「味之素」美食技藝大賽一連五日的賽事終於在12月2日結束，繼前四日的熱菜和麵點製作比賽後，第五日的食品雕刻和冷菜拼盤比賽最為吸引眼球。大廚們即場雕刻、拼貼，讓觀眾們大飽眼福，畢竟這樣的場面平時是很難遇見的。師傅們的每一個步驟都精工細琢，儼然藝術大師，精心孕育出自己的結晶品，因此當日出台的每一個作品都極其精美，外觀栩栩如生，顏色鮮艷，使人為之驚歎！由於版面有限...
2005年12月19日 6:29 PM 飲食文化類-其他
自由時報記者楊雅民／專題報導可在深海高速洄游的黑鮪魚，全身活動量最大的部位就是魚尾，此部位魚肉口感具彈性且富含膠質，這是東港產地的老饕才懂得品嚐的私房珍饈，大鵬灣食堂從東港老饕手中攔截到一批黑鮪魚尾，預備作為黃曆新年外賣年菜，讓北部民眾也能一飽口福。
2005年12月19日 7:09 AM 
〔自由時報編譯張其賢／綜合報導〕多年來一直生活在米其林美食評鑑壓力下的法國和英國名廚，近來決定放棄經營高檔餐廳，轉戰平價美食坊。理由很簡單：要維持米其林評等，餐廳根本賺不了錢。
2005年12月13日 7:20 AM 戀人偶爾相約淺酌一番，來點日本清酒，與自製的簡易美味下酒菜，在家也能營造出「居酒屋」的和式風味。今日三四味屋的料理長黃慶忠為我們示範四道道地的下酒菜，夜晚有點餓的時候填填肚子，清酒、啤酒佐佳肴，情人世界別有天地。
2005年12月10日 7:15 AM 造成性功能障礙 由於便秘排便過於用力，會造成直腸肌肉的疲勞，肛門括約肌過度收縮，使盆腔底部充血，引起女性分腔下墜、痛經、性慾減退、尿頻急等，從而妨礙性生活的和諧。
2005年12月06日 10:59 AM 喝茶是一個非常好的習慣。春天，一碗清香的茉莉花茶，可以使人產生勃勃的生氣；夏天，喝一杯碧波蕩漾的綠茶，足以消除難挨的暑熱；秋天，一盞飄香的烏龍，頓使人暢快淋漓；到了冬天，一壺濃郁的紅茶，能夠驅散嚴寒的侵襲。
2005年12月03日 6:15 PM 做麵食小常識
2005年12月01日 11:46 PM 更年期是女性一生中一個特殊而重要的時期，醫學界經常提醒婦女，由於更年期內分泌改變，糖代謝、脂肪代謝常會紊亂，故易發生血糖升高，血脂升高，使到身體容易肥胖，以及罹患糖尿病，因此更年期婦女應控制飲食，少吃甜食。
2005年11月30日 12:52 AM 2005年11月28日 10:17 PM 很多人經由專家建議，認為每天喝八杯水、約兩千西西的水量對健康有幫助，不過現在也有專家提出警告，不需要硬性規定自己每天喝這麼多水，因為飲水過多對身體也有不好影響。
2005年11月28日 4:06 PM 中國傳統醫學認為，肺主皮毛，司呼吸。肺虛體質多表現為肺氣虛和肺陰虛兩大類型。肺陰虛者多因津液消耗，肺失潤養所致，通常表現為形瘦羸弱；乾咳無痰，或痰少質黏，或咳而痰中帶血絲；潮熱盜汗，午後顴紅，少寐失眠；口乾咽燥，喉癢音啞，舌紅少苔等。
2005年11月28日 2:10 PM 立法院初審通過菸害防制法修正草案，將推動餐廳等室內場所全面禁菸，根據衛生署國民健康局統計，過去三年，全台無菸餐廳已突破一萬家，有近四成三民眾去過無菸餐廳消費。
2005年11月27日 2:20 PM 今日頭條
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週日（6月7日）和週一（8日），伊朗和以色列自4月停火以來首次再次交火，引發中東緊張局勢急遽升溫。美國總統川普（特朗普）敦促「立即停火」後，伊朗和以色列表示，將停止互相攻擊。
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