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德國人的飲食可能不太清淡，卻是貨真價實的好東西。雖然各色香腸（wurst）令人眼花繚亂，還是有很多其它美食可...

德國人的飲食可能不清淡，卻是貨真價實的好東西。雖然各色香腸（wurst）令人眼花繚亂，還是有很多其它美食可選...

不少忙碌的上班族能不動就不動，以為平日久坐不動對健康沒啥大礙，下班後或週末加強運動就能獲得彌補。不過，研究顯...

營養師和食品專家們爭相提醒追逐時尚蔬果飲食的人們，這種瘦身飲食法是無效的甚至可能會對身體造成長期的危害。所有...

「蝦真甜！」知名法樂琪法式料理主廚Jimmy大讚！要吃蝦，他推薦無毒蝦，而且是無毒養殖的“博士蝦”。不用調味...

你知道饅頭的起源嗎？中華文化浩浩五千年，有說不完的故事，與吃不完的經典佳餚！

紐約市的美食行業可謂瞬息萬變，而一間家庭式餐廳歷七十餘年仍然勢頭強勁。自帕齊（Patsy’s）意大利餐廳19...

今天在我身邊的這位是Sourabh, 他是一位著名的時尚和美食作家。因為他喜歡吃重口味的食物，所以我們今天呢...

你或許正注視著臉上的皺紋，並絕望的看著出現的第一個老人斑，但你所看到的臉確實與你實際年齡相當嗎？

悉尼的各類餐館，飯店比比皆是，其中不乏有許多出色的餐館飯店，而往往廚師的烹調技術的高低，包括烹調時的用心程度...

有一群熱愛美食而且關心地球的人士在美國加州組成了「不可能的食物」（Impossible Foods）公司，他...

橄欖油被公認為最有風味也最保健的食品之一，不幸的是，它也在最常被造假的食品之列。《真食物／假食物》（Real...

披薩餅放到第二天味道還是不錯，但由於冷藏等原因，通常都不那麼酥脆了，奶酪餡料的Q彈也失去不少。不過，這對紐約...

談起中華飲食文化中的紅燒豬肉，就不能不提起「東坡肉」。相傳這道名菜的由來，與北宋大文學家蘇東坡有關。而「東坡...

卑詩省的夏季可不只是氣候宜人。除了天氣好之外，人們還可以從事很多戶外活動，例如爬山、享受陽光海灘以及其它探險...

5782 Mt Lehman Rd, Abbotsford, BC. Phone: 604-381-178...

食油是我們廚櫃中的必備品，至於種類：花生油、芥花子油、葡萄籽油、椰子油、葵花籽油、橄欖油……選擇實在不少。跟...

擁有彩虹之國美譽的南非，不僅以豐富的金礦和鑽石聞名世界，還有紅遍全球的南非辣醬烤雞。但實際上南非辣醬烤雞是一...

日本一家食品公司研發出一種不會刺激淚腺的洋蔥，可避免人們在料理洋蔥時出現淚流滿面的窘態。這種洋蔥生吃的味道據...

多汁又鮮嫩的鮭魚，帶點微酸的蔬果醱酵味，搭配新鮮綠蘆筍、小番茄，呈現豐富的味道層次。 食材 鮭魚...

眼下正值夏日旅遊旺季，是體驗新的文化和美食的絕佳時機。出國旅遊可深入了解世界各地的健康飲食習慣；如果您沒有旅...

日本京都寶泉堂名列日本最美味50家甜點店，是許多遊客赴日必買的伴手禮，代表古田智史日前也受邀來台獻藝，展現日...

劉安發明豆腐，其實也是無心插柳。淮南王劉安好道，不惜重金招納各地方術之士，與其談仙論道、著書煉丹。他們用清泉...

市面上，可見到不少椰子製作的產品，例如：椰子酥、椰子糖、椰子皂、椰子洗劑等。椰子除了可當作食材與生活上的運用...

許多年輕人，特別是大學生，為避免聚會時飲用過多熱量而發胖，故意在參加飲酒聚會前進行節食以平衡之後因大量飲酒帶...

有一些網友希望我做一個地道蒙古牛肉的食譜。我就想了想，這到底是什麽意思。這個食譜在蒙古是找不到的，因爲它起源...

因有多民族交融的背景，又因地處熱帶、食材豐富，馬來西亞（簡稱大馬）美食的種類和美味可以說不輸給全球知名的台灣...

從銀行走到葡萄園，那是180度的改變，相信不是太多人可以及願意走的路。多得他那位在飲食業協會任職的母親，Lu...

Fanny Bay Oyster Bar,  762 Cambie Street, Vancouver. B...

明媚的陽光、晴爽的天氣、宜人的綠地和美麗的鮮花，夏天裡人們都會走出家門，享受天然有機的戶外生活。相信很多人的...