各地餐館品鑑

紐約米腸鼻祖總統府御廚的絕活

引言：韓式米腸以它特殊的味道吸引著所有人，初聞好像有點難聞，吃過後卻再也忘不了，可能甚麼時候就突然發現好想再吃。韓式米腸不僅味道特殊，還是非常健康的食品。不僅可以養生補血，還對肝、肺等非常有好處。

2015年05月19日 12:52 PM

意大利北海岸最美佳餚

引言：意大利民族在飲食方面有著悠久歷史，如同他們的藝術、時裝和汽車，總是喜歡精心製作。源遠流長的意大利餐，對歐、美國家的餐飲產生了深厚影響，並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系，故有「西餐之母」之美稱。

意大利餐廳

2015年05月17日 2:39 AM

發掘大紐約最正宗的中餐館

導言：大紐約地區華人眾多，各種不同風味的中餐館遍佈社區，餐廳裡臥虎藏龍，各大菜系傳統經典菜餚藏身於茫茫廚海中，有的家喻戶曉，更多的筢不露真容。由「新唐人電視台」和「大紀元時報」聯手舉辦的首屆大紐約地區「最原汁原味中餐館」評選活動，作為「亞洲傳統文化月」的重要組成部份，旨在發掘大紐約地區最正宗的中餐館，弘揚中國傳統美食文化。

中餐館大紐約地區評選

2015年04月27日 9:50 AM

韓國宋氏三姐妹的愛心烤肉

引言：一個人一生中能把自己喜歡的事情做為職業，是非常幸運的。而手足情深的三姐妹能在異國他鄉攜手共同開創她們喜歡的事業，更是不可多得的人生幸事。幸運的宋永妊、宋永姬、宋衍週三姐妹，非常珍惜這樣的機遇，她們把全部愛心和誠意都奉獻在剛剛新業的「姊妹」燒烤店中。

韓國

2015年04月21日 10:30 AM

紐約首屆最原汁原味中餐館評選活動拉開帷幕

對於一家好的中餐館，每個人都有自己的喜好和標準。有的人喜歡吃口味重的北方菜；有的人喜歡吃清淡一點的粵菜；有人喜歡吃辣的，更看重色香味；還有的人不僅喜歡好口味，更注重濃濃的人情味。大紐約地區中餐館林立，到底哪一家是你喜歡的口味？讓我們一起來尋找！

中餐館大紐約地區評選

2015年04月07日 10:13 AM

東西方融合咖啡與茶邂逅

最後一場冬雪讓紐約的冬天完全謝幕，溫暖的陽光和不再寒冷的微風，都在告訴人們春天已經來臨。沐浴著姍姍來遲的春光，紐約客們迎來了又一個美好的節日。3月21日&22日，第十屆「咖啡&茶品文化節」（The Coffee & Tea Festival NYC) 在布魯克林會展中心（Brooklyn EXPO Center）如期舉行。

咖啡文化節茶

2015年03月30日 3:09 AM

紐約素食節引領健康環保飲食新時尚

紐約，因為擁有第1座提供全素飲食的公立學校、隨處可見的素食速食商店，以及愈來愈多的素食美食餐廳，因此被「善待動物組織」（PETA）評為2014年度「素食者最友善城市」。2015年3月14、15日，紐約的素食愛好者們又迎來了一個年度盛事，第五屆「紐約素食節」（NYC Vegetarian Festival）在曼哈頓西18街125號的大都會閣（The Metro...

紐約飲食

2015年03月24日 1:15 PM

IL Bacco 餐廳的誠意美食

每一天，一走進IL Bacco，一位紳士都會微笑地迎接你，溫暖的擁抱，親切的問候，就像回到家裏一樣。他是誰呢？這位紳士就是IL Bacco意大利餐廳的創始人Giuseppe先生。

意大利餐廳餐廳

2015年03月01日 10:54 PM

安格斯牛排俱樂部

牛排是西餐永遠不會過時的主菜。如果你只知道神戶牛肉、美國黑安格斯、澳大利亞和牛的話，那還遠遠不夠。因為在以上各大名牛的基礎上，有一種叫做Dry Aged(干式熟成，簡稱D.A)的牛肉處理方式，正影響著人們吃牛肉的習慣。

