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  • 食療養生DIY(4):梅醋

    2011-04-07
    梅醋屬鹼性食物,自己做很容易......
  • 食療養生DIY(3):紫蘇梅(陳年梅)

    2011-04-07
    紫蘇梅存放越久越好吃唷!
  • 富城餐館 傳統風味吸引八方食客  

    2011-04-07
    移居到海外的華人,大部份還是喜歡吃中國菜,尤其是好吃的傳統家常菜,更讓人難忘。富城餐館的特色美食,無論從選料...
  • 【廚娘香Q秀】醬爆雞丁

    2011-04-07
    主要菜譜精神:醬爆雞丁肉嫩而鮮透 ,鹹中而帶甜,醬香濃郁,入口飄香......
  • 食療養生DIY(2):脆梅

    2011-04-06
    梅具有強力殺菌解毒、消除疲勞、止咳喉痛等食療效果,每天食用幾粒即可達到保健的功效。
  • 大海的味道--海鮮湯麵

    2011-04-06
    以下為大家介紹「海鮮湯麵」的做法,湯頭很鮮美,味道真的很不錯......
  • 【舞動味蕾】獻給母親的手工巧克力餅乾

    2011-04-06
    母親將至,送什麼給照料我們多年的媽媽呢?
  • 剩菜剩飯變身日式握飯糰

    2011-04-05
    中午本來想把剩飯和剩下的牛丼配料炒成炒飯,可是就靈機一動,把剩飯剩菜變成日式握飯糰啦。很適合當中午的減肥便當...
  • 點心時尚「法國佬」也談「一盅兩件」

    2011-04-04
    廣州人早上喜歡手裡夾份報紙上茶樓,要一壺靚茶,叫幾款小點心,這就是人們習慣上說的「一盅兩件」。
  • 食療養生DIY(1):梅子可除三毒

    2011-04-04
    所謂梅子可除三毒之效,即是除食物的毒,水的毒,血的毒......
  • 願君多熬煮,此物最補血──紅豆湯

    2011-04-04
    女生生理期時,最需要的是補血,太太生理期時,我會熬煮紅豆湯給她喝......
  • 餃子文化傳北歐

    2011-04-04
    中華文化源遠流長,其中飲食文化也是博大精深。 餃子雖然個不大,卻是東西皆知,名聲響亮,據說它已經有兩千多年的...
  • 【劉老師烹飪教室】雙色燒賣

    2011-04-03
    黃、綠兩色相間的燒賣,由自己動手做,別有一番滋味唷!
  • 【廚娘香Q秀】橙汁子排

    2011-04-02
    不可錯過的好吃家常料理!
  • 【采秀私房菜】海陸對味的客家小炒

    2011-04-02
    「客家小炒」充分表現出傳統客家菜的「肥、鹹、香」特色,肉吃起來肥而不膩......
  • 遠芳的珍珠丸子

    2011-04-01
    遠芳的爸爸是湖北人,做的一手好菜,珍珠丸子是她老爸教給她的家傳菜。她的父親是白手起家的,一個人養活全家大小...
  • 英國老奶奶的手作司康

    2011-04-01
    結緍後,柔依跟著先生外調英國工作,剛到英國時,人生地不熟,先生上班,她在家裡當了將近一年的宅女,直到要回臺灣...
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    2011-03-30
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    2011-03-30
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    2011-03-29
    民國40、50年代經濟貧乏,老一輩的人,常把冰箱剩下的食材,湊成一道菜,台北有一家餐廳,就推出蘿蔔皮炒肉,和...
  • 節氣節日同一天 清明節吃寒食

    2011-03-29
    再過幾天就是清明節,中國傳統習俗節日之一的清明節。「清明」本為節氣名,後來加了寒食禁火及掃墓的習俗才形成清明...
  • 不怕蔥價漲 保存蔥的好方法

    2011-03-29
    每次颱風來襲,蔥價總是漲到令人買不下手的地步,其實菜價低的時候可以把蔥先冷凍保存起來喔!這樣遇到颱風天,再也...
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    2011-03-27
    這次我試著用烤箱來烤蝦子,而且是用蒜蓉......
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