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干鍋菜，湯汁少、不勾芡，經過高溫烹製，食材本身的味道淋漓盡致地揮發出來，再輔以各種美味調料，食之干香味濃，香...

特色：造型美觀，鮮香微辣。

美食特色三色交錯，清新素雅，脆嫩柔軟，鮮香爽口。

美食特色外酥裡嫩，酸、香、脆。

揪團吃免費美食網路達人「拍照先」網路Facebook粉絲團「新竹美食同好會」的試吃大軍，昨天開拔到新竹縣竹北...

干貝無黃蛋

製作步驟1、將蝦仁、雞肉、魚肉、肥膘加蛋清和調料製成三合餡，做成百花16個，蒸熟待用；2、把水發遼參用雞湯煨...

日式涼豆腐， 在日文中叫『冷奴』（ H i y a - yakko），做法很簡單：把豆腐切塊，上面放薑末、柴...

簡單美味，當點心或正餐加菜都另人食指大動...

清湯柴把鴨

海米芹菜的做法

在家也能做香噴噴的焗烤。焗烤餐該如何ＤＩＹ呢？這對忙碌的媽媽們，其實一點都不難。

特色：味甘脆，但因水分較多，只宜烹製炒菜和湯菜，不宜炸，炸後肉易萎縮。

特色：色澤淡紅，皮酥肉嫩，糟味馥郁芳香，甘鮮爽口。

綜合水果乾和蛋糕口感非常搭配，視覺效果也很好...

嫩母雞 炸八塊的做法

臘味合蒸的特色：「臘味合蒸」以各種臘熏製品同蒸，風味獨特，是湘菜中傳統風味名菜。 此菜臘香濃重，鹹甜適口，色...

美食特色軟嫩潤滑，口味極鮮。

花式蒸餃，蒸熟後可用青紅椒丁點綴，可以隨心所欲地造型呀。可這菠菜的蒸完後不好看了誒。。。

夏天滋味-雞絲涼麵

好吃的焗烤－兩種做法的烤肉醬茄子片

法國不僅有聞名世界的美食，還有能影響全球消費者的權威美食指南《米其林指南》。自1900年創刊以來，收錄了世界...

做炸酥肉時，建議你一定多炸一些，一般炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麵、或者搭配番茄醬，就能消滅一大半。剩餘的肉回軟...

也許山藥的養生功效太強大了，自古山藥就是補腎補虛的良藥，這麼物美價廉地滋潤著人民的山藥。

豆皮蔥卷就是我喜歡的一種街食，每次吃不多，只那麼三兩卷，或烤或炸，外皮酥香，內中微微辛辣，加之香菜的味道，別...