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  • 【祝大姐簡易家常菜】香根牛肉

    2010-10-23
    營養的牛肉加上富含纖維的香根,搭配在一起的簡易快炒菜......
  • 【達人料理】花蓮台東美食走馬看花

    2010-10-22
    花東三日遊興高,水果釋迦嘗市郊。原生葉草川燙好,在地活魚鹽烤調......
  • 【廚藝麻雀變鳳凰】自製核桃餅乾

    2010-10-22
    找個假日的午後,泡個下午茶,配上現烤的自製核桃餅乾,芳香四溢的美味...
  • 【廚娘香Q秀】雞茸玉米羹

    2010-10-21
    香濃好吃的玉米羹是這樣做出來的......
  • 【美食典故】冰清玉潔的冰糖蓮心羹

    2010-10-20
    「冰糖蓮心羹」是蘇杭一帶的民間甜點。去皮去心的蓮子放入容器內加水煮爛,冰糖和配料(如枸杞、桂圓、紅棗、白木耳...
  • 【劉老師烹飪教室】台灣小吃:彰化肉圓

    2010-10-19
    台灣小吃~彰化肉圓很有名,劉老師在這裡告訴您如何自己動手做......
  • 迷你奇異果 移民法國

    2010-10-18
    在中國的東北部和西南部一帶,山坡灌木林中,生長著一種小巧可愛的野果,叫軟棗獼猴桃,又叫奇異莓,還叫迷你奇異果...
  • 今日法國民眾的飲食新概念

    2010-10-18
    隨著人們生活水平的不斷提高,崇尚自然、安全、健康的消費觀念越來越普及,綠色食品、飲食平衡開始走進大眾視野,一...
  • 外國人最愛吃的八大中國菜

    2010-10-18
    外國人最喜愛的中國菜有哪些?也許你可以至少列出十個。日前,可口(keko)網站根據讀者的回答,再結合從國內網...
  • 【采秀私房菜】養顏護膚的貴妃雞翅

    2010-10-18
    「貴妃雞翅」是用紅葡萄酒醃漬燒煮而成,肉質具酒餘香,菜品金紅光亮,小菜點心兩相宜。
  • 張師傅的料理食譜

    2010-10-17
    蔬菜油加進中式炒鍋中,開大火,熱2、3分鐘,接著加乾辣椒、蔥段、薑、兩瓣大蒜和花椒。等油燒到很熱但尚未冒煙時...
  • 張師傅的麵條

    2010-10-17
    把4杯中筋麵粉倒入大碗中,加1杯水,邊加邊用手攪拌麵粉和水。徐徐加進更多的水,一次加1/4杯左右,攪拌均勻...
  • 油炸火雞

    2010-10-16
    「媽,我要油炸火雞。」「少來了,我可不想把房子燒了。」「可是我已經把油鍋跟瓦斯爐買回來了。」「什麼!」
  • 打造現代人健康營養知識態度與行為

    2010-10-14
    (大紀元記者施芝吟台灣台北報導)你的飲食健康嗎?為打造職場健康飲食環境、改善飲食行為並提升健康認知,行政院衛...
  • 【廚娘香Q秀】迷迭香炒什錦菇

    2010-10-14
    迷迭香除了可以去腥味,還可以預防老化,促進毛髮生長。炒菇類時會產生黏液,所以油不需要放多......
  • 【美食典故】香Q嚼勁的烙饃

    2010-10-13
    烙饃可直接吃,或泡湯、搭配各種食材捲著吃,食用方便,嚼勁十足,還有一股麵粉烙製的香味,深受徐州當地居民喜愛...
  • 【緞妹美食坊】冬瓜排骨湯

    2010-10-12
    清爽的冬瓜排骨湯,降火又補鈣......
  • 只吃青菜 當心愈減愈肥

    2010-10-12
    許多減肥者以清淡飲食作為減肥手段,也就是多吃青菜,遠離脂肪與澱粉,靠著低熱量的飲食方式,達成減輕體重的目的...
  • 辛香濃郁的印度拉茶

    2010-10-11
    印度的地理環境適合茶樹生長,是世界產茶大國,所生產的紅茶舉世聞名,大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶和尼爾吉利紅茶為印度...
  • 【婆婆媽媽經】卅年前營養又敬老的糯米雞

    2010-10-11
    在您百忙之中,尚有餘力的時刻,在您週休二日,還能想到年華已老的雙親時,請您撥空做做這道雖費時但並不繁複的美食...
  • 【美食點滴】『歇後語』裡的豆腐

    2010-10-08
    您喜歡吃『豆腐』嗎?請看倌來瞧瞧許多與豆腐相關、有趣的歇後語......
  • 【廚藝麻雀變鳳凰】美味蛋塔快招

    2010-10-07
    酥脆塔皮加上Q彈乳酪絲與鮮嫩水果,層次豐富配上酸甜滋味,著實令人垂涎。
  • 【健康輕食料理】重陽節賞菊蘋果泥小點

    2010-10-07
    黃曆的九月九日是重陽節,古稱菊花節,有重陽賞菊登高的習俗,是一個敬老的節日。重陽節的時候,給老人家品嚐道小點...
  • 「趣台北」 嚐台北美食

    2010-10-07
    一想到台北美食,就一定要去「趣台北」嚐嚐那地地道道的台北美食了。與眾不同的是,老闆和老闆娘都是土生土長的台灣...
  • 「新寶島」台灣料理 美味+健康+貼心

    2010-10-06
    前言:「新寶島」 —— 歷經三十多年風風雨雨的老店,在吉隆坡一帶的美食排名是前100名。她能在眾多餐廳裡脫穎...
  • 【采秀私房菜】鹹香微辣的蒼蠅頭

    2010-10-05
    四川名菜蒼蠅頭,又香又辣又好吃......
  • 【廚娘香Q秀】豆豉辣椒炒碎肉

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    教你如何做出好吃的豆豉辣椒炒碎肉......
  • 野菜吃出好健康 6道食譜輕鬆做

    2010-10-01
    (大紀元記者陳瑋臻台北報導)怎樣吃得健康營養,已成為時下流行新趨勢,但是如何吃得健康又經濟呢?「野菜」可說是...
  • 【劉老師烹飪教室】馬德蓮巧克力

    2010-09-29
    愛吃巧克力嗎?自己來做馬德蓮!!
  • 【美食點滴】乾煸四季豆的撇步

    2010-09-29
    「曹操雞」是始創於三國時期的安徽合肥傳統名菜。以其獨具一格風味,受到來合肥旅遊的中外食客好評,曾留言讚美:「...
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