生活網

愛爾蘭是世界上最浪漫的國度之一，這裡有悠揚的風笛和熱情如火的踢踏舞，這裡還有世界上最香醇的威士忌。除此之外...

身在異國他鄉的華人，特別思念故鄉，懷念故鄉的特產，回味故鄉的口味，更忘不了故鄉特產的美味。在巴黎可以說每個角...

前段時間，在法國朋友家裏做客。飯前喝開胃酒時，朋友的太太瑪莉問我要不要來點她自製的「Vin de noix」...

紐約生活節奏快，工作繁忙，如果家附近能有一家美味可口、價格實惠的餐館，真是件很幸運的事情。在活士達街（Chr...

冰箱有各式各樣食材都剩一點點的時候，就是我做炒飯的最佳時機了！

「燴」菜的最大特色，菜味美、湯鮮濃......

如果不用皮蛋，可用黑豆豉，豆乾丁，辣椒，炒成另一種下飯菜(蒼蠅頭)......

不知道自己想吃什麼、該吃什麼？或者你想吃清淡、低熱量的日本料理，可先生偏愛墨西哥菜，孩子卻對燒烤情有獨鍾？眾...

物價飛漲，很多餐廳小吃店，紛紛調整價格，但是在台北車站附近的商圈，居然有義大利麵，一份只賣49元，而且裡面的...

夏天到了天氣越來越熱，今天要帶您來嚐嚐創意冰品!當法國甜點馬卡龍和比利時的冰淇淋搭配在一起會蹦出什麼樣的火花...

法國酒評人士回答說，真正做到嚐酒品味並不很簡單，不過，品酒的門是向所有的人打開的，儘管要求品酒者有高度的專注...

第一次參觀讓-米歇爾•史蒂芬（Jean-Michel Stephan）的葡萄園時，走過斜陡的山坡，他說：“雜...

冒著煙又夾雜著麻油香氣的這碗大滷麵，似乎時光又倒退到青澀的少年時了......

這道湯製作很簡單，但好味無比，清甜可口......

在法國，人均年飲用葡萄酒約為50升，在法國的餐飲文化中，葡萄酒所佔的份量可見一斑。人們普遍講究葡萄酒配餐帶來...

我選擇用簡單的材料，讓第一次烘焙的新手，可以花最少的費用，輕鬆做瑪芬(MUFFIN)......

（大紀元記者朱孝貞台北報導）位於台北市中正區的南機場夜市是網友心中的「美食界五分埔」，步行約10分鐘的一條巷...

炎炎夏日，來點涼拌菜好下飯......

許多民眾端午節吃粽子，但傳統肉粽熱量高；佳里奇美醫院營養師選用芒果、咖啡等材料做出口味獨特的粽子，做法簡單且...

不是烘焙科班出身的洪賜哲喜歡吃鳳梨酥，進而學習做鳳梨酥給自己吃，不料卻一舉拿下關廟台灣鳳梨酥大賽的傳統組評審...

「剁椒魚頭」又叫「鴻運當頭」、「開門紅」，是一道經典的湘菜，更是湘潭的名餚......

對於我來說，三明治是早餐和正餐之外的最佳食物之一，因為三明治的製作方式，簡單不花時間，而且三明治的種類千變萬...

沈松茂老師今天教的這道滷豆乾，可能會讓你衝動到想去擺攤子......

現在正盛產的七星斑，因為鮮度夠，台北有餐廳，拿來煮米粉湯，加上油炸蛋酥，增添香氣，鮮甜回甘，即使天氣越來越熱...

酸酸甜甜的「水晶梅子凍」，也是很棒的夏日清涼甜品，也有益家人的健康......

今天的焗烤黃金薯泥就是使用地瓜加上馬鈴薯製成的薯泥，口感美味而且料理手法簡單，是一道非常容易上手和上癮的美味...

每年的夏天，是北美草莓的盛產季節，然而在這場味覺盛宴裡，要如何挑選甜美可口的草莓呢？

有越來越多的人，為了瘦身、追求健康、宗教信仰，甚至是環保等原因而開始吃素。然而，不習慣料理素菜的你，要怎麼準...

豆腐料理一直以來不管是大宴小酌，煎、煮、炒、炸都擄獲了許多人的味蕾，尤其東方人：中國人、日本人、韓國人......

「狀元糕」是中國傳統的糕點，雖然它的作法、食材、外形和風味因地而異，但都含有祝福之意......