職場一路通

勤勞跟自主學習能力，是雇主通常想看到的員工特質，當然還有做人做事可不可靠等品德考量。所以你在面試之前，可以自己先演練一遍，如何將過去的工作貢獻，用故事的方式說出來，讓面試官印象深刻。

2017年09月05日 1:58 PM

習慣就像河流，當水流力量不夠大的時候，那個河道是很難改變的。你需要的只是一系列社交技巧，認識新朋友的技巧，讓你很容易在不同環境中認識新朋友。這種技巧的學習跟心智模式的鍛鍊，就像河流在累積流量一樣，久而久之，你就會具備足夠的能力，讓你更容易交朋友。

朋友

2017年08月22日 8:42 PM

我甜點排行榜的冠軍讓人幸福的起司蛋糕

甜點百百種，哪一種甜點是你的最愛呢？是繽紛艷麗的草莓鮮奶油蛋糕？還是濃郁微苦的生巧克力塔？還是蓬鬆輕盈的舒芙蕾呢？對我來說，外表樸實無華卻帶著獨特口感和絕妙風味的起司蛋糕一直以來就是我甜點排行榜的冠軍。 12AM的甜點種類不多，主要就是起司蛋糕，還有偶爾來湊個熱鬧的手作冰淇淋。雖然甜點的種類少，但是我不得不說，這裡的起司蛋糕真的是我吃過最好吃的!! ...

2017年07月05日 1:24 AM

猜猜看！為什麼要在電梯裡面裝上大鏡子

我年輕的時候曾在軍旅服務，當時我是擔任輪機的職務，輪機的工作主要是提供船的動力及一般生活上所需要的資源。有一天晚上用完晚餐，艦長突然問我，我們什麼時候開放熱水，我打開隨身攜帶的小筆記本，說明幾點幾分開放到幾點幾分，我們會開放熱水供應，然後收起筆記本，艦長聽完靜默無語了。隔一段時間，我跟官校同學談到這件事情，我們這位善解人意的官校同學笑著說：「你真的是...

2017年06月21日 7:01 AM

12AM大小事：我愛神韻交響樂團

原本以為沒有機會一睹神韻交響樂團國際一流水準的風采，沒想到老闆前幾天突然宣布要店休一個星期天的餐期，帶我們整家店一起去看表演，而且還是一樓前排的貴賓席！！這幾天一整個興奮加期待！！今天真的所有細胞都被撼動，不停的起雞皮疙瘩中西合璧的交響樂團就在面前金光閃閃的演奏著，音樂家們舉手投足整齊劃一，眼神專注氣質出眾。原創的音樂，高難度小提琴技...

2017年06月13日 11:15 PM

退步原來是向前

向前走，不如向後走。人生的道路上，多數人喜歡向前走。年輕的時候，師長都告訴我們必須立定目標向前走！但年紀漸長才發現，如果設錯目標走錯路，盲目向前走還不如停下來冷靜思考，自己到底要向哪走？你是要向左前走？還是右前走？如果前進的方向錯了，向前走只是走入五里雲霧中，越走越迷糊，渾渾噩噩就過完一生。如果你夠冷靜，夠有智...

2017年06月13日 12:52 AM

12AM大小事：羅馬礦工的午餐

最近在練習一道傳統的羅馬菜，雖然味道要讓老闆滿意可能還有一段距離，不過還是來和大家分享一下這道菜的故事吧！在羅馬有一種鹹度很高的綿羊乳酪叫做「Pecorino Romano」，常常被當成取代鹽的調味料來使用，最經典的一道菜就叫做「Carbonara」，我們店將它翻譯成「羅馬式蛋汁豬頸培根義大利麵」。以前的羅馬有很多的礦坑，礦工們肚子餓的時候就...

12AM大小事

2017年06月13日 12:34 AM

掌握六要訣你也能成為職場常勝軍

在競爭激烈的職場上，能獲得老闆的賞識並不容易，這意味著自身必須真的有過人之處。最重要的是，能迅速確實的達成老闆所交付的任務，成為老闆的一大助力。

加薪升遷職場

2017年06月12日 10:51 AM

12AM大小事：天公疼憨人

最近為了讓學習廚藝更有目標，我想像自己將要開一間餐廳，擬了一份菜單，並按照菜單上的菜一個一個練習。也許有一天真的能夠邀請親朋好友來辦桌唷！！菜單上的菜和12AM一樣走的是傳統的地中海路線，每一道菜都有豐富的人文地理特色，就以這道「羅勒海鮮墨魚義大利麵」為例，裡面的醬汁是大家所熟知的青醬，發源於義大利西北部Liguria大區的熱那亞。青醬在義大利被稱為...

