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在香港當局驗出中國大陸的活鰻魚樣本含化學物「孔雀石綠」數量日益增加情況下，香港昨晚傳出大陸暫停出口淡水海產到...

在寫字樓上班的白領，每天開車上下班，乘電梯上下樓，繁忙的工作使他們無暇體育鍛練，加班加點更是常事。往往是忙碌...

有些家長擔心，孩子用了麻醉藥會變笨、變傻，影響學習和發育，這種擔心是沒有必要的。

自由時報記者楊若梅／報導．攝影　攝影／記者陳建宏誰說超市沒有新鮮貨？誰說便利商店商品不夠齊全？平常沒機會仔細...

（中央社羅馬二十日法新電）義大利首都羅馬的費烏米奇諾國際機場今天說，該機場已開始針對來自禽流感疫區

〔自由時報記者王昶閔╱台北報導〕咖啡因向來被國外學者認為有保護心血管效果，在台灣，愛喝咖啡卻可能提高新陳代謝...

俄羅斯聯邦動植物檢疫管理局副局長尼波洛諾夫今天呼籲，國際社會共同合作以�

台灣台大醫院今天發表研究指出，喝咖啡、嚼檳榔都會增加罹患新陳代謝症候群的機率，進而導致高血壓和心血管一類的慢...

美國一個陪審團裁定默克藥廠因出售可能讓人體產生不良影響的關節炎止痛?

澳大利亞律師米蘭今天表示，在美國的陪審團認定默克大藥廠有罪後，一百餘名澳?

加拿大一項研究顯示，兒童如在家中長期吸入二手煙中的尼古丁，到青少年時期將更難以抗拒抽煙的誘惑。

據報導，廣東省衛生廳近日印發了廣東省霍亂等部分傳染病及病媒生物監測方案，不明原因肺炎即定為SARS預警。並於...

根據統計，新加坡的登革出血熱症病例，從今年初到目前為止，共有二百五十人，比去年同期激增兩倍，去年同期病例僅八...

自中國多個省市發現鰻魚製品含致癌物質「孔雀石綠」後，香港當局抽驗市場上鰻魚和白鱔產品，結果發現八成五含有孔雀...

人與病菌的爭戰永無休止，為讓更多人能了解防疫相關知識，衛生署將在國立科學教育館設立「疾病防治主題區」，以互動...

一個德州陪審團今天裁決，美國默克藥廠應為一名服用其止痛藥「偉克適」的男子的猝死，賠償其遺孀兩億五千三百四十萬...

中國大陸生產的烤鰻魚，在被驗出含有致癌化學物「孔雀石綠」後，不僅成為美國華文媒體的頭條新聞，也已經自加州超級...

熬粥時應掌握的技巧

厨房小窍门:怎样祛鸡肉腥味

烹調技巧:肥肉除膩法

一位法庭官員說，德州一個陪審團今天裁定，美國默克大藥廠出售其引發爭議的關節炎止痛藥「偉克適」（Vioxx）事...

〔自由時報編譯羅彥傑╱美聯社華盛頓18日電〕研究顯示，可可豆中的某種物質可能對人類的心臟有益，但令人遺憾的是...

自由時報記者馮亦寧／台北報導 攝影 ／記者陳俊良、潘少棠 上日本料理店大啖新鮮魚貨捏製的握壽司很過癮，但荷包...

周末食譜:涼拌豇豆

周末食譜:扒肘子

在福建福鼎縣一帶，出產一種身披白茸毛的茶葉，這種茶以綠葉夾銀白色毫心，形狀宛如一朵朵白色的牡丹花，所以就叫「...

常有民眾塗抹、或服用自行處理的蘆薈汁，認為有退火與養顏功效；台灣衛生署今天表示，蘆薈僅有汁液濃縮乾燥物可作藥...

〈家有便秘兒〉自由時報記者吳淑文／採訪報導 因為生活型態的改變，飲食愈來愈精緻，運動機會愈來愈少，面對的壓...