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傳說古代有一名廚，所做的魚羹與眾不同，不但肉嫩可口，還極鮮香，令人百食不厭。有人暗中觀察，發現他做菜時總是放...

據說正宗的啤酒魚為桂林傳統菜.將新鮮漓江活鯉魚開膛破肚，不刮鱗，去掉內臟，反覆洗淨，平剖兩半.放進油鍋裡，大...

超級拿手菜作品四喜納福　獅子滾繡球生魚一條取淨肉去魚皮，用攪拌機打成魚茸，肥肉少許切小丁，帶子少許切碎，三者...

出去吃飯經常會點蒜茸娃娃菜，估計飯店為了造型的美觀，通常是每顆娃娃菜一劈四瓣。這可苦了我這樣用筷子不大靈光的...

黑豆好啊！具體好處就不詳述啦，反正最近是和黑豆纏上了。

25日下午將在台茂購物中心1樓三塔劇場舉辦的福至臨門、美食天下養生、健康創意料理發表會主要是深感近年來消費者...

（大紀元記者蘇惜巧攝影報導）「2007台灣蛋糕博覽會＆國際烘焙美食暨設備展」22日起連續四天在台北世貿二館展...

這個週末終於覺得緩過來了點勁，就簡單炒了兩個菜給自己，第一次耐心的拍了做法，呵呵。看起來總沒有那些這裡的專業...

桌上要講究搭配，正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養，甚至會讓身體受到危害。

我老公是個狂愛吃肉的人，所以在家的時候頓頓少不了肉，我也就到處學手藝，俗話說：「拉住男人的胃口，才能拉住男人...

花膠螺頭湯

腐乳素什錦條 超級簡單，也超級快：）無論是營養功效方面還是程序方面，都特別適合上班族哦：）

下面閃亮登場的就是辟啪一口爆炸蝦

真是不做獅子頭不知道做獅子頭的難處,不就是把肉糜做成圓球狀麼，這有什麼難的啊，可做起來這道菜可難倒了我，不會...

諾麗果汁提供人體所需的五大應有素﹕蛋白質、維生素、醣類、礦物質和纖維素。諾麗果汁含有一種重要酵素--賽絡寧﹐...

在我心中，最能代表春天的蔬菜是芹菜，因為一年之計在於春，春天不勤快就不能秋天收穫播種的果實。芹在廣東的讀音跟...

安徽菜 醬炒雞亦球

一直以來很喜歡羊角，弄來的麵包券基本也會花在羊角的頭上，酥酥鬆鬆的，說不出的滋味，配上一杯溫暖芳香的latt...

安徽菜 拔絲芋頭

這期貝太介紹了很多紅樓夢中的菜菜，已經嘗試了兩道，都超級美味，所以禁不住繼續啦！因為茄子吸油，像地三鮮那樣的...

又是一年春來到，北京的春，再勾起人情懷的同時，也讓人想盡量的躲遠一些，再躲遠一些。不知從何而來的狂風總將人對...

「魚片蒸水蛋」是簡單的家庭菜，廣東人自小就吃這款菜式，它是一道下飯的「蒸品」，也是老少咸宜的食物。不過，若要...

美女廚房豆角炒肉片卜卜脆

中國日報網環球在線消息：今天的美女廚神教各位MM做核桃紅米飯，核桃的營養價值高，具有防治動脈硬化的功效，常食...

江蘇鄉下的一些地方，每年農曆四月初八，家家都要吃烏飯。

很久以前，去美心坊採購的製作西點的原料還在我的房間堆放著，今天下午終於抽起懶筋，挽袖做西點。當然，還是選擇了...

經過了兩天的論壇事件,我收拾了慘淡的心情,決定再重新出發.謝謝關心我的朋友所給我的慰問.你們讓我重新感受這廚...

美味又養顏的精品食譜[圖]