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搭配著烤牛肉的約克郡布丁是經典的英國美食，這種布丁主要用蛋、麵粉和牛奶製成，雖然名為布丁，但約克郡布丁的口感...

吃自助餐時，需要注意的不只食材成本，還要慎選優良食材，並考量健康、新鮮、有趣，在開心愉快的氣氛下，才能真正享...

吃著香辣夠味的韓國料理，順便小酌一番，不須飛往韓國也彷彿置身於韓國Pocha，體驗一番韓國街頭飲食文化。

古代的中南美洲原住民，相信服用奇亞籽可以獲得神奇的力量。然而，在西班牙統治時期，基於宗教理由奇亞籽就被禁止了...

美國南方擁有獨特的傳統、文學、體育、方言和音樂。當然，也擁有獨樹一幟的美食。這裡除了有名的「心靈食物」（so...

他是澳洲美食界的標誌性人物，他不僅是一位才華橫溢的廚師，還是一位出色的人像攝影師，以及作家。 澳洲著名...

酪梨是少數高脂肪、低糖的水果之一。酪梨還含有健康的單元不飽和脂肪酸、維生素B群、維生素E、維生素C、銅和膳食...

Adobo 雞或醋燒雞，是菲律賓人最愛的菜餚之一。菲律賓人熱愛它到甚至把它稱為菲律賓的經典國菜。那這個西班牙...

紐約一位開壽司店的老闆把大分量的海鮮加入了菜單，呈現方式上更有視覺和味覺衝擊——因為他把海鮮放進金屬大圓蒸籠...

missKOREA憶韓園，純正韓國餐廳，有多款表達祝福的烤肉套餐，有原汁原味的韓國宮廷料理，有三層樓不同意境...

文：張可欣 | 圖：童宇 身在溫哥華的福分之一，是能夠品嚐到世界各地的美味佳餚。我們最近去了溫哥華一家...

韓國拉麵過去是以「油炸麵」為主，最近業界推出的絕大多數都是風乾的「乾麵」。與油炸麵相比，乾麵的熱量明顯更低...

開胃菜的份量精緻，不怕吃不完，也不會給大家造成太多的負擔。這樣一來，大家反而更能專注在彼此相處的歡樂時光上。

切達乳酪源自12世紀時英國西南部的切達（Cheddar）村，是目前全世界產量最多的一種乳酪，特色是在製作上運...

關東煮是日本的傳統美食，其食材和蔬菜不僅要煮得入味才好吃，湯頭也是決定口味優劣的關鍵之一。在東京就有一家關東...

冷凍蔬菜的保存期限一般是8～12個月，但除非特殊情況，建議您儘早食用，以免煮出來的蔬菜很難吃，無法受到家人的...

你知道炒飯可以用電飯鍋做嗎？這個食譜對於忙碌的人，沒有爐子的人，和住在宿舍裡的學生來說，真的是一個完美的食譜...

炭火庭園（Soohtbul Garden）全新開張，美國USDA認證的最頂級的新鮮安格斯牛肉，產自自家農場的...

春卷是中國名間流傳的小吃。在立春當天人們會吃春捲，也叫咬春，象徵著財富和身體健康。當今春捲很普遍，所以想什麼...

作為英聯邦國家，加拿大對下午茶文化雖不陌生，但和英國下午茶仍有不同之處。禮儀專家奧爾（Lisa Or）女士通...

台灣美食多，吃遍全台，還是兒時記憶最百吃不膩。說到台中清水，有哪些傳承一甲子，依舊鄰里飄香的老滋味？今天，就...

韓國首爾的城北洞是韓國人知曉的「富人區」，餐館Sung Book Dong老闆希望店裡的生意紅火，吸引各界名...

秋天是吃柚子的好季節，但誘人好吃的柚子，卻不是人人都喜愛的，因為有些人嫌棄剝柚子皮麻煩費事而不吃了。為解決這...

今天跟你分享的是美式中餐芝麻雞。它是美國其中一道最受歡迎的美式中餐之一，它的口感酥脆，味道甜美，還加上了芝麻...

火龍果表皮粗厚，所以多數人都只吃果肉。卻不知，火龍果皮營養更豐富。簡子勻特別介紹，火龍果皮比果肉營養更豐富...

又到中秋節了，中秋節吃烤肉幾乎變成了台灣人不可缺少的一道應景菜餚，但有專家提醒大家當心別把有毒物質吃下肚。

美食是許多人認識旅遊地的方式，嘗試各國別具特色的佳餚，是旅途中美好的享受，也帶來難忘的回憶。

Dammion韓餐廳法拉盛新店開業，秉承維吉尼亞姐妹版韓餐館一樣的經營理念「把菜餚烹飪好、食客自會來」，連廚...

這道菜根本可以當作咖啡廳裡的招牌早午餐吧！

梅子是讓料理清爽解膩的好幫手，酸酸甜甜的滋味，在胃口不好的大熱天裡，也能擁有好食慾！