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食用野菜的五大法則:採摘合理、食前浸泡、食法各異、不可過量、不可久置。

松仁麻醬淋菠菜做法：一鍋水燒開，放入油和鹽，再放入菠菜燙熟，取出濾過水，擺在盤中。水裡記得要放油，這樣燙出來...

蝦醬的作法有好多種，蝦醬也有好多種，偶這種可能是對蝦頭醬吧，紅顏色的～～～

分別做了榆錢雞蛋煎餅和四合面榆錢窩頭。兩種吃法各有千秋。

全台灣最早的眷村四四南村，改建成文物館已經3年了，最近台北市政府公開招標，讓業者進駐開設餐廳，最後由福華飯店...

刈包是台灣道地的小吃，桃園龍潭鄉一間景觀餐廳(03-4890856)，獨家研發口味不油膩又帶有綠茶香味的綠茶...

這個菜的其他配料可以根據自己的喜好添加，例如青椒、香菇、油菜等。

這個涼拌菜，我幾乎每週都要做一次，每次都被家人吃光光，簡單又美味，您也回家做做，讓您的家人嚐嚐。

木瓜要選皮偏青，但是果肉已經熟的哦，我用的比較偏熟了一些。

可麗餅翻面的小撇步→首先用手掀薄餅前端一角，再用一根竹筷子 從底下穿過整張薄餅，讓薄餅的前端完全晾在筷子上...

[溫馨提示]1.蔬菜越新鮮越好。2.焯蔬菜的時候要根據蔬菜的品種掌握時間，最好分開來焯，千萬不要焯過了，影響...

茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美...

同樂軒海鮮酒家的招牌就別出心裁，「同樂軒」三個隸書體的大字右下角，是兩條正準備躍上龍門的鯉魚。雙魚對同樂，點...

清爽家常菜 雞肉沙拉

冬天是吃柚子的大好時節，內地據本市第三中心醫院營養科主任齊玉梅介紹，中醫認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰...

地瓜燒五花肉是一道清甜味美的家常菜，其選料和烹飪技巧都有講究，應選用甜味較重的黃心地瓜，五花肉則選比較精瘦的...

茄子在空氣中很容易變色發黃，但是不建議在做這道菜時把切過的茄子放入水中，這樣的話菜會因為茄子吸收大量水分而多...

辣子蝦

備註：雪裡蕻炒黃豆，因為醃製雪裡蕻和玫瑰鹹菜時已經加入了大量的鹽，因此炒制時不需要再另外放鹽；

簡單自制涼拌蒜苗

貼心建議：培根的長度一定要能夠將火腿腸，捲過一圈半喔!不然炸的時候很容易散開，切記!

貼心建議:也可以用雞腿肉唷!只是醃的時候要在去骨雞腿肉上劃幾刀，較易入味。