12AM大小事

2017年05月29日 1:40 AM

解決困難諾貝爾獎得主教你快速學習4妙法

做為一名苦幹實幹的企業家，每天所要面對的困難可說難以計數，只有在解決困難之後，手中的企業才能往前邁步。諾貝爾獎得主物理學家李察·費曼（Richard Feynman）創建了費曼記憶法（The Feynman Technique），幫助你快速學習，找到解決問題的辦法。

困難學習費曼記憶法

2017年05月23日 1:52 PM

12AM大小事：挑戰念菜名吧！

我們店的菜單有一個小特色，就是有的菜名不知道為什麼特別的長。我沒有問過老闆原因，但是看過不同客人對菜名做出了不同的反應。大部分客人會直接念關鍵字；而有的客人會直接念編號說，他想要1號的比薩、2號的義大利麵；有的緩慢的嘗試念前面幾個字，我就會自以為英雄的拯救他幫他念完；曾經還有個客人一本正經的在點餐前深呼吸，然後認真的一口氣念完菜名，並露出一付很佩服自...

12AM大小事

2017年05月20日 2:32 PM

組圖：日女以紙板做重裝武器不容小覷

日本年輕女子大野萌菜美看似嬌小，但喜歡用瓦楞紙板製做步槍、飛機、坦克車、機器人、太空船等重裝備的模型，而且做得維妙維肖，很有巧思。看過她作品的人，恐怕不敢小看她吧。

紙板模型動畫武器瓦楞紙

2017年05月02日 12:23 PM

12AM大小事：米蘭阿嬤的松露燉飯

12AM的菜單裡，名字最引人注目的，我想就非它莫屬。在我來上班之前，一個來台灣讀大學的義大利米蘭人吃了老闆做的松露燉飯之後，覺得很像他阿嬤做的味道，對義大利人來說，阿嬤做的菜是最好吃的，因此而這樣命名。在12AM快兩年了，最近終於遇到一個義大利年輕人來到店裡，身型瘦高、留著褐色捲髮的他選了兩道傳統的家鄉味，一道是義大利國旗菜Caprese口味...

12AM大小事

2017年04月30日 9:49 AM

12AM大小事：南義風的夜晚

經歷了清明假期幾乎天天客滿的盛況，這幾天12AM恢復了平靜。我在外場認真的剝著客人送給我們的新鮮蒜頭，華華在內場整理東西，老闆則在忙著新菜色的擺盤。我調皮的探頭進內場和華華說：「我好想吃比薩唷！」於是我們一起買了一片比薩，由華華掌廚，然後由外場我來帶大家認識一下我們的南義風卡布瑞斯比薩吧！！在義大利有一道菜叫做Insalata Caprese...

12AM大小事

2017年04月08日 11:16 AM

12AM大小事：我的實習廚房

這是一個有點濕熱的午後，在老闆出門前就報備要練習做一道之前就教過的菜─托斯卡尼檸檬雞肉捲，上次的練習時間太倉促，所以因為肉太生，還有醬汁煮不夠久而宣告失敗。今天利用午休的空閒時光和華華再度來挑戰這道托斯卡尼的節慶專屬料理。傳統作法中雞胸肉會鋪上當地自產的生火腿和pecorino綿羊乳酪捲起來，微煎上色後放入醬汁中烘烤。使用鮮奶油搭配大量白酒和檸...

12AM大小事

2017年04月04日 11:11 PM

小習慣能成大事：企業家的獨門秘方

企業家大都有類似的成功元素，包括努力、毅力、專注力、魄力、自省能力等等；而很多企業家還會培養某種「日常小習慣」，用來自我激發和自我充電，使自己隨時保持最佳狀態。本文收錄15位頂尖企業家本人親述的祕訣，談如何用「小習慣」來練就「大功夫」。

習慣成功企業家

2017年03月24日 9:44 AM

電子郵件結尾敬語含「謝謝」的回信率最高

「Sincerely」、「Cheers」、「Regards」你可能沒想過，這些email結尾敬語也會影響對方的回信意願。根據一項統計，使用「Thanks」這類感謝結尾語的email得到回信的機率最高。

email 回信率回覆率感謝結尾敬語

2017年03月05日 4:29 PM

何謂成功？有這五個特徵你就是成功者

怎樣才叫成功？職銜、權力或高薪算是成功的象徵嗎？「人性職場」（Human Workplace）創辦人莉茲．瑞安（Liz Ryan）認為，真正的成功取決於你實踐自我價值的的熱情、心態與信念，這種內在力量無人能給，也沒人拿得走。她指出，如果你具備五個特徵，就算你工作普通，甚至身無分文，你都已經成功！

