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今天要吃釀豆腐，本來說去買點老豆腐的，可是到市場的時候才發現，只有油豆腐和涼粉了。後來做的時候才發現，其實用...

大家都知道，青菜要大火快炒才能保存維生素，煲湯不能超過一個半小時，以免營養流失。同樣，選對做米飯的方法，也能...

中秋想吃烤肉但不想發胖，專家提供健康烤肉要訣:挑選瘦肉、減少使用醬汁，注意別烤焦，就能健康的享受烤肉樂趣。

帶您來看一家非常特別的西式家常菜餐廳，靠著一份英國家常早餐，幾片火腿和荷包蛋這麼簡單的菜餚就可以在台北屹立十...

青椒炒杏鮑菇

不讓老公專美於前,十三名企業家夫人,包括聯電名譽董事長曹興誠夫人陳如珍,克緹國際第二代夫人許慧民等共同集資,...

(大紀元記者呂海舊金山報導)台灣著名中醫師胡乃文9月22日，在舊金山美國退伍軍人會華系支會，舉行了北美巡迴第...

《客家文化系列報導2—飲食篇》客家料理鹹香味品嚐先民智慧這道鳳梨木耳炒下水一菜三味，是客家菜裡有名的「鹹酸甜...

中秋佳節烹製一道芋頭菜餚，不僅營養而且美味。

茭白吃了幾天了，素炒、肉炒，炒絲、炒丁，該換換樣了。今天想吃有營養的合菜了，著實勤快了一把：買了圓蔥、豆芽、...

誰說壽司都是冰冰冷冷，秋冬季節您可以試看看這些創意壽司，像是用大火燒烤的火山爆發捲，光是這名字聽起來就很有創...

秋天正是吃蟹的好時候，蟹肥膏黃讓人看了口水直流，台南縣就有一家五星級的飯店，推出「秋蟹大賞」螃蟹料理，不管是...

來到台中縣的豐原，晚上想逛街的話，位在中正路的廟東夜市，是一定得去的地方，這裡有70多年歷史的老口味冰店，也...

（大紀元記者高凌﹑梁欣舊金山灣區聖塔克拉拉市報導)台灣著名中醫胡乃文受新唐人電視台舊金山分台邀請於9月21日...

外面的東西再好吃也有吃煩的時候，這週末決定不出外覓食，在家自個搗騰。我和好友琢磨著，搗騰什麼呢，方案最終確定...

上了一天班，實在懶得買菜，回到家看有什麼吃什麼吧！到家了，開冰箱，找到黃瓜1根、茭白兩根、熱狗腸兩根，小紅椒...

巴西坎皮納斯大學的研究人員近日建議，買啤酒前應先看一下生產日期，最好飲用出廠不到15天的啤酒。

五顏六色的韓國泡菜是每次吃韓餐時最大的誘惑，白白的魔芋絲，綠綠的貢菜，黃黃的胡蘿蔔，還有必不可少的辣白菜，紅...

今天的夜市吃透透，要介紹的，是由火車站的交通便利性，所發展出來的樹林夜市。在這裡，各式各樣的傳統小吃應有盡有...

您知道五星級餐廳也能吃得到平價又美味的高級螃蟹料理嗎？這是在台中的一家餐廳，主廚以特殊的家鄉古早料理口味，搭...

雖說燴飯是很家常的料理，但卻深受眷戀愛戴。配料豐富一盤就搞定，是忙碌的男女煮角快速料理的最佳拍檔。

剩餘物資造就兩米豆沙糕,之所以整出這麼個沒名堂的糕,完全是收拾剩餘物資的結果.

綠竹筍盛產在春夏，為了抓住夏天的尾巴，大頭決定在天還沒有亮，就到山上買今年最後香脆多汁的綠竹筍。大頭說：「賣...

簡簡單單 一菜一湯的午飯。黃瓜海帶湯 醋溜白菜片。