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首頁›美食天地


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  • ● 料理小竅門
  • ● 飲食文化

  • 炸冬菇

    2009-05-03
    炸冬菇
  • 奧斯汀韓國料理老字號:Korean House

    2009-05-02
    位於奧斯汀北部的Korean House可以算是奧斯汀最早的亞裔餐館了。該飯店開張於1978年,十一年後由韓...
  • 【食材小竅門】奇妙芡實(一)介紹篇

    2009-05-02
  • 經常吃早餐能增強大腦功能

    2009-05-02
    有數據顯示,吃早餐能增強大腦功能,增強記憶力,提高學習成績,並能促進情感和心理健康。
  • 長島日本壽司園Sushi Park

    2009-05-02
    曾受多家美國電視電台媒體報導推薦的壽司園(Sushi Park)日本自助餐廳,位於長島Commack鎮上Je...
  • 幾種常見病症的飲食禁忌

    2009-05-02
    下面介紹幾種常見病症的飲食禁忌,在生病期間應避免進食這些食物,否則會阻礙身體的康復。
  • 信義商圈 林口街夜市平民風

    2009-05-01
    信義計劃區是台北市頂級商圈,住著全台灣6成以上大富豪,不過大家可能都不知道附近還有一個林口街夜市,賣的小吃不...
  • 【緞妹美食坊】蛋捲蔬菜

    2009-05-01
    蛋打散,加入少許鹽、胡椒粉調均勻,用平底鍋或不沾鍋把打好的蛋汁煎成一張一張蛋皮備用..
  • 成人每週吃半斤魚

    2009-05-01
    最新的《荷蘭健康膳食指南》專門對成年人健康膳食作了量化解讀,其中特別建議每週至少吃兩次魚,每次100~150...
  • 不可不知的烹飪十不宜

    2009-05-01
    有些看似簡單的家常廚房問題,其實卻關乎家人的飲食安全、健康和營養...
  • 為你的體質挑選適合的蔬菜吧!

    2009-05-01
    富含無機鹽多的是,毛豆、蠶豆、莧菜、芹菜、黑木耳、海帶、土豆、豆製品等。如有缺鐵和缺鈣的人應多吃。
  • 【廚藝麻雀變鳳凰】清蒸魚的秘訣

    2009-04-30
    清蒸新鮮的魚類,最能品嚐出魚肉的鮮嫩來。掌握蒸魚的火侯與時間很重要,而且在蒸魚之前一定要等鍋裡的水開,冒出熱...
  • 櫻桃肉

    2009-04-30
    櫻桃肉
  • 別把玉米的「精華」丟掉了!

    2009-04-30
    玉米須能降糖。除了玉米外,玉米須以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中醫認為,玉米須有很好的利尿、降壓、降糖...
  • 重新發現匈牙利菜

    2009-04-30
    匈牙利曾經被譽為文化天堂或歐洲的巴黎。布達佩斯曾經是藝術和美食的殿堂,到處是咖啡屋和飯館。可惜這一切都在戰火...
  • 【祝大姐簡易家常菜】雙味花椰菜

    2009-04-29
    綠花椰、白花椰,健康好滋味!一匙油、一匙麵粉,用小火炒勻,鮮奶徐徐加入成麵糊狀..
  • 蘇式燜肉麵

    2009-04-29
    蘇式燜肉麵
  • 熟食梨子,滋五臟之陰

    2009-04-29
    梨「外可散風,內可滌煩。生用,清六腑之熱,熟食,滋五臟之陰」。
  • 【采秀私房菜】養生薏仁湯

    2009-04-28
    可健脾,治水腫、增進免疫力、調節內分泌、抗癌、預防心血管疾病、美容養顏、減肥、改善便秘...
  • 正宗北方面食餐廳—滿街香 ASIA # 1

    2009-04-28
    在美國,特別是在南佛州,要想吃到正宗北方的包子、餃子,餡餅、饅頭、手□面,還有各式的北方小菜,似乎只有在夢中...
  • 栗豆腐

    2009-04-28
    栗豆腐
  • 美味魚生粥

    2009-04-28
    美味魚生粥
  • 【劉老師烹飪教室】自己做水晶蝦餃

    2009-04-27
    想DIY香噴噴的水晶蝦餃嗎?準備好韭菜、豬絞肉、鮮蝦仁、鹽、砂糖、雞精粉、香油、薑末...
  • 拔絲紅薯

    2009-04-27
    拔絲紅薯
  • 輕食也美味 白芝麻魚排上桌

    2009-04-26
    想吃美食又不要胖!輕食料理也可以很好吃!我們帶您看這間餐廳,端上桌的義大利麵條,配山藥南瓜醬汁,清爽的魚排灑...
  • 真正的垃圾食品有哪些?

    2009-04-26
    一說到「垃圾食品」人們會馬上想到漢堡包、方便麵,其實,從營養素角度來說,雞肉漢堡並不能被稱為垃圾食品,其蛋白...
  • Ichiban 壽司海鮮自助餐

    2009-04-26
    位於奧斯汀以北的喬治鎮(Georgetown)新近開張了一家壽司海鮮自助餐館,Ichiban Sushi a...
  • 獅子頭虎皮蛋

    2009-04-26
    獅子頭虎皮蛋
  • 北京泡菜

    2009-04-26
    注意:製作此菜時,所用的溶器一定要清潔,以免泡製時間稍長,產生大量細菌,造成疾病。
  • 金餅熬茄子

    2009-04-25
    特點:鹹香適口,主副搭配。
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