厚皮...
2013年09月08日 11:11 AM 
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美國中央司令部（CENTCOM）週日（5月31日）證實，美軍週末對伊朗境內軍事目標發動一系列「自衛打擊」。此次行動旨在回應伊朗先前在國際水域上空擊落美軍無人機的行為。美方表示，打擊目標包括伊朗雷達，以及無人機指揮與控制設施。
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