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首頁›美食天地


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  • ● 飲食文化

  • 和風牛蒡燒肉土司

    2006-07-14
  • 伊士粉(Yeast)做麵食一法

    2006-07-14
    麵粉6-7 杯(市場上裝酸奶的塑料杯大小的杯子),牛奶3杯,一平湯杓伊士粉,六湯杓白糖,鹽少許,半杯菜油,一...
  • 賣家鄉菜 才是老本業

    2006-07-14
  • 夏日清熱袪火食補絕招

    2006-07-13
  • 女性應多吃紅蘋果紅辣椒

    2006-07-13
    新加坡研究人員最近發現,紅蘋果和紅辣椒等「紅皮」水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用。
  • 零食是把「雙刃劍」 十種零食少吃為妙

    2006-07-13
  • 美味米粉烹調法

    2006-07-12
    華人超市賣的江西米粉,價格很平,關鍵是要掌握正確的烹調方法,才能做出一盤香噴噴的米粉。宇清, 米粉
  • 【貝葉蓮心】–素食(27)南瓜湯

    2006-07-12
    加入洋芋,是為了讓煮好的湯有濃稠感,這是為想要享受美食又不要贅肉的窈窕淑女們設想的。
  • 巷仔內的義大利麵館

    2006-07-11
  • 素食月子參13–南瓜豆腐濃湯

    2006-07-11
    南瓜是鹼性蔬菜,含有豐富的維生素A、B群及礦物質,可以補充產後的熱量,達到豐胸的效果。
  • 中國人味覺偏重危害健康

    2006-07-10
  • 中壢市古華花園飯店「繽紛泰美味」辛辣登場

    2006-07-10
    古華花園飯店繽紛西餐廳即日起至8月31日止,推出滿足美食饕客對異地美食的憧憬與脾胃的異國風情料理『泰國美食』...
  • 花樣年華多「花樣」

    2006-07-10
  • 五臟保養—三花清肝茶/茵陳舒肝茶

    2006-07-10
    覺得心情鬱卒的肝病患者,可以煮一些舒肝解鬱茶來喝。
  • 在法蘭西嘗試美味

    2006-07-09
  • 喝什麼溫度的水最解渴

    2006-07-09
    盛夏烈日炎炎,即使不活動也會大量出汗,在這種情況下,有許多人一味地喝涼水或冷飲,認為那樣最痛快,最能解渴。實...
  • 食品可治「電腦病」

    2006-07-09
    長期從事電腦操作的人,由於受到電磁場、X射線和螢光屏光線的影響,同時顯示器內高電壓產生臭氧形成了空氣污染,很...
  • 墨西哥莎莎醬 祕技大公開

    2006-07-09
    說到Salsa,大家可能最先聯想到最近蔚為風潮的Salsa舞蹈,熱情狂野的律動,看得是令人血脈賁張,像是吃了...
  • 懶人煮意 鮮蝦方便麵

    2006-07-09
  • 素食月子餐8–芝麻燕麥糊

    2006-07-09
    黑芝麻粉也可以加入蜂蜜及溫水拌勻直接食用,可養顏美容、補腎,還能保持頭髮烏黑亮麗,髮質柔軟細嫩美麗。燕麥片不...
  • 脂肪關係青少年發育

    2006-07-08
  • 【祝大姐簡易家常菜】清爽可口的蕃茄麵

    2006-07-08
    番茄的確是價廉物美的好東西,營養成份高、且含有多種的維他命,番茄是茄紅素主要的來源,而且越是鮮紅的番茄,茄紅...
  • 巧手製作夏天麻辣粉皮

    2006-07-07
  • 名店名菜大破解 月島文字燒

    2006-07-07
    文字燒以簡單的傳統口味、菜料的爽脆口感,與鐵板炙烤後的微焦香味,成為日本傳統平民小吃的代表之一。以日本文字燒...
  • 「哈機車」的好所在

    2006-07-07
    牛肉餅煎熟後,最後再淋上張老闆精心自製的紅酒醬汁,同時配以酸黃瓜醬、新鮮生菜、及薯條,哈雷一族的最盡情享受...
  • 綠豆湯這樣煮才好吃!

    2006-07-07
    這種煮法會外Q內鬆口感一流,紅豆湯也可以這樣煮唷!方便又好吃,夏天到了,趕快去煮一鍋真正可以感動的綠豆湯吧!
  • 青少年的膳食指南

    2006-07-06
  • 夏季藥膳 荷葉撐場更清暑

    2006-07-06
    藥膳,簡單地說,它既是日常的飲食但又包含了治病的藥物。進一步說,當前人們要求它是一種美味佳餚,所以配製藥膳的...
  • 黃精養生粥

    2006-07-06
    黃精富含黏液質、胺基酸,有抗菌作用,能改健康狀況:亦能降血壓、血糖。配伍枸杞子、麥冬、紅棗及排骨煲粥,是調補...
  • 【海外簡易美食 】(21) 咖喱雞

    2006-07-06
    典型的咖喱雞材料是用馬鈴薯﹐我們改良用南瓜和番薯﹐另有風味。中醫說南瓜補中益氣﹐食療上說它是一種抗氧化劑,可...
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