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花生蓮藕煲雞腳(全程圖)

臘味煲仔飯，等蛋五成熟變成糖心蛋的時候，放入剛才的菜同醬油，最後加入一些剁辣蘿蔔同津菜啊．顏色好看又鮮味．

川菜回鍋肉嘛，當然要多回幾次鍋了。這時再加甜醬，上色，當然加甜醬也是提味的一個關鍵，跟加糖是一個道理。注意...

銀芽雞絲，口感微辣、微麻，荳芽脆嫩，雞絲滑軟，非常開胃。

壽司（日語平假名：すし，sushi，也作「鮨」或「鮓」，最早可能起源於盛產稻米的中國和東南亞，是傳統日本食品...

西藏特色美食

很久沒做魚香肉絲了，突然今天想起，就做一個吧，青椒切絲、肉絲上漿，再準備2小碗配料：一碗是蔥、姜、蒜末，一碗...

可以買現成的炸豆泡代替，這樣就能節約煎豆腐的時間了；也可以將豆腐切成塊後，放入沸水中，加入一杓鹽，焯燙一會...

剁椒滑炒蝦球的做法，蝦仁在用澱粉醃製後，口感會變得更加滑嫩，但是醃製的時候不能放鹽，否則會使蝦仁受熱後脫水...

蛋滑豆角絲，鍋裡出香味後放豆角翻炒，加適量鹽調味，炒至豆角表面的皮略為皺起，倒如雞蛋液，待蛋液快凝固時，翻炒...

蝦子最常見的吃法就是拿來快炒，來自香港大廚發現台灣的白蝦非常新鮮而且便宜，如果做成港式料理更能品味白蝦的鮮味...

這個菜，利用剩餘的餛飩皮、春卷皮都可以來做。炸好的蝦球，可以搭配椒鹽，或者番茄醬食用，酥脆又好吃；

避免火力太大否則會將牛肉餅烤得乾硬，烘烤過程中，可以根據自家火力情況撒上適量的清水，這樣牛肉餅會比較柔軟一些...

紅酒蜜梨不僅口感香醇，還有暖胃、幫助肌膚補充維他命，促進血液循環等食用功效。紅酒在煮的過程中，酒精會揮發掉...

「黃豆」營養價值超高，有「豆中之王」美譽，常被用來自製豆漿。喝豆漿好處多多，可抗衰老、提高免疫力等等。至於豆...

麻辣小土豆(馬鈴薯)的做法

如果玉米本身就很鮮甜的話，可以不用塗蜂蜜了，蜂蜜最好提前用溫水泡化後，再塗在玉米上，如果直接塗抹燒烤，蜂蜜遇...

醬燜七星魚

健康瓜果蛋

把煮好的雞蛋用油炸至表面金黃，取出備用，然後，裝盤的時候，把雞蛋切片會更好看，可我試了一個，沒有切好，就沒敢...

香菇栗子燒鴨腿

特點：香味濃郁，具別國風味。

菜系：江蘇菜