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第五屆溫哥華聖誕市場於11月22日至12月24日在Queen Elizabeth Plaza舉辦，絢麗的聖誕...

去年十二月份時探訪雲林縣水林鄉蔦松藝術學校，我們搭高鐵轉計程車到學校參觀展演，回程時美術老師很熱心拜託一位學...

近期，赫爾辛基大學醫學院的研究員卡列麗娃（Noora Kanerva）發表了博士論文，對黑麵包與北歐食材做了...

時鮮的魚類和菜蔬以味噌調味做出海鮮味噌火鍋，營養、風味和熱度滿點！

在聖誕來臨之際，給朋友們介紹一家米其林三星法式餐廳——埃爾塞勒德崗羅卡餐廳(El Celler de Can...

鮭魚添加蛋炒飯的風味，蛋炒飯不足的維生素、礦物質讓小黃瓜均衡了，同時小黃瓜 脆脆的口感帶給炒飯新鮮風味。

（大紀元記者田珊澳洲珀斯報導）如果不去港口城市弗里曼特爾（Fremantle），就不算來過西澳；如果去到弗里...

豐收的金棗可製成 「蜜金棗」，增長保存期限，吃法變化多端，可直接當蜜餞吃，也可沖泡成水果茶喝，更可當成餐前開...

冬天吃熱騰騰的煲仔飯，焦香入味的米粒，有菜有肉，吃了讓人有飽足感。雖沒大魚大肉，如果沒挑選養生食材，可能熱量...

（大紀元記者金沙編譯報導）一般來說，中國人沒有什麼浪費食物的習慣，許多人到餐館還要打包，將剩下的食物帶回家...

法式聖誕大餐遐邇聞名，在聖誕來臨之際，米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的...

感恩節臨近，您為自己的感恩節大餐備好一份烤火雞食譜了嗎？火雞的口感比較柴，粵菜名廚梁志生用中國特色的調料將火...

在冬天裡吃火鍋正是時候，家裡只剩下一些常備食物而沒有新鮮魚、肉時，試試看變

國際拍賣公司蘇富比（Sotheby's）7日表示，一顆據稱是全球體積最大重達1.89公斤的義大利白松露，在紐...

塔吉是一道常見的醬汁肉料理，在北非料理中相當受歡迎，尤其是摩洛哥。這道菜取自烹煮這道料理用的特殊容器，傳統使...

做法: 1.將所有材料洗乾淨，切成同樣大小型狀。 2.準備好一個中型湯煲，放進水及調味，把所有材料放進，大火...

一般牛尾有幾個級數，最高級的是STAWLEY，是高級酒店採用的；市面上可以買到的是第二級叫 CHOICE，建...

印度是一個古老的佛教國家，在宗教信仰很虔誠的國家，人們的飲食起居也是很有講究的，印度的飲食文化經過千百年歲月...

下午五點餐廳開始營業晚餐時，長島北岸Roslyn Heights社區的意大利388餐廳就開始車水馬龍熱鬧起來...

關於四臣湯有一個傳說，清朝乾隆皇帝下江南，北方人不太能適應南方濕熱的天氣，乾隆身邊的臣子因為過度的勞累病倒了...

外頭雨花橫灑，是適合披上毛毯坐在火爐前的夜晚，我卻整裝待發，因為與Cactus Club的總廚兼好友Rob ...

讀者對喜懷酒莊該有些兒印象，尤其在看見酒瓶上充滿新春氣象的中文字後，便會記得他們去年特別為馬年而推出的那支紅...

聖誕節是加拿大人，無論老少也最愛的節日。這是個與家人朋友、舊識新交、同學同事們共同慶祝的時光，亦是給予和分享...

每年十一月初，威士拿渡假村便開始迎接繁忙的滑雪季節，這時候上山去的，卻有不少是完全不滑雪的人，本人便是其中之...

11月21至23日，韓國國際貿易公司KOTRA、Mobiltech（MTI）公司與 Overwaitea F...

11月3日、4日，飲品持牌聯盟（Alliance of Beverage Licensees），卑詩省酒店協...

法式聖誕大餐遐邇聞名，在聖誕來臨之際，米其林星級餐廳名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨...