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法式茄子
2010-04-05
法式茄子吃上去外脆裡嫩,美味之極,一個字『香』。
小口脆煎鱈魚&爽口小番茄醬
2010-04-04
不管跑步、騎腳踏車,大家都要稍微運動一下喔!這次我想吃高蛋白質低熱量的料理,運動以後要補充蛋白質。鱈魚煎的脆...
做個愛心豆腐
2010-04-04
做個愛心豆腐,精心的裝盤小心豆腐極其脆弱,要有心理準備。
願天天都是母親節-愛心蘋果派
2010-04-04
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【廚娘香Q秀】碎剁雞丁
2010-04-03
香嫩雞丁配上高麗菜和花生一起炒,炒出絕美的口感,如果盛盤後灑上一些辣椒末,那種滋味更是說不出的好...
簡單愛心便當
2010-04-03
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【祝大姐簡易家常菜】家常菜-炒敏豆
2010-04-03
可口又下飯的家常佳餚......
「僅8公分」 骰子土司可愛
2010-04-02
(據民視新聞報導)以往我們印象中的土司都是一長條,現在有麵包店推出迷你版,每個土司長寬高各只有8公分,上面還...
【下午茶時間】桑椹果醬
2010-04-01
麵腸殘留雙氧水 烹調前加蒜瓣煮沸
2010-03-31
(據中廣新聞報導)台東縣衛生局抽驗清明應景食品,檢驗結果發現,有少部份廠商為了增加麵腸的賣相,違規使用俗稱「...
【采秀私房菜】香甜爽口的豌豆黃
2010-03-31
魚羊鮮
2010-03-31
特點:此菜鹹中帶甜,鮮香醇厚,為冬令佳餚。若以帶皮羊肉加鉚魚,佐以精鹽、蔥、姜、紹酒、胡椒粉長時間白煨,其味...
大煮乾絲
2010-03-31
將豆乾先片成薄片再改刀成細絲,浸入清水使其分開,然後潷去水,放入小煮鍋中,加少許鹽,用開水浸燙三次,除去豆腥...
【廚房小百科】菠菜汁也可以美容喔
2010-03-30
燉菜核的做法
2010-03-30
美食特色色呈黃綠,棵形完整,菜心酥爛,入口即化,其味鮮香。
雞肉燴魚絲
2010-03-30
提示:因有雞絲過油過程,需準備植物油400克。
【緞妹美食坊】炒鹹菜
2010-03-29
潮式滷水拼盤
2010-03-29
特點:滋味豐富,質感各異。
多吃草莓「春季第一果」
2010-03-29
草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、...
龍眼木+龍眼蜜 甕仔雞古早味
2010-03-29
(據民視新聞報導) 甕仔雞這個台灣美食,各地做法不盡相同,在台北縣土城一名從事印刷的黃先生,因為喜歡吃,乾脆...
愛家 愛生活 愛自己-煙肉蝦粒卷
2010-03-28
煙肉蝦粒卷,將做好的蝦粒卷依次放入平底鍋中,小火煎熟,在放入平底鍋時最好將蝦粒卷的封口處朝下,這樣很容易固定...
梅菜扣肉
2010-03-28
貼心建議:1、製作這個菜的肉一定要選用帶皮的五花肉喲2、因為梅菜、豆豉、腐乳、黑醬油都很鹹,所以做這個菜不需...
健康!幸福!無油炸豬排
2010-03-28
大家都應該知道炸豬排熱量很高, 太常吃的話,會影響身體健康。但一個月吃個幾次,應該沒有關係吧!這次我要給很認...
【廚娘香Q秀】梅香苦瓜排骨
2010-03-27
為了做出好吃的料理,子排要先炸過,這樣較能封住原汁並保有原味,這道手續不能因怕麻煩而省略喔。
奶醬蛋包飯
2010-03-27
很久沒有吃蛋包飯,但是我已經做過幾次蛋包飯食譜。還可以做什麼不一樣的口味呢?Don’t worry, My ...
雙椒武昌魚
2010-03-27
雙椒武昌魚
朝鮮蒜茄子
2010-03-27
吃的時候撕開又方便又好吃,很下飯的喔!PS:如果醬剩了,可以把剩下的醬都抹到茄子表面。
葡萄酒色香味 屈享平分享3大基本功
2010-03-26
美食達人系列報導(3)「任何時候,如果能先一步喝到一款酒的第一個生產年份,心中總會湧起幸福的感覺。」部落格葡...
【廚藝麻雀變鳳凰】手做餅乾
2010-03-26
手工餅乾在西點中最易入門,簡單的材料,就能烤出一盤芳香四溢的佳作。記得以前孩子小的時候,常做蛋糕、各式點心等...
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