成功熱情自我價值職場

2017年02月22日 8:50 AM

六招教你找出高潛力人才

一個公司能夠永續經營，其成功之道往往取決於發現與培養高潛力的人才。許多領導人認為表現重於一切，但事實並非如此。

高潛力人才領導人經營

2017年02月17日 11:55 AM

職場上常見十大難題及破解之道

人類是社群動物，不論喜不喜歡，生命中一切總與週遭人、事、物息息相關。尤其是職場上的朋友，除了友誼的關係，因為彼此間的競爭，更易突顯許多利害衝突，這些不僅會影響自己的私人生活，更對職場成敗有著關鍵性的影響。

職場難題競爭友誼衝突

2017年02月14日 11:25 AM

善用微笑傳遞心情人際關係更緊密

只是努力把工作做好並不容易得到很高成就，要想成功最好具備出色交際能力，而微笑是培養良好人際關係必備要素之一。微笑能使自己成為人人樂意接近的人，專家發現自己微笑的表情也能使自己心情變好，而且即使電視的笑臉、手機的笑臉，也都有改善心情的益處。

交際能力人際關係微笑心情

2017年01月17日 2:12 PM

計畫實現的關鍵理性和感性兼顧

新的一年伊始，各種新年計畫也紛紛出籠。每年都在訂計畫，但多數的計畫付諸實現的少，半途而癈的多。為什麼會這樣呢？不用怪罪自己意志不堅。因為訂計畫的時候你是很理性的，但真正付諸行動的時候卻是你的感性在起作用。

保險儲蓄動機心靈

2017年01月08日 5:24 PM

提升專業力不用擔心機器人搶走工作

真正威脅職場的不是機器人，而是人浪費了太多時間在社群媒體上，以致於喪失了培養專業能力的企圖心。誠如作家東奈爾（J.T. O’Donnell）所言：「如果你可以一天花一個小時瀏覽臉書，何不每天撥出十分鐘，專心想一下如何提升專業能力。」

專業機器人社群媒體自動化

2017年01月05日 6:49 PM

【留學生在美國】個人簡歷常見的問題

許多準備來美國留學或已經在美國的留學生，面臨轉校找博士後或工作時，經常需要提供個人簡歷（CV, Curriculum Vitae）。一份成功的簡歷，不僅能看出個人的硬實力，良好的寫作技巧也有加分作用，相得益彰往往是打動對方的關鍵。

留學生簡歷

2017年01月05日 3:24 PM

每天存多少錢才能成為百萬富翁？

投資專家表示，開始投資永遠都不嫌晚，但越早越好。即便你沒有錢可以用來賺錢，你也可以透過不斷的儲蓄，在這一生中達到成為百萬富翁的目標。

儲蓄報酬率富翁投資

2017年01月02日 7:42 PM

富商、名流與豪傑的兩大成功祕訣

成功人物有甚麼共同的人格特質？美國冠軍暢銷書作家費里斯（Tim Ferriss）訪談了近200位各行各業的頂尖人物，從中歸納出他們的兩大共通特質，那就是「荒誕的思考邏輯」與「冒險性格」。

冒險恐懼決策自信荒誕

2016年12月30日 9:55 AM

成功與年齡無關也許你是「大器晚成」

中國人講究「三十而立」，其實西方人也是一樣。年青人總是認為三十歲就應該完成一生中最主要的成績，比方開創企業，得到博士學位，寫本書或其它的成就。

Q因子大器晚成年齡愛因斯坦成功生涯

2016年12月08日 5:28 PM

想當職場勝利組先改掉這些不良習性

成功並非遙不可及，只不過大多數人選擇了平凡而已。一個人能否成功，關鍵在於人面對慣性的態度，平凡的人喜歡守住慣性、不變不動；而成功的人卻選擇挑戰慣性、超越自我，因為他們知道，只有跳脫那些有礙成長的不良習性，才能成功。想成為職場勝利組，借鑒成功者的人格特質，必有所獲。

成功之道習性職場

2016年11月28日 8:10 AM

培養新習慣很簡單記住這三個秘訣

培養一個新習慣，除了決心，還有訣竅。研究發現，當你寫下具體的計畫（你將於何時、何地、如何去做某件事），一次只針對一個目標，重複一段時間後，那麼你養成新習慣的成功率會提高到2倍至3倍。

執行意向目標自動性計畫

2016年11月01日 6:39 PM

讓別人身上的細胞也會笑

對身體的細胞好一點日昨參加一場日商所舉辦的資通訊大展，其中展示了一款可以自動作病理切片診斷的AI智慧工具，感覺很厲害。傳統檢查器官有沒有罹癌，要做切片檢查，再透過病理醫師用電子顯微鏡去看細胞有沒有不正常的樣態。但何謂不正常呢？透過影片介紹才看見，原來正常的細胞組織會有一個很美麗的細胞核在細胞壁裡，感覺很像一個又一個鮭魚卵---...

情緒細胞

2016年10月22日 7:02 PM