2015年02月15日 1:28 PM

日本頂級牛乳北海道純正滋味

一個熱情浪漫的年輕人，在香港邂逅了來自菲律賓的漂亮女孩，於是他每個週末往返於香港和菲律賓之間，不變的禮物就是ROYCE巧克力。從一盒、兩盒，到一箱、兩箱，他知道人們對ROYCE的喜愛，最後他將ROYCE的所有產品帶到了紐約，從一個店，到3個店，他要讓全美國的人都能享受到ROYCE的美味，他就是ROYCE美國分公司執行董事Ken Romaniszyn先生。

Royce 伴手禮北海道日本巧克力生巧克力

2015年02月13日 6:40 AM

情侶拉麵美味無限

令人期待的情人節到了，和心愛的人去共享燭光晚宴是少不了的。那麼，到哪裏去尋找既好吃又好看，既新奇又浪漫的美味呢？位於曼哈頓中城的Puff Cha泰餐廳，專門為情人節定制了滿足情侶愛人浪漫需求的浪漫菜單，情侶酥皮餃、情侶拉麵……，這其中到底蘊含著怎樣的浪漫呢？品一品您就知道了！

拉麵

2015年02月12日 11:47 AM

Cajun Sea卡真瘋狂「辣」海鮮

Cajun一詞，有的人翻譯成印第安食物。據文獻註解，Cajun是法語的一種方言，雖然他植根於法國巴黎，卻有明顯的差異。在美國Cajun這個詞有點尷尬和嘲笑的意思，主要是對法國一些貧窮和一些沒有受過教育的人用的蹩腳英語，現在經過多方面努力，Cajun已經成為法國的歷史與文化。

海鮮餐館

2015年02月11日 12:37 AM

不眠韓國城烤肉美相伴

感恩節要到了，聖誕節也不遠了，美好的假日季節就在眼前。緊張學習工作了一年，應該放鬆心情了，和三五好友圍爐燒烤豈不是一件讓人期待的美事。位於曼哈頓32街（韓國城）的「miss Korea」，為增添節日的喜慶氣氛，特別推出午夜套餐，所有精品烤肉享受30% OFF，並首次提供四季禮品卡服務。

Miss 紐約韓餐

2014年11月20日 2:31 PM

派樂肯炸雞店裡的愛情故事

當流星雨劃過夜空，來自星星的愛情就向人間撒出了永恆的花朵。一顆小小胖胖的彗星，帶著可愛的小尾巴，落到了法拉盛的派樂肯炸雞店中，絢麗的花火中，Julia與Yunsoo相愛了……

來自星星的你千頌伊愛情故事炸雞移民生活美國移民

2014年09月28日 7:34 AM

一個墨西哥移民的美國夢

紐約貝賽的「Cinco de Mayo」餐館深受當地人的喜愛，是墨西哥美食愛好者們聚會暢談的好地方。9月18日，餐館搬遷新址，以更大的營業面積、全新的裝修為顧客提供一個像家一樣舒適的就餐環境。

墨西哥餐廳紐約美食紐約餐廳美國夢美國移民餐廳餐館

2014年09月27日 1:02 PM

創出「當日做當日清」傳奇的麵包店

各種風味的新潮麵包店在大溫地區可謂多不勝數，從小作坊到大型名牌連鎖店應有盡有。中式的、西式的或中西合壁的，不同的風味令人眼花繚亂。這些店的麵包出品款式多、花樣翻新快, 多以漂亮的外觀吸引顧客。然而，行內的人卻對那種傳統工藝製作的麵包情有獨鍾。菲斯通麵包店就是這樣的店家，堅持選取純天然食材製作麵包，不加任何人工添加劑、調味劑，並採用傳統工藝烘焙。開店17年...

