秋冬是養生保肝的最好季節,台東有間養生火鍋店,堅持用本土的新鮮藥草當食材,搭配精心配製的沾醬。有機火鍋,吃過的客人都舉起大拇指稱好,可以說是美味、爽口又養生。
元氣美食
天氣逐漸轉涼,又到了吃火鍋的季節,帶您來看這種地瓜火鍋,湯頭整個都是綠色的,因為業者把地瓜葉打成汁倒入湯頭,再加入紅肉和白肉地瓜,非常養生!
在秋老虎來臨時,讓「蜜桃」中充滿維生素C的酸湯汁滋潤你心,為迎接清爽的秋天做做準備。
夏末健飲,助胃健脾湯。配料:山楂、芡實、麥芽、薏苡仁、稻芽、山藥、冰糖
口味翻新:添加一些香菜,能抵消黃耆的中藥味道;喜辣的地區可以加青、紅椒,喜甜的地區可以多加些紅棗、桂圓。
很多人(特別是小孩子)不愛吃魚和蔥,可這兩種食物對身體健康非常有益,,該怎麼辦呢?這對於妙手靚太我來講:小菜一碟。其實小朋友害怕的只是蔥的霸氣味道和魚腥味,如果能消除掉這兩種味道,再增加菜式的香味,蔥和魚就「無有怕」了。
後天就是父親節,準備好要送什麼父親節禮物了嗎?如果想好好犒賞一下爸爸的胃,不妨親自為爸爸下廚,做一份愛的餐點,營養師建議,抗氧又營養豐富的南瓜大餐,為爸爸的健康把關。
豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。
酒糟煮雞蛋:有補氣、生血、活絡、通經之功效,如果還覺得冷,可以加兩塊薑片就更棒了。
近年來,大家都很注重自然飲食及養生。而十榖米(Multiple grain rice),因加了多種穀物的營養,補充白米因去掉糖麩及胚芽,僅剩碳水化合物的不足。那天煮十榖米粥時突發奇想,加了一些紅豆試試看,真的就像紅花添綠葉般更加美味好吃!從此,煮十榖米再添一味,為營養與美味加分。
下面是營養師推介給大家的幾款提神餐單,做法簡單,價錢又便宜,甜椒牛柳菜飯、芝士焗茄子魚柳可作午飯、晚飯,冷食的泰式甜酸芋絲則可作為沙律閒時吃,包管你吃了生機無限。
餅乾黑的,蛋糕黑的,可別以為是發霉才變黑。利用竹炭、黑芝麻、黑豆等黑色食材,做成的小點心正流行!營養師說吃黑色食物很健康,來看這些食物含有什麼養分。
今天我非常非常用心地做了這道香菇焗魚,收拾好的魚在兩側劃上幾刀,以便入味。
番茄屬茄科1至2年生草本植物,其特性不能連作(連作病蟲害較多),需與水稻等植物輪作;植株為單桿,得隨時摘除側芽;主枝需綁藤以防止彎垂;容易染病,一旦染上青枯病,不管長多大都會整棵枯死。果農種植番茄較其他水果辛苦,而其售價便宜、營養豐富、美味健康,可說是高貴不貴!
桌上要講究搭配,正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養,甚至會讓身體受到危害。
俗稱「過貓」的鳳尾菜是常見的盤中佳餚,經由大仁科技大學客家研究中心暨食品營養系的推廣及現場烹調,一盤盤結合創意的鳳尾菜美食,不只多樣性是首見,更讓昨(18日)設於屏縣府的發表會現場是香味撲鼻,令人食指大動。
如果你想盡情享受食物的美味,又要保證食物營養豐富的話,毫無疑問,你所享用的美食應該隨不同的季節、不同的月份而發生變化。可以借鑒一下英國的12位營養師給出的建議,也許個別推薦離我們較遠,但是我們依然可以嘗試享受這些健康美味的食品。
今日頭條
NEWS
HEADLINES
美國總統川普週一(6月8日)表示,美國預計將在未來兩週內宣布對伊朗取得「全面勝利」。川普稱,目前雙方正在談判,伊朗方面「願意給我們一切」,並預測美方若宣布勝利,油價將大幅下跌。
排行榜
TOPARTICLES
精彩推薦
EDITOR'sPICKS



