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芋圓、地瓜圓是台灣小吃，是甜品的重要配料，舉凡吃冰、綠豆湯、燒仙草、豆花、紅豆湯不可或缺的配角......

香噴噴的簡易義式香草雞腿排，皮脆肉嫩少油脂！如果您正在減重中，這道料理是不錯的選擇，您可以安心的大快朵頤，又...

這道荷蘭豆炒洋菇，是有一天到一家牛肉麵店吃麵時翻雜誌看到的食譜，回家就試做看看，一次就上手，味道不錯，荷蘭豆...

法拉盛正宗韓式料理店「牛村Woo Chon 」推出的$24.95無限量、無限時燒烤自助餐，讓喜歡燒烤的人可趁...

母親節又到了，這也是全家人歡聚一起，為母親祝福之日。「新旺城海鮮酒家」為助天下兒女孝敬母親之心，特設喜慶宴席...

來試著做做看東北菜：鍋爆肉吧！

想窩在家裡，不想出去外面吃飯，男主人做菜，女主人洗碗，換個角色體貼對方，一起打造溫馨浪漫的晚餐。紅燒肉是一道...

週末一個人顧家，窗外傳來雨落屋簷的滴答聲。濕悶的空氣使人懶懶的，但午餐總是要吃，既不想出門，也不願大費周章...

食療養生是中華民族的傳統習慣，其文化源遠流長。古人通過飲食，調理身體，達到強身健體的目的。有不少現代人通過食...

紅槽肉營養兼顧又美味......

(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)母親節將至，為關懷母親健康，業者特別推出養生樂活蛋糕，並配合台北市衛生局標示...

英國《餐廳雜誌》（Restaurant Magazine）於4月18日公布2011年全球50大最佳餐廳名單...

這次煮的是紅蘿蔔牛腩湯。正如我常說的，生活不只是要簡單，而是要儘量簡單，煮菜也是如此，希望用最少的材料，煮出...

最近上傳統市場買菜時，看到菜攤立一張厚紙板，上面寫著「娃娃菜」，就非常好奇的多瞧它一眼......

包餛飩時要打些水，吃起來才會滑嫩。以前的富貴人家吃東西講究，不是加水而是加雞湯凍，但我們這裡不教大家這樣做...

餛飩是中國傳統的麵食，起源於中國北方，四川叫抄手，因為四川的餛飩包法很像一個人雙手疊在胸前（冬天裏兩手交疊...

想吃牛肉麵時，燒一鍋開水，放入麵條，將冰箱冷凍櫃裡滷好的牛腱，在半個小時前從冰庫中拿出來切片，在家裡簡單做牛...

据全民健康網報導，都說日本沒有胖女人，街上的確很難看到身上有贅肉的胖女人。在物質極大豐富的今天，以日本人的生...

傳統阿嬤級的日式照燒醬Teriyaki，除了醬油是主原料外，另一個就是使用糯米，手釀製成的「本味醂」，雖然它...

在此分享三個有感冒症狀，以食療的方法舒緩不舒服的方法，有病去病，無病強身，不會對身體做成負擔......

以花入菜，不僅是時尚，更是浪漫到不行！這道菊花料理集視覺、味覺、嗅覺於方寸，愛美的你絕對不能錯過！

牛肉大餅不管是帶便當或者當三餐既方便又營養。將蔥油餅皮舖上滷好的牛腱片、蔥段，抹上調好的甜麵豆瓣醬，捲起即成...

想趁假日給孩子不一樣的美食當獎賞嗎？比起吃大餐或是炸雞、薯條， 帶領孩子一起動手做便當，更加樂趣無窮，選擇孩...

許多人當了媽媽，才學會如何做菜、照顧孩子。做菜要常常變化不同的菜色，對於需要顧及家人的健康和營養，每天做菜的...

檸檬原產於2500多年前的亞州熱帶，是一種鹼性水果，每年的一到五月是盛產期，一顆檸檬樹種植5年後，就可以結出...

在充裕的周休二日時間，與小孩共同來完成這一道「濃郁綿細的焗烤馬鈴薯泥」，讚美和耐心可提高他們的信心和興趣.....

在國內，丹麥藍罐曲奇因著皇家的氣派成了送禮的名品。不過我剛到丹麥那會，尋尋覓覓，卻不見其蹤影。如今才知道藍罐...

星期天終於滿足了太太的要求，第一次學煮「白醬義大利麵」，味道還不錯，太太說有像家中附近一家義大利麵店的口味....

用電鍋蒸的水煮蛋不僅漂亮，不會像直接丟入滾水裡煮的那樣容易破裂，也很好剝。以後要滷蛋、水煮蛋就可用此法輕鬆完...

芸豆卷和豌豆黃是同門兄弟，原來同是民間傳統小吃，後來又在同一天「進了宮」，成 為慈禧太后的御膳。芸豆卷製作精...