溫哥華美食

2014年08月24日 2:33 PM

頂層風景頂乘美味！

Naonnuri,在韓語中是「世界的中心」之意。據說是因為餐館的位置：紐約是世界的中心，曼哈頓中城當然是中心的中心。Naonnuri中文名字定為「甲央頂味」，盡顯頂級韓國餐館的風範。

韓國餐館

2014年08月03日 9:15 PM

加拿大日齊來嚐野味

加拿大國慶日將至，家宴裡的中餐就不必做主角了吧？！看看許多本地的西人都非常溜的使用著筷子，我們華裔準備一個地道的加國西式家宴Party，這點豪情壯志還是應該有的，事實上也真沒有你想像的那麼複雜。

溫哥華美食

2014年08月03日 3:08 PM

法國名廚平民菜單出爐了（十五）

普瓦圖-夏朗德大區（Poitou-Charentes）座落在法國西部，位於巴黎盆地（bassin Parisien）和阿基坦盆地（bassin Aquitain）之間，西鄰大西洋。它既有內陸地區的寧靜氛圍，又坐擁美麗島嶼和金色沙灘，更藏有許多羅曼藝術的瑰寶。法國作家Tharaud 這樣描述該大區：「在這片平原……一種高雅的貴族氣質不可思議的映入您的眼簾，並且...

名廚平民菜單法國美食

2014年07月31日 9:12 PM

The Urban Tea Merchant 招牌下午茶

溫哥華市中心這片金融沙漠，入眼儘是商務精英，握著紙杯咖啡匆忙趕路，難得一處清涼綠洲，能可讓人邀請知己，享受半日閒暇，從容幾許時光。

溫哥華美食

2014年07月30日 12:44 AM

阿富汗烤肉原汁原味好吃量足

我來這家餐廳吃飯都十幾年了，食物一直很棒！份量也很大！—Yae J.

烤肉

2014年07月27日 11:14 PM

印度古風再現各界名流盛譽

印度菜概括而言就是一種「簡單食材+主要調料+烹飪方式」的組合，它的神奇之處就在於它多種多樣的調料。印度人早已在日複一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料，也正是由此造就了印度菜神秘而豐富的味道。咖喱是和印度菜餚最密不可分的調料，從開胃菜到點心，都糅合有或濃或淡的咖喱香，從北方的微辣到南方的超辣，咖喱隨著地域的變化辣的程度也逐漸在升級。

餐廳

2014年07月27日 10:55 PM

私家意大利手帕麵

教你做私家手工意大利手帕麵 ......

溫哥華美食

2014年07月23日 9:15 AM

春季菜譜：意大利手帕麵Fazzoletti Pasta

溫哥華多元文化的氛圍，也孕育了多元的美食，世界各地的美食在溫哥華都可以吃到。住在溫哥華入鄉隨俗，春天來了，我們不妨看看溫哥華的主流社會吃什麼。

溫哥華美食

2014年07月23日 8:57 AM

有機食材天然調料傳統技藝造純正美食

近日有幸品嚐到費時18個月做成的極品西班牙式火腿(ham) Jamon，欣賞美味的同時，引起筆者對「純正的味道是什麼味道」的思考。古語有云「食不厭精燴不厭細」，想起風靡亞洲的韓劇《大長今》，長今對於食物的尊重，對於食客的負責，對於食材挑選的認真，對於食物加工的細心，最終煮出了讓人滿意的食物。這樣的食物，吃起來不只是味道好，有營養，更讓人體會食物的美味。沒想...

溫哥華美食

2014年07月22日 10:26 PM

Beaucoup Bakery & Café 純正的法國西點

在母親節即將到來之際介紹法國西點，絕對是一個最切實的好話題，相信會令各位正在苦思冥想中的孝女孝子們心中一震，眼前一亮。

溫哥華美食

2014年07月22日 3:29 PM

正宗中華料理美味韓式中餐

清朝時，山東移民首先將中餐傳入韓國，由於美味可口，價錢實惠，越來越受到韓國人的歡迎，隨著時間推移，漸漸融入了韓餐的特色，慢慢形成了顏色鮮艷、味道醇厚、量大實惠的中華料理，也就是韓式中餐。在韓國，中華料理可謂家喻戶曉、極受歡迎，在韓國的大小角落，都能看到中華料理的身影。高檔的中華料理，那是和日本料理、法國菜齊名的大餐。幾乎所有的韓國家庭，每個月至少要去吃一次中...

中華料理

2014年07月19日 10:22 PM

隨馬可•波羅回故鄉品正宗意大利美食