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花草茶是將食用植物的根、莖、葉、花、皮等部位，單獨或綜合乾燥後，加以沖泡的飲料，一般具有良好的口感並具有某些...

為了讓寶寶容易吞嚥，調理離乳食時，難免要搗碎或磨泥，相當費時費力，以下教您幾招快速的調理法，保證讓您事半功倍...

味甘、性寒，茄子具有清熱、活血、止痛、消腫等功效；富含維生素P，可以軟化微血管，防止微細血管出血，故能預防動...

　　人人都知道「氣會傷身」，但很少有人能在遇到冒犯自己的事情時能心平氣和。要知道，當你怒火萬丈的時候，你是在...

　　哮喘也可以用食療，這裡介紹兩款食療方，飽受哮喘困擾的朋友不妨試一試。蘿蔔汁燉豆腐

雖然乳癌如果及早發現的話，治癒率很高，但它仍然是死亡率比較高的一種疾病，而且西方婦女患乳癌的比例要比亞洲婦女...

歌壇新聲Soler是義大利與緬甸混血的雙胞胎兄弟組合，他們的音樂創作充滿義大利式的熱情浪漫風格。從香港來台宣...

潮汕女孩兒小敏，平生最怕的是蜻蜓和蝴蝶。可令人驚訝的是只要她一下廚房，就沒有什麼生鮮活物是不敢伺候的。小敏的...

現代人相當重視養生，除了食材的選擇外，看似配角的醬料也不可忽視唷！本期由擅長科學料理的台灣國賓飯店行政主廚鄭...

北宋蔡襄不僅是一位享有盛名的書法家，還是一位精於品茶，鑒茶的大行家，並且創製了當時的稀世珍品──小龍團貢茶...

地瓜2個、鮮奶油少許、起士絲半杯。地瓜先去皮並以電鍋蒸熟，搗成泥並加入鮮奶油拌勻(略為濕潤即可)。將1.料盛...

粽葉飄香季節將屆，台北縣板橋市農會二十七日舉辦「粽藝大觀--碾米樂」活動，推出國內首見的「活麥肉粽」。將美國...

乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。

杏鮑菇又名杏腿菇或雞腿菇，富含多醣體、高蛋白、低脂肪、低熱量、降低膽固醇及抗癌、清腸胃，因吃起來有淡淡的杏仁...