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A、優格中的乳酸菌有益於寶寶的腸胃吸收，同時微酸的口味可增進食慾。B、馬鈴薯含豐富的蛋白質、澱粉、胺基酸、鉀...

過過敏性鼻炎發病與變態反應體質、精神因素、內分泌失調等有關。主要症狀是突然發作鼻癢、噴嚏、流清涕。中醫稱為鼻...

在台灣PESTO 也稱為青醬、綠醬或羅勒醬。其實PESTO的用途非常廣泛，從拿來沾麵包到當沙拉的佐料和主菜的...

味甘、性涼。富含維生素B1，可以提高脂質與糖類的代謝，可以降血脂、減肥。經常食用金針菇可以預防腸胃道潰瘍、改...

1.長糯米250克、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。2.醬油1大匙、冰糖1小匙、水1杯。

傳統中醫學認為，人的頭頸處經脈網羅密佈，穴位龐雜。久臥藥枕，利用睡眠時頭部的溫度，促使藥物的有效成分散發出來...

另外生豆的保存，可以用市面上看到的密封罐加以保存，如能加上一層厚紙袋或報紙，放置在避免陽光照射通風良好的地方...

滬江宴是結合東方時尚美以及精緻上海料理的的時髦中菜館，老闆是50多年老店四川吳抄手的第二代，店內師傅經驗相當...

1.海帶結洗淨後放入A料中煮熟。2.海帶結煮熟後撈出，最後加入B料及香菜拌勻，即可食用。

進了餐廳發現竟然沒有提供菜單，當下真會讓人有點慌了手腳，不過，這類沒有菜單的餐廳，顧客反而真正享有主導權，不...

沒菜單的餐廳除了考驗顧客膽量，也考驗廚師的創意，由於經常變化菜色，食材自然不像一般餐廳採大量購買，所以店家通...

經常因為打開菜單卻不知道該吃什麼而大傷腦筋嗎？本期特別推薦口碑優良的北中南各式無菜單餐廳，從走進餐廳到設定預...

將奶油放入鍋內熱鍋，放蒜頭和洋蔥入鍋內，炒至微軟 (即洋蔥有點透明狀)。加入蛤蜊和水開至最大火,蓋上蓋子約煮...

豆漿含豐富蛋白質、鈣質，地瓜含豐富維生素A、C，膳食纖維，胡蘿蔔素等，對寶寶的成長發育很有助益。

儘量把肉排肥油全部切除去掉﹐就比較有益健康。注意﹕第(5)步驟時不必加水﹐因為煮時洋蔥自然會生水。

近年來加工食品中常見的反式脂肪酸，因對人體心臟及心血管具有危害而漸受重視。消基會昨天公佈易含反式脂肪酸食品的...